Робимо низькокалорійну запіканку з сиру

Сир - один з найкорисніших молочних продуктів, прекрасно підходять для сніданків. Однак багато хто не люблять його, інші - можуть їсти тільки з цукром, а цукор - це те, чого хотілося б уникнути, особливо, коли ви худнете. Що ж смачного і яке не є небезпечним для вашої талії можна приготувати їх цього продукту? Відповідь на це питання - дієтична сирна запіканка.

Рецепт прямо з дитинства. Блюдо просте, ситне, але зовсім не важкий. Його можна запекти і в духовці, і в мікрохвильовці. Воно зарядить вас енергією і не відкладеться зайвими кілограмами в проблемних місцях.

Чим корисно?

Рецепт запіканки в мікрохвильовці фактично відрізняється тільки часом випічки. Це швидкий рецепт на 10 хвилин.

Пам`ятайте, в мікрохвильовці повинна використовуватися тільки спеціальний посуд, найкраще - скло. Після того, як ви змастили форму і виклали в неї сирну суміш, перейдіть запіканку в мікрохвильовці хвилин 7-8, а потім, не виймаючи, залиште ще хвилини на 2-3.

Зберігаючи рецепт, розігрійте духовку до 180 градусів і поставте запіканку на середній рівень на 40 хвилин.

Пам`ятайте, що запіканка буде тим легше і легше, чим краще ви зіб`є яйця. Щоб домогтися по-справжньому чарівного ефекту, можна піти на маленьку хитрість і трохи змінити рецепт: розділити жовтки і білки, збивши їх окремо, жовтки - з цукром, білки - до утворення міцної піни, і ввівши в тісто по черзі. Так блюдо вийде по-справжньому пишним.

І не забувайте про кориці. Вона не тільки додасть чудовий аромат, але і дозволить прикрасити готовий продукт.