Вегетаріанство - користь і смак здорової їжі

Відео: Користь чи шкода вегетаріанства

Всім нам відомо, що харчування кожної людини має задовольняти трьом основним умовам: бути збалансованим, достатнім і якісним.

Відео: Шкода і користь вегетаріанства. думка лікарів

На сьогоднішній день здорових людей дуже мало, зате багато напівхворих-полуздорових. Причиною цього є руйнівний пресинг з боку навколишнього середовища - це і брудне повітря, і вода поганої якості, і неякісна їжа, а також психологічна напруженість і стреси.

Деякі з нас вважають, що вирощують екологічно чисті овочі на своєму городі, бо не користується хімією. Однак це далеко не так. Як показує прилад нітрат тестер, в багатьох добривах, що використовуються в сільському господарстві, присутні нітрати, які потрапляючи в організм людини, можуть викликати отруєння, а також різні розлади і багато хронічних захворювань.

Всім нам відомо, що харчування кожної людини має задовольняти трьом основним умовам: бути збалансованим, достатнім і якісним. Варто відзначити, що екологічно чисті продукти - це запорука відмінного здоров`я і самопочуття людини. Це дуже важливо, тому що всі тканини тіла людини, аж до кісткової, постійно оновлюються, і, можна сказати, що ми стаємо тим, що ми їмо. Перші дві умови відмінно розроблені дієтологами. У раціоні харчування абсолютно точно вказані необхідні норми білків, жирів, вуглеводів, а також вітамінів, мікроелементів і який може бути небезпека, якщо буде відхилення від норми в одну або іншу сторону. Так, наприклад, через нестачу мікроелемента магнію може виникнути запаморочення, аритмія серця, а також нічні кошмари або пітливість. А ось третя умова - доброякісність - зводиться до того факту, що їжа повинна бути тільки свіжою.

Відео: Микола Дроздов про вживання м`яса

Найдешевші корисні продукти харчування - це, безумовно, овочі і фрукти. Тому на сьогодні багато ресторанів, а особливо вегетаріанські, працюють за принципом розкриття корисних властивостей продуктів. У таких ресторанах досить часто представлені салат-бари, які складаються як з відомих, так і з різних екзотичних салатов- величезний вибір гарячих страв, вегетаріанський суші-бар, фіто-бар, які пропонують етнічні напої, широкий вибір свіжих соків, чайні церемонії з використанням кращих в світі китайських чаїв, а також чудові десерти, які включають як європейські, так і різні східні солодощі. Усі пропоновані продукти в вегетаріанських ресторанах тільки вищої якості. А завдяки великій різноманітності таких вишуканих страв у Вас буде можливість не тільки правильно і корисно харчуватися, але і повністю оцінити смак і користь від вегетаріанства.