Овочевий салат з селерою

Поріжте томати на дрібні шматочки.


Далі подрібніть ріпчасту цибулю. Щоб його аромат в салаті з селерою не була настільки різким, перед цим можете потримати цибулину в холодній воді. Поступово таким способом, ви вб`єте відразу двох зайців: сліз при нарізці лука буде набагато менше, і з нього вийде зайва гіркота.


Далі подрібніть селера. Ця рослина є найулюбленішим в дієтичної кухні, адже його енергетична цінність становить всього 12 кКал на 100 грам. Рослина корисно цілком - і листя, і корінь, але для салату знадобиться саме зелене стебло. Селера прискорює обмін речовин, тому ви швидше худнете, включаючи в своє меню цей інгредієнт. Вам варто полюбити селера і використовувати його для приготування всіляких страв - салатів, запіканок і супів. Візьміть за звичку мати в холодильнику стебло селери - він приємно хрумтить і швидко втамовує відчуття голоду.


Дрібно поріжте свіжий огірок.




У глибокій ємності з`єднайте ріпчасту цибулю, подрібнений селера огірок і помідори.


Додайте трохи спецій за смаком - сіль і чорний мелений перець.


Заправити цей салат з селери з овочів можете будь-яким соусом. Оливкова олія чудово поєднується з усіма інгредієнтами і надає салату досить очікуваний аромат, а лимонний сік, який рідше використовується для заправки, додасть овочевому міксу більше пікантності і приємну кислинку. Дайте салату відстоятися, щоб овочі встигли виділити сік - так він буде набагато смачніше.


Прикрасьте дієтичний салат з селерою, приготований за цим рецептом, зеленню і подавайте на стіл в такому вигляді. Свіжі овочі ваблять своїм яскравим привабливим зовнішнім виглядом - ніхто не зможе встояти, побачивши цей чудовий овочевий салат з селери. Він може стати відмінним сніданком, вечерею або перекусом, а за бажанням можете використовувати його в якості гарніру до м`яса або круп.


Страви дієтичної кухні завжди відрізнялися швидкістю і простотою в приготуванні. Ви зможете приготувати цей салат за лічені хвилини, відчути легке відчуття голоду. Слідкуйте за тим, як ви харчуєтеся, і ви станете на крок ближче до фігури своєї мрії.
Як приготувати салат із селери з овочами ви знаєте, рекомендуємо подивитися рецепт приготування салату з селери з яблуком.