Основи раціону без жирів для втрати кілограмів

Програми втрати ваги є одним з найбільш затребуваних запитів. Пісна дієта для схуднення з`явилася як система харчування, яка закликає утримуватися від прийому в їжу будь-якої продукції тваринного походження.

Однак дієтологи неоднозначно ставляться до подібного меню. Вони вважають, що відсутність білка, який знаходиться в м`ясних продуктах, робить свій згубний вплив на організм.

Кому дозволена дієта без жирів?

Однак тим, хто не ставить під своє тіло активним фізичним тренуванням, турбуватися нема про що. Пісна дієта на тиждень відмінно підійде людям, чий спосіб життя можна назвати спокійним.

За однією з версій, протягом тижня (термін тривалості дієти) необхідно повністю утримуватися від прийому в їжу жирів рослинного походження. В основі меню - невелика порція практично будь-якої каші. Підійде пшоняна, гречана, ячмінна або інша, зварена на воді і без масла.

Однак допускається доповнювати кашу тушкованими овочами або грибами. У кожен з днів, коли ви дотримуєтеся здорового харчування, дозволяється перекушувати фруктами між окремими прийомами їжі. Тривалість дієти без жирів становить мінімум один тиждень, а по максимуму може тривати до 7 тижнів.

Однак не рекомендується дотримуватися даного меню, якщо пацієнт займається спортом. Все-таки протягом всієї дієти можна з легкістю втратити значну кількість зайвих кілограмів.

За іншою версією, пісний раціон дотримується не більше тижня. У цьому випадку знову ж необхідно відмовитися від їжі тваринного походження. Хоча повного голодування не передбачено, один із днів слід зробити розвантажувальним.

Пропонуємо 7-денне меню в якості типового прикладу пісного раціону.

День 1-й

Ранок першого дня повинно починатися з 100-грамової порції пшоняної або пшеничного каші, приправленої гарбузом. В обід можна дозволити собі салат з капусти або моркви, сбризнутий соком лимона. В якості першого страви в меню можна включити пісний борщ, приготовлений без піджарки.

На полуденок згодиться порція будь-яких фруктів, свіжих або в засушеному вигляді. Як вечері допускається варена або печена картоплина без солі. Підійде тушкована ріпа, в яку можна додати трохи цибулі і тертої моркви.

День 2-й

Для сніданку наступного дня візьміть порцію картопляних дерунів або галушок, обсмажених без солі. Можна вжити столову ложку овочевої ікри або грибного пюре, а також чай або каву.

На обід допускається з`їсти порцію грибного супу, який зварений без картоплі. Для пісного салату візьміть по 100 грамів брукви і яблук. Для полудня підійде тушкована капуста, приправлена зеленню і яблуко. Як вечері ми рекомендуємо ліниві голубці, для яких нам буде потрібно капуста, гриби і рис. Випийте на ніч склянку несолодкого чаю.

День 3-й

Почніть свій наступний з дієтичних днів чашкою будь-якого напою, а також невеликою порцією овочевого вінегрету. На обід рекомендується капустяний суп і злакові хлібці. На додаток наріжте салат зі свіжого буряка і лимонного соку. Картопляні галушки і 200 грамів квашеної капусти дозволяється використати на полуденок.

На вечерю згодиться якийсь відвареної овоч, наприклад, гарбуз без додавання масла. Закусите порцією желе з ягід і без цукру, а також запейте склянкою чаю або компоту.

День 4-й

Поснідайте тостами з чорного хліба грубого помелу, а також тушкованими без масла печерицями, випийте чай. Для обіду немає краще варіанту, ніж овочевий супчик, салат зі свіжої моркви, а також печена фруктовий пиріжок.

Полудень - фруктовий салат з додаванням будь-яких горішків і меду, можна ще і ріпи. На вечерю рекомендується відварити гречку і запити її склянкою молока або знежиреного кефіру.

День 5-й

Ось в цей день якраз і відбувається розвантаження від вживання будь-якої їжі.

Однак це не означає, що не можна споживати рідину. Якраз води, соків, ягідних морсів можна і потрібно випивати побільше. Також фахівці рекомендують в такий день відвідувати парну.

День 6-й

В якості сніданку приготуйте собі порцію геркулесу або вівсянки, морквяний або буряковий салат, сбризнутий лимонним соком. Відмінним рішенням для обіду в один з днів послужить тарілка квасоляного або чечевичного супу, знову ж порція овочів або салат з них, але без додавання олії. Можна випити склянку чаю.

На полуденок спечіть пару яблук, які допускається посипати корицею або полити медом. Вечеряти можна пюре з картоплі, без масла і молока, а також салатом з будь-яких фруктів.

День останній, 7-й

Поснідати можна чаєм і однієї коржем, для приготування якої не застосовувалися яйця. Якщо впевнені, що ні наешьтесь, доповніть меню декількома ложками ягідного варення або мусу.

Пообідати дозволяється порцією картопляно-лукового супу, і доповнити це салатом з відварених або свіжих овочів, чашкою чаю. На полуденок хорошим рішенням буде запіканка з каші з гарбузом, стакан ягідного киселю. Для вечері приготуйте собі пудинг, в основі якого ягідний мус, житнє борошно і ложка протертого варення.