Буряковий салат з яблуком, родзинками і горіхами

Відео: Салат з буряка з ізюмом

Всі ми знаємо, що овочі та фрукти важливі в раціоні кожної людини. Їх не можна замінити нічим. У кожному плоді, подарованому природою маса вітамінів і мінеральних речовин. Тому необхідно включати в меню якомога більше рослинних продуктів.
Дуже корисні вітамінні салати з овочів. Вони настільки різноманітні, що щодня можна готувати новий смачний салат, експериментуючи з інгредієнтами. Таким чином, на світ з`являються чудові смачні страви, які приносять тільки користь.
Сьогодні я хочу поділитися з вами, дорогі господині, смачним салатом з буряка, яблука, родзинок і горіхів. Це оригінальне блюдо при регулярному вживанні допоможе підтримувати ідеальну вагу, колір шкіри, поповнювати організм вітамінами, а також зберігати молодість і красу.
Якщо ви прихильник здорового харчування, тоді цей рецепт для вас.

Складові:

- буряк середнього розміру - 1 шт;
- яблуко - 1-2 шт;
- лимонний сік - за смаком;
- жменю родзинок;
- жменя волоських горіхів;
- рослинне масло для заправки салату.

приготування

1. Беремо всі необхідні продукти для приготування бурякового салату.

2. Буряк відварити в шкірці. Очистимо й наріжемо соломкою. Яблуко також очистимо й наріжемо подібним чином. До речі, любителям буряків ми також пропонуємо приготувати борщ на кефірі на нашу рецептом.

3. Збризкаємо буряк і яблуко лимонним соком. Потрібно близько однієї чайної ложки.

4. Ізюм заздалегідь запарити. Потім обсушити і додамо в салат з буряка з яблуком.

5. Очищені волоські горіхи трохи подрібнити і з`єднаємо їх з іншими інгредієнтами бурякового салату з яблуком, родзинками і горіхами в салатник.

6. Залишилося перемішати і додати рослинне масло. Тепер вітамінний салат з яблуком і буряком готовий радувати вас своїм вишуканим смаком.

7. Таке блюдо неодмінно потрібно вживати в період авітамінозу. Воно наповнить організм енергією, вітамінами і подарує гарний настрій. Незамінний такий салат під час дієти. Розвантажувальні дні з таким блюдом стануть справжнім святом. Так що їжте на здоров`я буряковий салат з яблуком і будьте красиві.
Смак нашого салату незвичайний. Буряк і родзинки роблять його солодким. А лимонний сік і яблуко розбавляють солодкість кислотою. Головне вибрати смачну солодку буряк. Горіхи в нашому салаті теж важливі. Адже завдяки їх наявності це блюдо набуває насичений смак, стає живильним, маслянистим, а також швидко насичує організм.
Що входять до складу волоського горіха білки, роблять салат більш корисним і поживним. Взагалі горіхи є гарною заміною білків тваринного походження. Вони краще засвоюються організмом.
А в якості основної страви ви можете приготувати дієтичний омлет в духовці.
Смачного!