Супи на сушінні тіла

Відео: Харчування на сушінню. Моя їжа при похуденіі..ЯЙЦА, КВАСОЛЯ, КАПУСТА

Суп - це рідке блюдо, яке готують на м`ясному, рибному або овочевому бульйоні, воно відрізняється великою кількістю овочів і легкою засвоюваністю. Чи можна їсти супи при сушінні? Давайте розбиратися. При сгоне зайвої ваги 70% успіху залежить від правильно підібраної дієти, без цього, якими б посиленими не були тренування, результату не буде. Причому раціон харчування не повинен бути просто низькокалорійним, він повинен бути особливим - низьковуглеводним з великою кількістю білків, вітамінів і мінералів.
Порція супу, приготовленого на овочевому бульйоні, буде містити не більше 300 ккал, але при цьому це блюдо наповнить організм вітамінами, мінералами і не завдасть труднощів травному тракту з переварюванням. Тому можна зробити висновок, що супи при сушінні тіла - це прекрасний спосіб урізноманітнити раціон.

Який можна їсти суп при сушінні тіла

Суп на сушінні повинен містити мінімальну кількість вуглеводів, тому картопля в нього краще не додавати, оскільки цей продукт містить велику кількість крохмалю. Для сушки тіла суп необхідно готувати на бульйоні з нежирних сортів риби і м`яса.
Рибний бульйон можна приготувати з:

Відео: Готуємо на сушінні. Сочевичний суп з яєчним білком

• хека - містить не більше 1,4% жиру;
• тріски - близько 0,3% жиру;
• пікші - містить близько 0,5% жиру;
• наваги - 0,8-1,4% жирності;
• минтая - не більше 0,9% жиру.

З м`яса оптимально готувати бульйон на курячих грудках, але можна використовувати також філе телятини і кролика. З круп до страви можна додати тільки гречку або рис.
З овочів для супу для сушки підійдуть солодкий перець, цибулю, броколі, морква, помідори, капуста, спаржа, селера.

Відео: БІЛКОВА ДИЕТА, мінус 70 кг за 6 місяців

Як варити суп при сушінні тіла

Чи можна на сушінні є суп, ми вже розібралися. Тепер належить з`ясувати, як його готувати. Отже, блюдо можна готувати на м`ясному або рибному бульйоні, або ж на овочевому з додаванням вже готового м`яса.
Для м`ясного або рибного бульйону необхідно спочатку вимити філе, очистити його від кісток і варити у воді близько 30-40 хвилин. Потім перелити бульйон в іншу каструлю, філе нарізати на порційні шматки, підготувати овочі. Довести бульйон до кипіння, додати до нього нарізані овочі і філе. Зажарювати овочі попередньо не потрібно, інтенсивна термічна обробка веде до втрати великої кількості вітамінів і мінералів. При бажанні можна також додати до супу для сушки тіла не більше 50 г гречаної або рисової крупи.
Для приготування рідкого страви на овочевому бульйоні потрібно попередньо відварити цибулю, моркву і спаржу з лавровим листом - це і буде його основою. Далі бульйон необхідно процідити, додати до нього овочі, крупу і рибне або м`ясне філе. Щоб знизити кількість калорій, можна філе відварити окремо, а потім додати до овочів, таким чином, весь жир з нього залишиться в воді.

На сушінні можна суп на вечерю

Рідке блюдо чудово підійде для вечірньої трапези, оскільки воно швидко перетравиться ще до сну. Але в цьому випадку в блюдо не варто додавати м`ясо, оскільки на його переробку може знадобитися близько чотирьох годин. До овочів можна додати зелений горошок або квасоля, ці продукти містять багато природного білка, поживні і добре перетравлюються.

Який варити суп на сушінні тіла чоловікам

Для чоловіків на сушінні співвідношення білків, жирів і вуглеводів має дорівнювати 60: 20: 20. Це означає, що переважати в меню повинно м`ясо, але відмовлятися від жирів і вуглеводів повністю теж не можна, це може серйозно порушити обмінні процеси в організмі. Частка білка при цьому повинна складати близько 4 г на 1 кг ваги. Тому перша страва обов`язково має містити м`ясо.