Медовуха

властивості медовухи

XIX століття стало епохою процвітання медовухи - унікального за складом алкогольного напою. Основні інгредієнти, які додавалися в напій - це вода, мед, дріжджі і різні смакові добавки. Кожен виробник намагався привнести в медовуху щось нове, тому і видів цього напою існувало ціле безліч.

користь

медовуха користь і шкода 2

Медовуха корисна для організму в усіх аспектах його життєдіяльності. Вона виконує ряд важливих функцій, серед яких:

  • очищення організму;
  • знищення бактерій;
  • запобігання запалень;
  • збільшення тонусу організму;
  • позитивний вплив на нервову систему.

Оскільки до складу медовухи входить бджолиний мед, то слід зазначити, що більшість зазначених позитивних властивостей виникають саме завдяки йому. Так, основне очисне властивість медовухи - це ослаблення похмільного синдрому. Медовуха виводить з організму токсини, які виникають при зловживанні спиртним. Але не слід забувати, що цей напій також має в складі алкоголь, тому потрібно дотримуватися допустимої дози напою.

Медовуха при очищенні організму позбавляє його від радіації і від важких металів, тим самим посилюючи бар`єр на шляху радіоактивних частинок і зміцнюючи імунітет організму в цілому.

Не менш корисна для організму медовуха під час простудних захворювань. З одного боку, вона зменшує запальні процеси, а з іншого підсилює імунітет. Будь-якого роду запалення виникає при попаданні в клітини чужорідних елементів, тобто бактерій, коли організм починає посилено працювати над їх знищенням і витісненням. Звідси і третє корисна властивість медовухи під час простудних захворювань - вона знищує бактерії і віруси. Завдяки меду і хмелю, які є в складі цього напою, медовуха зігріває пошкоджені тканини і сприяє їх швидкому одужанню.

Тонус організму - це його властивість протистояти бактеріям і іншим шкідливим впливам зовнішнього середовища, а також можливість виносити важкі фізичні навантаження. Мед сприятливо впливає на організм, насичуючи його корисними компонентами. Завдяки регулярному вживанню медовухи тканини стають більш пружними, і підвищується їх здатність до відновлення.

Корисні властивості для організму чоловіки - це підвищення потенції, для жіночого організму - зміцнення стінок матки. Тобто медовуха сприятливо впливає на організм збираються завагітніти жінок.

Чи не менше користі від вживання медовухи отримує і нервова система.

Людина стає більш спокійним, стає менш помітним прояв депресії. Підвищується настрій і поліпшується загальне самопочуття організму.

З огляду на, що медовуха активно бореться з токсинами, зміцнює імунітет і насичує організм корисними вітамінами і мінералами, слід зазначити і косметичну користь напою. Волосся стає більш здоровими, пропадає жирний блиск і сухість. Волосся починають рости швидше, збільшуються в обсязі. Нігті стають міцнішими, перестають розшаровуватися і кришитися. Шкіра обличчя стає гладкою і шовковистою, пропадає жирні блиск і пігментні плями. Очищення організму - це перший крок до краси, що і доводить регулярне вживання медовухи.

шкода

медовуха користь і шкода 3

Будь-який продукт, якими б корисними властивостями він не володів, може бути шкідливим для організму людини. Це стосується, в першу чергу, зловживання продуктом. Не слід забувати, що медовуха - це алкогольний напій. І надмірне вживання алкоголю ніколи корисним не було. Також, не можна забувати і про те, що техніка виробництва медовухи значно змінилася з часів середньовіччя. А саме, до складу перестали додавати мед і замінили його цукром. Це не тільки значно знизило користь напою, а й збільшило ризик зловживання цукром. Тому не слід вживати медовуху в великих кількостях. Звичайно ж, слід геть забути про дачу цього напою дітям. Краще замінити медовуху ложечкою бджолиного меду. Мабуть, тільки цим і обмежується шкода медовухи, оскільки ніяких шкідливих речовин і харчових добавок вона не містить.

калорійність

Медовуха - це калорійний продукт, а калорії, як відомо - це енергія, необхідна організму для нормальної життєдіяльності. У 100 г меду міститься 93,93 кілокалорії, тоді як дорослій людині необхідно щодня вживати максимум до 4000 ккал. Тобто 100 г меду включають всього 2% необхідної добової норми калорій для організму. Це значення надано для дорослої людини, оскільки, як уже говорилося вище, дітям від медовухи може бути тільки шкода.

міра вимірювання

Маса в г

Калорійність, ккал

1 ч. Ложка

6

5,6

1 ст. ложка

15

14

1 стакан (200 мл)

240

225

1 гранований стакан (250 мл)

250

235

Відео: Галілео. медовуха

Протипоказання

Медовуха - це один з небагатьох продуктів, який не має протипоказань. Завдяки натуральному складу напою, від нього людині тільки користь. Єдине, це обмеження для тих категорій людей, яким не можна вживати алкоголь, а саме - дітям, вагітним жінкам. Також, слід утриматися людям з цукровим діабетом, оскільки більшість сучасних напоїв замість меду мають в своєму складі цукор. Хоча вживання медовухи з бджолиним медом буде дуже корисно і діабетикам. Ще можна вживати цей напій людям з індивідуальною непереносимістю компонентів медовухи, і тим, хто схильний до алергій.

Харчова цінність

На окрему увагу заслуговує харчова цінність медовухи, оскільки висока калорійність - це не єдина користь напою. До складу також входять необхідні організму жири, вуглеводи і білки, а саме:

Наявність в 100 г продукту, г

Відсоток від добової норми,%

білки

0,68

1

вуглеводи

12,7

4

насичені жири

0,14

0,2

мононенасичені

9,7

10

поліненасичені

0,005

5

Оскільки «справжня» медовуха виготовляється тільки з натуральних продуктів, то вона містить у своєму складі необмежений запас різних вітамінів і мінералів, так необхідних організму людини.

Вітаміни та мінерали

Вітаміни, які містить медовуха:

вітамін

Наявність в 100 г продукту

Відсоток від добової норми,%

А (ретинол)

0,006 мг

0,04

В1 (тіамін)

0,08 мг

0,8

У 9 (фолієва кислота)

8,3 мкг

2

С (аскорбінова кислота)

4,1 мг

4

Н (біотин)

0,2 мкг

0,06

Мінерали, які містить медовуха:

мінерал

Наявність у продукті, на 100 г

Частка від добової дози,%

Залізо

0,8 мг

3,2

йод

1,2 мкг

0,6

калій

68,4 мг

1

натрій

83,2 мг

1,3

фосфор

25,7 мг

2,1

магній

8 мг

1,6

кальцій

10,3 мг

0,5

Відео: Медовуха, хмільний мед: рецепт. доктор Губер

цинк

0,2 мг

1

Справжня медовуха, яка виготовляється тільки з натуральних продуктів і з додаванням бджолиного меду - це багаті поклади вітамінів і мінералів, необхідних для клітин і тканин організму. Уже через незначне час регулярного вживання медовухи можна відчути загальне поліпшення самопочуття. Головне застереження: слід уникати надмірного вживання продукту. Якщо дотримуватися норм і стандартів, то користь буде безмежною, а шкода - мінімальним.


схоже