Нектарин

Нектарин - унікальний фрукт, який з`явився методом природного самозапилення різних плодових дерев. Зовні він схожий з персиком, проте його поверхня не покрита ворсом. Відрізняється нектарин від персика також поліпшеними смаковими властивостями і більш багатим хімічним складом. Фрукт не викликає алергічних реакцій і має мінімум протипоказань.

користь

Нектарин - дієтичний продукт. У його складі міститься клітковина, яка б знизила рівень шкідливого холестерину, поліпшує травлення, сприяє виведенню шлаків. Вживання нектаринів покращує обмінні процеси в організмі, прискорює спалювання жирів, знімає важкість у шлунку, підвищує настрій і покращує загальне самопочуття, що дуже важливо при дієті, розрахованої на боротьбу із зайвими кілограмами.

Корисні для організму властивості нектарина обумовлені його багатим хімічним складом.

Фрукт містить значну кількість:

• калію, що запобігає збої в роботі серцево-судинної системи, що сприяє виведенню зайвої рідини;
• фосфору, який бере участь в процесі ділення клітин, нормалізує функціонування нирок, позитивно впливає на зуби і кісткову тканину;
• цинку, що впливає на процес оновлення клітин епідермісу, що запобігає ранні зморшки, лущення і сухість шкіри, прояв алергії, прискорює загоєння ран, сприяє синтезу білків;
• міді, яка бере участь в процесі росту і розвитку клітин, нормалізує кровотворення, бере участь в транспортуванні заліза;
• марганцю, що забезпечує нормальну роботу центральної нервової системи, що зменшує цукор в крові, що сприяє кращому засвоєнню їжі;
• заліза - елементу, необхідного при втрати крові, що міститься в структурі гемоглобіну;
• бета-каротину, що знижує ризик розвитку раку, підвищує імунітет, бореться з шкідливим впливом навколишнього середовища;
• вітаміну С, необхідного для нормального стану судин, доброго засвоєння заліза, підвищення стійкості до вірусних і інфекційних захворювань;
• пектину, що знижує холестерин, що поліпшує кровообіг, виводить з організму радіоактивні елементи, іони токсичних металів та інші небезпечні речовини.

Нектарин успішно використовується в косметології в якості основного компонента масок для всіх типів шкіри. Засоби з цим фруктом застосовуються для профілактики ранніх зморшок і передчасної в`ялості шкіри. Нектаріновой маски додають обличчю бархатистість, красивий відтінок, тонізують, живлять, насичують вітамінами.

шкода

Не слід зловживати нектаринами. Надмірне захоплення цим фруктом (більше 5 штук в день) може привести до розладу кишечника, здуття живота, різкого підвищення цукру в крові. Нашкодити може вживання нектаринів з кісточкою, так як в ній міститься отруйна синильна кислота.

Нектарин багатий водою (88 г в 100 г фрукта). Щоб уникнути проблем зі сном через прискореного сечовипускання, слід виключити цей фрукт з вечірнього раціону.

Нектарин не накопичує канцерогени, при його вирощуванні не застосовувалися генну модифікацію. У фрукти не перевищено вміст вуглеводів і насичених жирів.

калорійність

Енергетична цінність 100 г нектаринів становить 44 ккал, що становить 2,11% від рекомендованої норми на добу. Кількість калорій в 1 середньому нектарина зазначено в таблиці:

Відео: Нектарин "Рубіновий 7", персик "батогів" (Продовження)

Протипоказання

Помірне вживання нектаринів не заборонено в період вагітності. Їх не можна пропонувати дітям до 7 місяців. З обережністю слід їсти нектарини при грудному вигодовуванні.

Відео: Нектарин з Кісточки Цвітіння

Фрукт практично не має протипоказань.

Вживання нектаринів необхідно звести до мінімуму при індивідуальній непереносимості і цукровому діабеті.

Харчова цінність

Вітаміни та мінерали

Зміст вітамінів в нектарина:

Зміст мінералів в нектарина:

Відео: Як виростити нектарини будинку. сайт "садовий світ"

Нектарин можна вживати в будь-якому вигляді: консервованому, висушеному, замороженому. Однак більшість корисних властивостей зберігається в свіжому фрукті. При виборі нектаринів потрібно звертати увагу на їх шкірку: вона повинна бути насиченого забарвлення, без ушкоджень, темних плям, зморшок, володіти приємним ароматом. Цінні властивості фрукта втрачаються при тривалому зберіганні, тому їх не рекомендується тримати в холодильнику більше 5 днів.