Вміст білка в банані
Смачні та ситні фрукти, банани, містять в собі багато природного цукру, відрізняються високою калорійністю і невеликою кількістю білка. Це вуглеводний фрукт, найбільше підходить для сніданку або запланованих перекусів після тренувань або між основними прийомами їжі. Точно представляти, скільки білка в банані, необхідно як спортсменам, так і людям, уважно стежить за своїм раціоном.
Відео: Насіння (насіння соняшника) при цукровому діабеті
Кількість білка в бананах
Білком називають органічна речовина складного типу, яке є однією з ключових складових організмів людей, тварин і рослин. Власного запасу білка в організмі практично немає, він синтезується з амінокислот, що надходять до нас з їжею. Без вживання в їжу білкових продуктів, можуть початися порушення в розумовому розвитку і рості дітей, відзначатися проблеми з внутрішніми органами і системами органів у дорослих. Функціонувати в повній мірі без білка наш організм не зможе.
Надлишок білка також не призводить ні до чого хорошого. Тому при складанні дієти для схуднення, підтримки форми і поліпшення стану організму, необхідно враховувати вміст білка, вуглеводів і жирів в продуктах, які регулярно вживаються.
На 100 грам бананової м`якоті припадає 1,5 грама рослинного білка. Якщо немає протипоказань до вживання, є рекомендується по одному банану в день. Один банан без шкірки важить в середньому близько 120-130 грам, в одній штуці білка буде 1,8-1,9 грамів.
Також харчова цінність одного середнього банана:
Відео: скільки ж дійсно білка в яєчному білку!
- 110 калорій;
- 0,4 грама жирів;
- 26 грам вуглеводів.
Енергетична цінність на 100 грам
Але не тільки вміст білка важливо при складанні раціону. Загальна харчова цінність також повинна враховуватися. Так на 100 грам м`якоті банана доводиться:
- 89 калорій;
- 0,3 г жирів.
- 0,1 г насичених жирів.
- 0,1 г жирних кислот поліненасичених.
- 23 г вуглеводів.
- 12 г цукру.
- 2,6 г харчових волокон.
- 0 г холестерину.
Спортсменам і просто займаються в залі є банани можна після тренувань, щоб закривати вуглеводні вікна. Деякі початківці займатися часом їдять шоколадні батончики або інші продукти з швидкими вуглеводами, що робити зовсім не рекомендується. Зайва вага при заняттях спортом в такий спосіб не піде. М`язи зміцняться, але будуть приховані під шаром жиру. Банан стає смачним і правильним вибором для закриття вуглеводного вікна після тренування.
Що входить до складу
Мінерально-вітамінний склад також необхідно враховувати при складанні харчування для себе. Щоб зрозуміти, чи підходить фрукт для постійного живлення саме вам, потрібно розуміти, в чому організм потребує, а які мінерали для нього будуть абсолютно зайвими (бо своїх вже досить).
У хімічному складі банана:
- Калій - 348 мг.
- Магній - 42 мг.
- Цинк - 0,15 мг.
- Марганець - 0,27 мг.
- Селен - 1 мкг.
- Залізо - 0,6 мг.
- Фосфор - 28 мг.
- Вітамін C - 10 мг.
- Вітамін E - 0,4 мг.
- Вітаміни з групи B.
- Вітамін A - 20 мкг.
Особливу увагу варто звернути на кількість калію в складі. Банан вважається найбагатшим цим мінералом фруктом. На 100 грам калію припадає близько 358 мг. В одному очищеному банані ваги виходить на 120-130 грам. Якщо щодня з`їдати по одному фрукту, можна підтримувати вміст калію в своєму організмі на нормальному рівні, не відчуваючи нестачі.
З вітамінів в складі найбільше вітаміну C. Його менше, ніж в цитрусових, але все одно досить для підтримки імунітету і поліпшення всього стану організму. Завдяки вітамінного комплексу в складі банана в організмі найкраще синтезується серотонін, гормон щастя.
Показання і протипоказання
Банани стануть відмінною підмогою для організму при:
- Підвищеної стомлюваності і сезонних депресіях.
- Періоді ПМС у жінок.
- Захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
- Зниженому артеріальному тиску.
- Дефіциті калію в організмі.
- Необхідність збільшити м`язову масу.
Відео: Бананова маска для обличчя. Маска для обличчя з банана в домашніх умовах
Не рекомендується вживати в їжу ці фрукти людям, у яких є в анамнезі захворювання, пов`язані з підвищеною густотою крові. Завдяки своїм складом, банан може надавати згущує вплив на кров при регулярному вживанні. При занадто швидкої згортання, варикозі, тромбофлебіті бананові плоди строго протипоказані.
Переїдання і вживання зелених, ще не дозрілих фруктів, може привести до колік і розладів шлунка. Зелені фрукти можуть просто дозріти у вас в холодильнику, не обов`язково поїдати з відразу після покупки. Нестиглі фрукти особливо не рекомендується давати маленьким дітям, у яких ще не налагодилося повноцінне функціонування шлунково-кишкової системи.