Вітамін b1

Вплив вітаміну В1 на організм людини

Цей вітамін просто необхідний для нормальної роботи нервової системи людини. Якщо виникає нестача тіаміну в організмі, то людина стає дуже дратівливим і легко збудливим, він постійно знаходиться в стані стресу і занепокоєння.

Відео: Це цікаво: Вітамін C подовжує життя

Школярам, студентам і людям, професії яких тісно пов`язані з напруженою розумовою працею, вітамін В1 потрібен без сумніву. Діє він і на наше травлення. Щоб уникнути запорів, потрібно стежити за тим, щоб даний вітамін надходив в їжу щодня і достатній для організму кількості.

Під впливом вітаміну В1 нормалізується циркуляція крові в нашому організмі, тому на серцево-судинну систему даний нутрієнт теж безпосередньо впливає.

Відео: Vitamina B1 ajuda no tratamento das neuropatias causada pela diabetes

Для нормальної роботи серця, вживання достатньої кількості цього вітаміну щодня також необхідно. Тіамін сприяє і молодості шкіри, тому жінки можуть взяти цей факт собі на замітку. Як потужний антиоксидант, вітамін В1 дозволить зберегти свіжий вигляд шкірі жінки на багато і багато років.

Добова потреба вітаміну В1 для жінок, чоловіків і дітей

Вітамін В1 - це мікронутрієнтів. Жінки повинні вживати його в дозуванні від 1,4 до 2,3 мг щодня. Чоловікам же слід отримувати регулярно разом з їжею не менше 1,7 - 2,4 мг тіаміну. Ну а дітям потрібно кожен день від 0,5 до 1,7 мг цього нутриента. Конкретна кількість вітаміну прямо залежить від віку дитини, ніж старше він, тим більше йому необхідно В1.

Потрібно врахувати той факт, що потреба в тиамине підвищують наступні обставини:

• великі фізичні навантаження;
• проживання в холодному кліматі;
• активний спорт;
• часті стреси і розумова перевтома;
• вагітність;
• грудне годування;
• робота з хімікатами;
• захворювання шлунка і кишечника;
• опіки;
• цукровий діабет;
• прийом антибіотиків.

Що буває при нестачі в організмі вітаміну В1?

Коли людина відчуває дефіцит цього вітаміну, то у нього в першу чергу спостерігається розлад психіки, підвищена стомлюваність, постійна втома, глибока депресія. Також можуть бути присутніми провали в пам`яті і нічим не зрозуміла невпевненість в собі.

У багатьох пацієнтів з нестачею тіаміну присутній дивна для них тремтіння в руках, а також сильна щоденна головний біль і безсоння. Деякі відчувають слабкість в м`язах по всьому тілу і болю в литках. Скаржаться пацієнти і на сильне печіння шкіри, задишку при звичайній ходьбі або невеликих навантаженнях і прискорений пульс навіть в стані спокою.

Що буває при передозуванні тіаміну?

Якщо вітамін В1 присутній в організмі людини в надлишку, то він може згубно вплинути на роботу печінки і нирок. Функціонування цих органів може істотно порушитися. Але гіпервітаміноз для цього вітаміну не зовсім характерний, зустрічається він дуже рідко.

Список продуктів, які багаті вітаміном В1

У цьому списку дано присутність тіаміну в мкг на 100 г продукту.

• Дріжджі пивні сухі 10000 - 17000
• Дріжджі звичайні для випічки сухі 3000
• Дріжджі сирі (пресовані) 700
• Вівсяні пластівці 200
• гречка 180
• ядра арахісу 740
• Ячмінь 150
• Пшеничка 440
• Яйце куряче 150
• Кисломолочні продукти 100
• Сушений горох і квасоля 460
• томат 30
• Лісові горішки 460
• курка 200
• телятина 70
• баранина 350
• Свинина 545
• картопля 55
• Молоко звичайне 56
• Молоко сухе 33
• Капуста білокачанна, смород 45
• Рибне м`ясо 40
• яблуко 35

Як видно зі списку, найбільш багаті тіамін різні види дріжджів. В аптеці, на основі їх продаються різні препарати, вживання яких допоможе вам швидко заповнити недолік тіаміну. Робити це потрібно, звичайно, за рекомендацією лікаря.

Багато цього вітаміну і в арахісі, свинині, лісових горіхах, горосі. Тому, якщо ви відчуваєте брак тіаміну, то скоректуйте ваш раціон і намагайтеся більше вживати цих продуктів в їжу.