Як приготувати рис з овочами в мультиварці

Не завжди з рису можна готувати тільки каші або плов з м`ясом. Рисова крупа відмінно поєднується з овочами. Овочевий гарнір надає рису прекрасний смак і аромат. Рис з овочами можна їсти як в якості вечері або обіду, так і під час дієт.

Відео: Рис в мультиварці. Рис з кукурудзою, зеленим горошком і цвітною капустою в мультиварці

Що примітно, особливо смачним це блюдо виходить в мультиварці. Та й приготування не забере надто багато часу і витрат.

Рис з овочами в мультиварці

Що буде потрібно:

• Рисова крупа - 200 грам;
• Ріпчасту цибулю - 2 головки;
• Морквина - 1 штучка;
• Помідори - 4 штуки;
• Солодкий або болгарський перчик - 2 штуки;
• 2 великі ложки консервованої солодкої кукурудзи;
• 2 великі ложки консервованого зеленого горошку;
• Рослинна олія;
• Пучок кропу;
• Трохи солі;
• Щіпка чорного меленого перцю.

Скільки потрібно готувати - 40-60 хвилин.

Калорійність - 105.

Приступаємо до готування:

Відео: Як приготувати рис з овочами + хек під сиром в мультиварці Редмонд М70 REDMOND M70

1. Морквину потрібно добре промити теплою водою, щоб зчистити бруд і пісок. Чистимо її від шкірки і нарізаємо невеликими квадратиками;



2. З головок цибулі знімаємо шкірку і нарізаємо невеликими квадратиками;



3. Помідори обполіскувати і нарізаємо соломкою;



4. Перчик обполіскувати, очищаємо від насіння і ріжемо соломкою;
5. У чашку мультиварки підливаємо трохи рослинного маслом, засипаємо туди овочеву нарізку, додаємо до них консервовану кукурудзу і горошок. Все перемішуємо;



6. Виставляємо програму «vegetable fry» і залишаємо смажитися 10 хвилин. Всі постійно помішувати і засмажуємо до золотистого кольору;
7. Рисову крупу потрібно добре промити холодною водою. Бажано обполоснути декількома водами, поки вода не досягне прозорості;
8. Потім до овочевої зажарки викладаємо промитий рис, додаємо сіль, чорний мелений перець і заливаємо водою близько 2 склянок;
9. Вибираємо програму «Білий рис», накриваємо кришкою і залишаємо готуватися на 15 хвилин;
10. Через 10 хвилин відкриваємо кришку, що випарувалася вся зайва рідина і залишаємо готуватися ще 5 хвилин;
11. Готову страву прикрашаємо гілочками зелені і подаємо на стіл.

Рис із замороженими овочами

Складові компоненти:

• 200 грам білого рису;
• 400 грам замороженої овочевої суміші асорті - кукурудза, морква, зелена квасоля, цибуля порей, помідори, цвітна капуста, ріпчаста цибуля;
• 5-6 штук білих грибочків;
• Півтора склянки води;
• Трохи оливкової олії;
• Сіль - за власним смаком;
• Спеції.

Період готування - 60 хвилин.

Скільки калорій - 100.

Приступаємо до готування:

1. Грибочки промиваємо, очищаємо капелюшки і ріжемо у вигляді тонких пластинок;
2. Засипаємо грибні шматочки в мультиварку, приправляємо сіллю і спеціями;
3. Підливаємо масла і виставляємо програму «Випічка», обсмажуємо протягом 20 хвилин;
4. Приблизно за 10 хвилин до приготування викладаємо до грибочками заморожені овочі, прикриваємо кришкою і залишаємо готуватися ще на 10 хвилин;
5. Рисову крупу обполіскувати декількома водами до прозорості води;
6. Після звукового сигналу мультиварки, прибираємо кришку, перемішуємо овочі і засипаємо до них рис. Знову змішуємо;
7. Заливаємо все інгредієнти водою і вибираємо програму «Рис»;
8. Якщо потрібно, то можна підсолити і додати спецій;
9. В середньому на готування піде 30-40 хвилин;
10. Готове частування викладаємо у велику тарілку і подаємо на стіл.

Як приготувати рис з овочами на швидку руку

Відео: РІС з овочами | ЯК ПРИГОТУВАТИ РИС - РЕЦЕПТИ В мультиварці

Що знадобиться:

• 300 грам рису «Басматі»;
• 1 середній баклажан;
• 1 жовтий болгарський перчик;
• Один невеликий кабачок;
• Цибуля - 1 головка;
• Морквина - 1 штука;
• ч.ложки паприки;
• Щіпка куркуми;
• Трохи солі;
• Рослинна олія.

Період готування - 1 година.

Калорійність - 110.

Приступаємо до готування:

1. Цибулька очищаємо і ріжемо невеликими кубиками;
2. Баклажан розрізаємо невеликими кубиками;
3. Кабачок очищаємо від шкірки, насіння і ріжемо маленькими скибочками;
4. Перчик чистимо від насіння і ріжемо соломкою;
5. Морквину промиваємо від бруду, зчищають шкірку і ріжемо невеликими смужками;
6. У ємність мультиварки підливаємо рослинне масло, виставляємо режим «Випічка» або «Жарка / Овочі» на 20 хвилин;
7. Спочатку закидаємо туди цибульку і обсмажуємо 5 хвилин, постійно помішуючи;
8. Потім засипаємо туди моркву і перчик, смажимо їх також 5 хвилин;
9. Засипаємо баклажан з кабачком, подсаливаем і залишаємо обсмажувати 10 хвилин;
10. Рисову крупу промиваємо до прозорості води;
11. Овочеву зажарку виймаємо в окрему чашку, весь сік від овочів залишаємо в мультиварці;
12. Рис засипаємо в мультіварочний апарат, додаємо паприку, куркуму, сіль і заливаємо водою;
13. Прикриваємо кришкою, вибираємо режим «Варка / Експрес» і залишаємо готуватися на 40 хвилин;
14. Після того як рис буде готовий, викладаємо до нього овочі, перемішуємо.
15. Тримаємо все в мультиварці в режимі підтримки тепла ще 10-15 хвилин, щоб всі інгредієнти рівномірно прогрілися.

Як приготувати суші в домашніх умовах? Прості покрокові рецепти з різними начинками.

Рецепт українських пампушок з часником, їх можна готувати як до традиційного борщу, так і для інших страв.

Як приготувати свинячі реберця в мультиварці: від найпростіших, до найскладніших рецептів. Але кожен з них гідний згадки.

Секрети і підказки

• Для готування цього блюда бажано використовувати довгозерний білий рис. Після приготування він вийде розсипчастим;
• Обов`язково додавайте побільше спецій, вони додадуть приємний аромат і гарний смак;
• У блюдо можна додати пару зубчиків часнику, попередньо їх потрібно порубати на дрібні шматочки;
• Не можна лити занадто багато води, інакше рис сильно розвариться і вийде кисіль;
• В кінці блюдо можна прикрасити дрібно посіченою зеленню;
• Період готування залежить від моделі мультиварки, в будь-якому випадку готовність слід перевіряти по рису, якщо він став м`який, то страва готова.

Рис з овочами - це чудове частування, яке зробить ваше меню різноманітним. Цю страву можна готувати кожен день, і воно точно не набридне. Гарнір можна урізноманітнити різними овочами - баклажани, помідори, кабачки, морква, цибуля, огірки, картопля, капуста. Які б ви овочі не додавали, завжди буде смачно і, головне, корисно. Не відкладайте підготовку цієї страви на потім, а зробіть його якомога швидше, тим більше всі інгредієнти можна знайти у себе вдома.