Легка у всіх сенсах для кефіру огіркова дієта

Серед найбільш легкодоступних дієт величезною популярністю користується кефір з огірком для схуднення. Відгуки про цей метод свідчать, що за кілька днів можна втратити до 5-7 зайвих кілограм.

Суть дієти на огірках і кефірі, які її властивості?

Схуднення за допомогою вживання кефіру і огірків передбачає харчування тільки цими продуктами протягом декількох днів. Тривалість такої дієти складає від 5 до 7 днів, але можна використовувати її і в менш тривалому варіанті або влаштовувати розвантажувальні дні.

Суть дієти на огірках і кефірі складається у вживанні 1,5 кг огірків в день і 1,5 л нежирного кефіру. Категорично забороняється вживання солі, хоча дозволяється використовувати деякі інші спеції в невеликій кількості. Протягом дня дозволяється пити неміцний чай без цукру або негазовану мінеральну воду. Весь обсяг дозволених продуктів ділиться на 5-8 прийомів їжі, щоб запобігти постійне відчуття голоду.

Дієта з кефіром і огірком відноситься до розряду низькокалорійних. Її загальна енергетична цінність не більше 700 кКал. Тому подібне харчування не рекомендується в періоди підвищених навантажень або в поєднанні зі спортом.

Ефективність даного способу для схуднення обумовлена властивостями його складових компонентів:

• кефір легко засвоюється організмом, не дратуючи стінок шлунка;
• за рахунок вживання кефіру поліпшується травлення, стабілізується кишкова мікрофлора;
• оскільки огірки більш ніж на половину складаються з води, вони заповнюють обсяг шлунка і створюють ілюзію насичення;
• сто грам огірків містить всього 17 ккал;
• в складі огірків є тартронова кислота, що перешкоджає трансформації вуглеводів в жир;
• огірки містять особливі ферменти, які сприяють перетравленню жирів і білків.

Однак варто врахувати, що даний спосіб харчування не є збалансованим, він не може забезпечити надходження в організм усіх необхідних речовин. До того ж ця дієта є ще й досить голодної. Тому не рекомендується дотримуватися її занадто довго.

Схуднення при вживанні кефіру і огірків обумовлено проносними властивостями кефіру і сечогінну дію огірків. Тобто організм позбавляється від зайвих шлаків, чим і пояснюється втрата ваги.

За відгуками людей, які застосовували для схуднення кефір з огірками, за один день такої дієти можна втратити до 2 кг зайвої ваги.

Користь vs шкоду

Говорячи про користь схуднення на огірках і кефірі, варто згадати корисні властивості кожного з інгредієнтів окремо.

огірок

• Містить клітковину, поліпшує травлення і прискорює рух їжі по шлунково-кишковому тракті;
• волокна клітковини вбирають всі шкідливі речовини і виводять їх з організму разом з переробленої їжею;
• тартронова кислота в огірках перешкоджає накопиченню жирових запасів;
• вітаміни С і В підсилюють втрату ваги, крім того в огірках містяться магній, марганець, мідь, цинк і фосфор;
• за рахунок сечогінного ефекту вимиваються шкідливі солі і усуваються набряки.

кефір

• За рахунок високого вмісту прибутків покращує кишкову мікрофлору і стабілізує рівень кислотності;
• підсилює процеси метаболізму, що прискорює розщеплення жирів;
• містяться в кефірі протеїни легко засвоюються організмом і заповнюють недолік білка;
• калій і кальцій позитивно впливають на серцево-судинну діяльність і стан кісткових тканин.

Схуднення за допомогою кефіру і огірка популярно за рахунок можливості швидкої втрати ваги в найкоротші терміни. Дієтологи відносять її до розряду екстрених, коли потрібно позбутися від декількох кілограмів надмірної ваги напередодні важливих подій. За один день такої дієти йде до 2 кілограм ваги. Але не слід забувати, що такий спосіб схуднення відноситься до категорії монодієт і зловживання ним може завдати організму істотної шкоди за рахунок обмеженості раціону. Повторювати таку дієту можна з періодичністю не менше 4-6 місяців.

Протипоказано схуднення на огірках і кефірі людям з наявністю хронічних захворювань, особливо в області шлунково-кишкового тракту, при схильності до діареї або печії. Не бажано використовувати настільки убогий раціон при активних тренуваннях, оскільки низька калорійність у поєднанні з фізичними навантаженнями призведе до спалювання м`язової тканини і порушення обміну речовин.

Як застосовувати кефір і огірки для схуднення?

Застосовувати кефір з огірком для схуднення можна по-різному. Вибір залежить, перш за все, від того, на скільки потрібно схуднути. Крім того, варто врахувати і індивідуальні характеристики організму, наскільки легко переноситься одноманітний раціон і недолік вуглеводної їжі.

Одноденна дієта на кефірі і огірках

Даний спосіб, по суті, є розвантажувальним днем. За один день потрібно з`їсти близько двох кілограм огірків і випити 1-1,5 л кефіру. При цьому огірки можна їсти як в чистому вигляді, так і у вигляді салату з зеленню і краплею оливкової олії. Категорично заборонено додавати в блюдо сіль і інші приправи.

Такий розвантажувальний день позбавить всього від 1-1,5 кг, але при цьому відбудеться очищення організму і покращиться робота шлунка.

Дієта на кефірі і огірках триденна

Як випливає з назви харчуватися тільки огірками і кефіром слід три дні. Будь-які інші продукти, а також сіль і приправи, заборонені до вживання. За час цієї дієти можна втратити до 6 зайвих кілограмів. Однак дотримуватися її довше не рекомендується, оскільки це може негативно позначитися на здоров`ї через гостру нестачу необхідних речовин.

тижнева дієта

Семиденний кефіру огіркова дієта менш сувора. Крім огірків і кефіру дозволяється в день з`їдати по 100 г відвареної риби або яловичини. Замість солі можна додавати трохи лимонного соку. Схуднути в даному варіанті можна на 6-7 кг.

Схуднення на огірках і кефірі передбачає досить одноманітне харчування, що далеко не кожен здатний витримати. Однак можна дещо урізноманітнити раціон, приготувавши нескладні страви з наявних інгредієнтів.

Салат з огірків і зелені

Поріжте пару свіжих огірків і трохи кропу, базиліка, петрушки або іншої зелені. Додайте трохи чорного перцю і ложку оливкової олії або збризніть лимонним соком. Такий салат можна їсти замість всіх прийомів їжі, запиваючи кефіром.

коктейль

В один стакан кефіру додати пару дрібно нарізаних огірків і трохи зелені. Перемішати всі в блендері до отримання однорідної маси. Можна пити такий коктейль протягом всього дня при виникненні почуття голоду.

Суп з кефіру з огірком

Можна приготувати холодний суп по типу окрошки. Для цього в 1-1,5 л кефіру додаємо дрібно порізаних огірків і зелені. Цим «супчиком» замінюємо всі прийоми їжі, в перервах між ними можна пити чорний або зелений чай без цукру або воду без газу.

Як правильно підготуватися до кефіру огіркової дієті, і вийти з неї?

Найчастіше втрачені в процесі схуднення кілограми швидко повертаються після завершення дієти. Щоб цього не сталося, слід правильно підготуватися до схуднення і вірно завершити процес.

За кілька днів до початку дієти потрібно перестати додавати в їжу сіль, поступово зменшуючи її кількість. Можна спробувати влаштувати один розвантажувальний день на кефірі і огірках і якщо погіршення не спостерігається перейти до більш тривалого варіанту. Протягом всієї дієти слід уникати сильних фізичних навантажень.

Після закінчення процесу схуднення не слід відразу ж різко змінювати раціон. Спочатку слід ввести в меню різні кисломолочні продукти - нежирний сир, сир, ряжанку, йогурт. Крім огірків можна почати вживання редиски, капусти, яблук, апельсинів. Через 2-3 дні можна почати їсти каші, варену картоплю, хліб в невеликій кількості.

Незважаючи на гадану простоту методу, кефір з огірком сприяють ефективному схудненню, а позбавлення від зайвих шлаків забезпечить організму стан легкості.

Дієта на огірках і кефірі користується популярністю у жінок різного віку. Такий спосіб схуднення, як правило, легко переноситься організмом, і відчуття голоду не дуже турбує. Особливо затребуваний такий варіант в період літніх місяців, коли внаслідок спеки апетит знижується, а придбати свіжі овочі можна за досить доступними засобами.

Відгуки

Марина Садовникова, 23 роки, Анапа:

«Огірки я любила завжди, а оскільки маю невеличкий город поруч з будинком, то нестачі в них не відчувається. Вирішила спробувати худнути на огірках і кефірі. Не можу сказати, що відчувала себе голодною протягом тих семи днів, що харчувалася одними огірками і кефіром. Навіть стала відчувати деяку «легкість» в організмі. Зважування показало втрату 6 кг. Дуже погано. Буду періодично застосовувати розвантажувальні дні з метою профілактики »

Олена Водовозова, 29 років, Санкт-Петербург:

«З приходом літа я зрозуміла, як заважають мені мої зайві кілограми, хоч їх і небагато, але в легкій літньому одязі вони більш ніж помітні. Почала худнути на огірках і кефірі. За три дні втратила 5 кг. Результатом залишилася дуже задоволена. Рекомендую всім худне »

Світлана Підгірна, 33 років, Ростов-на-Дону:

«Худнути на огірках з кефіром мені порадила подружка, сама спробувала даний спосіб і залишилася задоволена результатом. Робила собі супчик з кефіру і огірків і їла протягом всього дня, коли відчувала почуття голоду. Особливих пропорцій не дотрималася. За тиждень схудла на 6,5 кг. Результат чудовий. Раджу тепер всім своїм знайомим і подружкам »

Ольга Зав`ялова, 37 років, Калуга:

«До повноті була схильна завжди. Тому дієти це частина мого життя. Весь час пробую різні варіанти. Вирішила випробувати і дію кефіру з огірками. Хочу сказати, що голоду не відчували, хоча читала, що дана дієта вважається «голодної». Вдалося схуднути на 4 кг за 5 днів »

Алевтина Рогальова, 42 роки, Тула:

«Я вже не дуже молода і тому мені складно витримувати суворі дієти, оскільки сильно відчувається брак енергії. Але худнучи на огірках і кефірі, особливого дискомфорту не відчувала. Схудла на 3 кг за кілька днів, що для мене дуже непогано. Тепер регулярно проводжу розвантажувальні дні з кефіром і огірками, вага тримається стабільно »

Відео