Сирно йогуртовая дієта

Хочете схуднути кілограм на 5 за тиждень і при цьому харчуватися смачно? Зверніть увагу на дієту, засновану на йогуртних продуктах. Її раціон розрахований так, щоб харчування було збалансованим, а організм отримував достатню кількість вуглеводів і білків. Дієта не робить негативного впливу на людину.

Автор йогуртного раціону - лікар

йогуртова дієта Спочатку такий метод позбавлення від зайвих кілограмів був застосований в швейцарському санаторії. Його придумав і вдало застосував Зейка - німецький лікар, клієнтами якого були забезпечені люди. За можливість відпочити і схуднути вони викладали великі суми.

Незважаючи на це, клієнтів у доктора Зейка не зменшувалося. Адже йогуртовая дієта для схуднення давала відчутний результат. При цьому не потрібно було морити себе голодом. Через 70 років цей метод скидання ваги не втрачає своєї актуальності, а бажаючих схуднути не зменшується.

Вибір продукту для дієти

Перше що потрібно зробити, це вибрати йогурт, який буде використовуватися в меню. Виготовляється він з натурального молока, воно проходить пастеризацію і гомогенізацію.

Щоб перетворити молоко в корисний продукт, виробники додають в нього біфідобактерії. Там вони розмножуються, перетворюючи молоко в кислу в`язку масу. Щоб продукт не втрачав своїх властивостей, йогурт зберігають в особливих умовах.

Середовище, в якому він знаходиться повинна тримати задану температуру. Тільки живі біфідобактерії принесуть користь, тому прострочений продукт використовувати не можна. Якщо немає впевненості в натуральності добавок, то краще обійтися без них і самим додавати в масу натуральні фрукти.

Основна проблема у виборі продукту - наявність в ньому цукру. Щоб виключити цей негативний момент, готуйте йогурт самі.

Домашній кисломолочний продукт

Якщо немає впевненості в натуральності продукту, можна зайнятися власним виробництвом. Для цього потрібно придбати в аптеці спеціальну суміш для йогурту, купити свіжого натурального молока.

Домашній кисломолочний продукт Використовуваний посуд повинна бути стерилізованої. Виливають в емальований посуд молоко і дають йому закипіти. Потім відкидають і остуджують до 38-42 . Відливають трохи молока в банку і змішують з закваскою.

Отриману суміш виливають назад в каструлю. Тепер необхідно підтримувати задану температуру на час заквашування, тому суміш бажано укутати. У магазині можна купити спеціальну йогуртницю, яка полегшить процес. Заквашування триває більше 10 годин.

Відео: ПРАВИЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ ХУДЕЕМ І лікуємося Бульйон з галушками і курячі їжачки

Час залежить від навколишньої атмосфери і бажаного результату. Чим довше продукт настоюється, тим кисліше виходить. На завершення процесу масу ставлять на пару годин в холодильник для загустіння. Залишивши трохи продукту, їм можна скористатися в якості закваски для наступного приготування йогурту.

Корисні властивості дієти

Харчуючись особливим чином, більшість намагається скинути вагу.

Але йогуртовая дієта для схуднення принесе і інші позитивні результати:

кальцій, наявний в складі йогурту служить профілактикою карієсу і остеопорозу;
магній і калій, що входять до складу кисломолочного продукту, допомагають протистояти серцевих захворювань;
продукт сприяє нормалізації мікрофлори кишечника і роботи шлунково-кишкового тракту;
допомагає в боротьбі з кишковими інфекціями;
підвищує вміст речовин, що стимулюють імунітет;
підвищується рівень серотоніну, що забезпечує позитивні емоції і адреналіну, що дає заряд бадьорості.

Відео: ефективна дієта / худнемо разом / 3-й день + рецепт смачної риби

Крім того, в кисломолочної суміші багато фосфору, є вітаміни і корисні ферменти. Завдяки особливому складу він відмінно засвоюється. Відбувається прискорення жиросжигающих процесів.

Що входить в раціон?

Добова норма йогурту становить півлітра, її розподіляють на 4 прийоми. У домашній продукт можна додавати фрукти, за винятком банана. Бажано, перед тим як вживати кисломолочний продукт, випити трохи чаю. Переважно зелений. Рекомендується між прийомами їжі пити натуральні соки. Особливо корисний гранатовий напій.

Щоб міститься в ньому кислота не псувала зуби, слід сік трохи розбавити і пити через трубочку. Також корисно вживати фрукти. Добова норма - до 300 г. Для дієти найбільш підходять цитрусові, яблука. Виняток становлять виноград, груша, диня.

приблизне меню

Всі дієти на основі йогурту схожі в одному - добова норма основного продукту становить 500 мл. Меню може повторюватися кожен день. Можна скласти раціон на 3 дні, а на 4-ий повторювати його спочатку. Так розраховується йогуртовая дієта на 7 днів і на 10.

Пропонуємо меню на три дні:

День перший. Сніданок: фруктовий фреш - 150 мл, яблуко. Обід: відварне м`ясо - 110 г, салат з овочів, гранатовий сік. Полудень: салат з будь-яких фруктів, мінеральна вода - 200 мл. Вечеря: овочеве рагу, сік з апельсина - 110 мл;
День другий. Сніданок: будь-який фрукт, несолодкий чай. Обід: запечене м`ясо - 110 г, сік з граната. Полудень: будь-який фрукт, мінеральна вода або чай. Вечеря: капустяний салат, заправлений лимонним соком, сік з апельсина - 110 мл;
День третій: Сніданок: фісташки - 50 г, трохи ягід. Обід: м`ясо - 110 г, тушкована капуста - 70 г. Полудень: ківі - 2 шт., Чай. Вечеря: сир - 110 г, фрукт.

М`ясо можна замінити рибою. Головне, щоб продукти були нежирні. Смажені страви слід виключити з раціону. Є пізніше, ніж за 3 години до сну не рекомендується.

Сирно йогуртовая дієта Досить екстремальної вважається раціон, розрахований на тиждень. Застосовуючи сирно йогуртовую дієту, можна скинути до 6 кг ваги.