У чому користь чи шкода вживання дині в процесі схуднення

Чи допоможе в домашньому схудненні диня? Калорійність для схуднення, користь і шкода, відгуки про цей фрукт - це все важливо знати, якщо людина хоче скинути зайву вагу за допомогою даного фрукта. На Сході кажуть, що цей диня здатна повернути очам молодість, а волоссю - блиск. Жінка, яка вживає диню, здатна стати ще прекрасніше, а чоловік ще желанней. У цій приказці є своя частка правди, тому що диня - це справжнє джерело вітамінів і мікроелементів, які комплексно впливають на роботу всього організму.

Крім того, в цьому фрукті міститься гормон щастя, який відповідає за гарний настрій і позитивний настрій. Люди, які регулярно вживають диню, не мають проблем з сечостатевої сферою, у них високий імунітет, а також вони не знають проблем з роботою видільної системи. Швидкий обмін речовин - це одна з головних особливостей роботи організму, яка безпосередньо впливає на скидання ваги. Якщо метаболізм повільний, то і скидання ваги загальмовується. Щоб його прискорити, потрібно їсти свіжі овочі та фрукти, в яких є велика кількість вітамінів, органічних кислот і клітковини. Якраз всі ці речовини входять до складу дині. Але перестаратися з вживанням дині не варто, так як вона містить цукор, а ця речовина - вуглевод, який швидко всмоктується стінками кишечника. Крім того, диня має високий глікемічний індекс - 65, а це говорить про те, що після її вживання, людина дуже швидко захоче знову їсти.

Корисні речовини

Чи можна їсти диню ввечері? При схудненні трапезувати динею у вечірній час можна, але це робити краще за 3 години до відходу до сну. Це пояснюється тим, що цей фрукт містить багато цукрів. Щоб вони встигли переробити організмом, має пройти від 2 до3 годин. Отримані калорії потрібно спалити, тому після вечірньої трапези не потрібно відразу лягати біля телевізора. Краще організувати пішу прогулянку, тим більше що свіже повітря допоможе організму заспокоїтися і зняти напругу за день.

Також цей сонячний фрукт відрізняється наявністю унікального мікроелемента - кремнію. Цей елемент міститься у великій кількості, тому диня здатна швидко нормалізувати стан шкіри, волосся і нігтів.

Її вважають подарунком богів, так як вона містить в своєму складі речовину, яка запобігає загибель і мутацію клітин. Вона містить антиоксиданти, які відповідають за молодість організму.

До складу дині також входять:

• магній,
• калій,
• залізо,
• натрій,
• фосфор,
• органічні кислоти,
• ферменти,
• амінокислоти,
• вітаміни.

Магній - це один з важливих вітамінів, який відповідає за здоров`я жіночої статевої системи, серця і судин. Без цього елемента слабшають волосся, шкіра втрачає здоровий вигляд.

Особливо важливим для нашого організму є мікроелемент заліза, він також входить до складу м`якоті цього фрукта. Залізо бере активну участь в обмінних процесах, тому в процесі схуднення цей елемент повинен бути обов`язково в раціоні. Цей мікроелемент відповідає за кількість червоних тіл в крові, також він допомагає швидше її транспортувати по всіх органам і судинах. Без заліза значно сповільнюється процес мозкової активності. Також цей мікроелемент відповідає за вироблення кількох видів гормонів в організмі. Важливу роль відіграє залізо і в процесі схуднення, так як бере активну участь в процесі розподілу холестерину.

Диня містить в своєму складі фолієву кислоту. Її вважають найважливішим елементом, який бере участь в процесі формування нервової системи плоду. Тому вагітним жінкам потрібно в обов`язковому порядку вживати диню в своєму раціоні. Також фолієва кислота бере активну участь в процесі роботи клітин, вона допомагає зберігати їх структуру, не дозволяє їм бути мутагенними. Також ця кислота допомагає поліпшити якість сперматозоїдів у чоловіків. Часто фолієву кислоту призначають як чоловікові, так і жінці, якщо вони хочуть зачати здорову дитину.

Що стосується вітамінів, то диню можна назвати справді багатим фруктом. Диня містить вітаміни групи В, вітамін А, С, РР, D. З усіх баштанних культур диня - це рекордсмен за вмістом вітаміну С. Вона прекрасно підвищує захисні функції організму. Тому в зимовий час рекомендують вживати варення з дині, мармелад або конфітюр. Особливо цінується сушена диня, так як її дієтологи рекомендують додавати до вівсяної каші або пластівців на сніданок. Варто зазначити, що 100 г свіжої дині містять добову норму цього вітаміну. Також вітамін С прискорює обмінні процеси, що дуже важливо в процесі схуднення. Без цієї речовини судини будуть швидко виснажуватися, тому вживання цього вітаміну повинно бути регулярним.

Вітамін А чи бета-каротин - це природний антиоксидант, який уповільнює процеси старіння, зменшує окислювальні процеси в клітинах, запобігає зниженню імунітету. Також цей вітамін допомагає поліпшити якість зору, зменшує роздратування і почервоніння на шкірі.

Вітаміни групи В, які входять до складу дині, відповідають за ступінь дратівливості людини, що особливо важливо в процесі схуднення. Коли людина різко змінює свій раціон, він відчуває нервозність і стрес. Щоб максимально згладити стресовий стан, потрібно вживати диню.

Як диня впливає на процес схуднення?

Чи підійде диня для схуднення? Відгуки про цей фрукт доводять, що для деяких людей вона є справжнім порятунком від зайвих кілограмів. Цю баштанну культуру не даремно називають дієтичним продуктом харчування, так як вона містить клітковину. Клітковина - це щільні харчові волокна, які при попаданні в кишечник, прискорюють його роботу.

Крім того, клітковина бореться з накопиченими шлаками і токсинами, які огорнули стінки кишечника. Клітковина за своєю структурою нагадує ворсисту губку, зчищають шкідливі речовини. Вона прискорює обмін речовин, покращує травний процес, відновлює регулярну роботу видільної системи.

Також варто відзначити, що диня в своєму складі містить воду, тому цей фрукт має низьку калорійність.

За рахунок повного комплексу вітамінів диню вважають за краще вибирати для монодієт. Але сидіти на такій дієті можна не більш 2-3 днів, так як раціон повинен бути максимально збалансованим і різноманітним.

Вся користь дині можлива тільки в тому випадку, якщо її правильно вживати. Не можна їсти диню відразу після основного прийому їжі, наприклад, в якості десерту. Коли диня потрапляє в повний шлунок, вона тільки сповільнить процес травлення. Свіжу диню потрібно вживати в якості окремого страви, при цьому інтервал між прийомами їжі повинен бути не менше 2 годин. Також диню не можна запивати водою, компотами або кисломолочними продуктами. Через великий вміст цукру шлунковий сік повинен повністю перетравити волокна. Якщо концентрація шлункового соку буде знижена, то і процес травлення сповільниться, що згубно позначиться на роботі видільної системи.

Не рекомендується вживати диню натщесерце, так як вона може спровокувати розлад шлунка. Також уважно поставитися до вживання свіжої дині потрібно годуючим мамам, так як цей фрукт може спровокувати появу діареї у дитини.

Багато тих, що худнуть людей люблять сидіти на дієті з дині, так як цей фрукт швидко втамовує відчуття голоду і спраги. Після виходу з динної дієти люди помічають зменшення тяги до солодощів.

особливості дієти

Якщо ви зважилися сісти на динну дієту, то потрібно запам`ятати, що її тривалість не повинна перевищувати 7 днів. Надмірне споживання цього фрукта може привести до появи збоїв в роботі травного тракту.

Також потрібно запам`ятати, що вживання зеленої дині тільки посилить процес травлення. Можна вживати в їжу тільки стиглі і ароматні дині.

Харчування на основі дині має бути збалансованим і різноманітним. Багато дієтологів пропонують 1 з прийомів їжі просто замінити свіжою дині. Наприклад, замість обіду, з`їсти 300 г дині, при цьому вечеря повинна бути мінімальною і низькокалорійним.

Приклад динної дієти на 3 дні

Перший день

сніданок

зелений чай, вівсянка на воді

Другий сніданок

50 г горіхів

обід

овочевий суп з вареної курячої грудкою

Полудень

овочевий салат

вечеря

300 г дині

Другий день

сніданок

омлет, трав`яний чай

Другий сніданок

тост з томатом і вареної грудкою

обід

300 г дині

Полудень

склянка знежиреного йогурту

вечеря

овочевий салат, гречана каша

Третій день

сніданок

Вівсянка з сухофруктами

Другий сніданок

1 яблуко

обід

300 г дині

Полудень

1 грейпфрут

вечеря

сирна запіканка, зелений чай

Що потрібно знати про динной монодиете?

Монодиета на дині не повинна бути занадто тривалої. Кращим варіантом дієтичного харчування, залишається розвантажувальний день на дині. При цьому за день можна з`їдати близько 1-1,5 кг свіжої м`якоті. З дині в період монодієти можна готувати смузі, соки або желе.

У період монодієти можна забувати про достатньому споживанні води. Але нею не можна запивати тільки що з`їсти диню. Воду потрібно пити протягом всього дня, але при цьому невеликими ковтками. За день рекомендується випивати до 2 л простий і чистої води. Вона не повинна бути газованої або солодкої. До цього числа рідини входить тільки вода, сюди не враховуються чай, кава, соки або компоти. Для більшої різноманітності можна додавати трав`яні чаї, зелений чай, чай з шипшини.

Диню в період монодієти потрібно їсти по 5-6 разів за день, але невеликими порціями. При цьому останній прийом їжі повинен закінчувати до 3 годин перед відходом до сну. Як тільки з`явилося відчуття голоду в період такого харчування, можна його вгамувати скибочкою дині, але не більше.

Так як в влітку асортимент динь найбагатший, то і сідати на дієту краще саме в цей період. Крім того, що дині будуть дешевші, вони ще будуть і більш натуральні. Регулярне споживання дині в літню пору сприятливо позначиться на стані шкіри. Цей фрукт дозволяє зберегти засмагу, а також він запобігає негативному впливу ультрафіолетових променів на шкіру.

Які існують протипоказання?

Диня - це фрукт, який містить цукор, тому її не можна вживати у великій кількості діабетикам. М`якоть дині і її сік здатні швидко збільшити рівень глюкози в крові.

Також не варто випробовувати свій організм на міцність тим, хто має проблеми з роботою шлунка і кишечника. Не можна вживати в раціон свіжу диню тим, хто має індивідуальну непереносимість цього фрукта. Будь-які хронічні та інфекційні захворювання можуть стати причиною відмови від прийому дині. Щоб не нашкодити своєму організму, в день можна з`їдати не більше 2 скибочок дині.

Якщо диню запити кефіром, то організм може відреагувати цілком непередбачувано. У деяких випадках у людей були помічені розлади шлунка, блювота, нудота, тяжкість, здуття.

калорійність

Тим людям, які вирішили схуднути, особливо важливо кількість калорій в цьому продукті харчування. Тому середнім показником калорійності свіжої м`якоті дині вважають 33 ккал, але при цьому варто відзначити, що кожен сорт мають свою калорійність.

Калорійність дині залежить від багатьох факторів. Одним з найважливіших вважається рівень стиглості фрукта. Повністю дозріла диня буде трохи м`якою, вона буде видавати яскравий аромат, а смак у неї буде - солодким. Але кожен сорт дині мають своє кількість натуральних цукрів.

Сорт «Колгоспниця» вважається досить популярним в наших широтах, так як смак цієї дині трохи солодкуватий. У ній міститься мінімальна кількість цукру. Її калорійність становить: на 100 г м`якоті 31 ккал.

Сорт «Торпеда» вважається більш солодким, тому і має велику калорійність. На 100 г продукту доводиться 36 ккал.

Але варто зазначити, що диня на ніч при схудненні - це не кращий варіант перекусу. Цукор, який входить до її складу, моментально транспортується організмом до жирових клітин. Ви просто не встигнете переробити з`їдені калорії перед сном. Крім того, погано переварена диня може привести до появи зайвої газоутворення в кишечнику і розладу шлунка.

Які секрети вибору дині?

Щоб в процесі схуднення не було ніяких проблем з травленням, потрібно знати як правильно і за якими ознаками вибирати диню.

Перш за все, потрібно звертати увагу на її зовнішній вигляд. Поверхня дині не повинна бути пошкоджена, на ній не повинно бути ніяких вм`ятин і плям. Якщо такі є, то це може говорити про те, що фрукт неправильно транспортували або він пошкоджений якийсь гниллю.

Шкірочка дині має бути цілісною, без зморшкуватих складок і тріщин. Щоб визначити стиглість дині, її потрібно легенько пошкребти нігтем. Якщо шкірка тоненька і легко здирається, то вона стигла.

На дотик диня не повинна бути занадто твердої. Стигла диня буде трохи м`якою, це говорить про її соковитості.

Цей фрукт відрізняє специфічний приємний аромат, який чимось нагадує ананас. Чим більш насиченою аромат, тим спелее диня. Якщо приємного аромату немає, то це може говорити про те, що фрукт був вирощений за допомогою гормонів швидкого зростання.

Деякі люди визначають стиглість дині за допомогою поплескування. Воно повинно мати глухий звук. Також не можна забувати про хвостику дині, він повинен бути сухим.

Найкраще купувати дині пізніх сортів, так як їх найменше обробляють отрутохімікатами. Вони часто дозрівають в природних умовах. Вони солодші і корисні.

Чи можна заморожувати диню на зиму?

Не всі господині знають, що диню можна заготовляти про запас. Така диня мало чим поступається свіжою, звичайно, її аромат буде не таким насиченим, але смак залишиться таким же. Крім того, за допомогою таких заготовок динячі дієти можна влаштовувати навіть серед зими.

Для приготування замороженої дині потрібно взяти пергаментний папір або тонку харчову плівку. Е потрібно розстелити на рівний піднос або блюдо.

Для заморожування підійде стигла диня з тонкою шкіркою. Спочатку фрукт потрібно ретельно очистити від шкірки і насіння. Після цього її розрізати на дві рівні частини, щоб при нарізці виходили півмісяці. Товщина шматочка повинна бути не більше 2 см. Нарізані шматочки потрібно одним шаром викласти на підготовлене блюдо, укрите плівкою або пергаментом. Зверху диню не потрібно нічим накривати. У такому вигляді її поміщають в морозильну камеру до повного заморожування. У середньому цей процес займає близько 2-3 годин. Коли перша партія дині буде заморожена, шматочки збирають в герметичний лоток або пакет і відправляють в морозилку на зберігання.

Таким чином потрібно заморозити все диню. Якщо свіжу диню порізати і відразу скласти в пакет, то при розморожуванні це буде один суцільний кому, який тільки стече водою. З замороженої дині виходять смачні коктейлі, смузі і морозиво.

Небажано часто розморожувати і заморожувати цей продукт, так як він повністю втратить свої корисні властивості.

Відгуки

Кузьменко Єлизавета, 36 років, м Бердянськ

Сидіти на динної дієті я намагалася 2 рази. Результат мене дуже порадував, так як за 7 днів мені вдалося скинути 5 зайвих кілограм. Сиділа я на цій дієті минулого літа, коли ми з сім`єю збиралися у відпустку до Туреччини. Скажу чесно, що підготовка до відпустки у мене ще почалася за місяць до вильоту. За цей місяць я встигла 2 рази посидіти на динної дієті. У підсумку я схудла на 8 кг. Такий результат мене по-справжньому шокував.

Мельник Ольга, 31 рік, м Білгород

У наступному році думаю сісти на динну дієту, адже вона досить проста і доступна. Хочеться відзначити, що деякі мої подружки стверджують, що при споживанні дині, взагалі не хочеться якоїсь цукерки або тортика. Бажання з`їсти щось солоденьке відпадає саме собою. Принцип обраної дієти простий. Головне - вранці їсти вівсянку, в обід - диню, а ввечері можна вибирати серед овочевих салатів, запеченого м`яса або знежирених кисломолочних продуктів щось одне.

Бєлкіна Анастасія, 26 років, м Калінінград

Диня - це мій улюблений фрукт, який я можу їсти цілий день. Тому щоліта я намагаюся не відмовляти собі в такому задоволенні, балую себе соковитою і сладенькой ягодою. Прочитавши в інтернеті, що є динячі дієти, я вирішила відразу поекспериментувати. Скажу, що у мене все вийшло з першої спроби. За 3 дня монодієти я втратила 4 кг зайвої ваги. Такий показник мене цілком влаштував, тому в кінці того ж місяця я повторила дієту. Вдруге я втратила 3 кг. Скажу відразу, що скинуті кілограми повернулися до мене не все і не відразу, а через 2 тижні після другої монодієти. Ну, я думаю, що це вийшло з-за того, що почався для мене стресовий період, так як я готувалася до весілля. Звичайно, така ситуація мені не подобалася, тому перед самим весіллям я ще раз села на динну дієту. Мені вдалося скинути набрані кіло, тому своїм зовнішнім виглядом я була задоволена.

Відео