Хочете схуднути? Не забудьте про динну дієту!
Відео: Найсмачніші динячі страви. Кращі поради «Все буде добре» від 07.09.15
Відео: Пряний сливовий соус Чатни і деруни по-індійськи! - Все буде добре. Випуск 665 від 07.09.15
Динна дієта - зразкове меню на день!
Дорослій, урізати свій раціон до 1400-1800 кілокалорій, щоб схуднути, досить 1,5 чашок нарізаної кубиками дині або 3 середніх часточки в день.
Диню зазвичай їдять натщесерце, але її можна і комбінувати з іншими продуктами. Наприклад, на сніданок чашку мелконарезанной дині можна змішати зі склянкою несолодкого натурального йогурту. У цьому легкому блюді всього 200 кілокалорій і запас білка і клітковини достатній, щоб не відчувати голоду до обіду. Більш ситний варіант - змішати диню з сиром жирністю 0-5%. Вітамін С з дині допоможе засвоїти 150-300 мг кальцію з такого сніданку. Суміш скибочок дині з мюслі і горіхами або яйцями всмятку - варіант збагаченого залізом сніданку.
Під час обіду салат з наслідках сортів дині з ароматними травами може послужити низькокалорійним гарніром до м`яса або птиці. Півчашки дині - відмінний перекус або полуденок. Диня з сиром, наприклад, рикоттой або пармезаном, - ще одне незвичайне і смачне поєднання. Змішавши нарізану диню з ягодами або іншими фруктами і заправивши бальзамічним оцтом, ви отримаєте вишуканий десерт, який може замінити торт або морозиво.
Намагаючись схуднути за допомогою дині або інших низькокалорійних продуктів, пам`ятайте, що ваше тіло також має потребу в білку, який можна отримати лише з м`яса, риби, бобових, молочних продуктів або цільних злаків. Включайте в своє меню різні групи, щоб ваше харчування було повноцінним і не шкодило здоров`ю.
Прагніть, щоб ваші діти пили менше газованої води і пакетованих соків? Приготуйте для них напій з дині, збивши її м`якоть в блендері. Якщо вийде надто солодко, додайте води або льоду. Клітковина в складі цього напою не дозволить сахарам занадто швидко всмоктуватися в кров, отже, можна не побоюватися стрибків рівня глюкози.
Взимку, коли свіжі дині не завжди доступні, зверніть увагу на сушену. Вона продається, зазвичай, сплетеної в кіски або спресованої в брикети, і відрізняється незвичайним пікантним смаком.
Як правильно вибрати диню?
Щоб насолоджуватися дивовижним смаком дині важливо правильно вибрати плід.
- На шкірці не повинно бути тріщин, гнилі, вм`ятин або інших пошкоджень.
- Диня - НЕ кавун. При постукуванні стиглий плід видає глухий звук.
- Хвостик у стиглої дині сухої, забарвлення рівномірна, хоча і допускається невелика плямочка зеленого або світло-жовтого кольору.
- Самий вірна ознака смачною дині - медовий аромат, без трав`яних ноток.
Не забудьте ретельно вимити диню перед їжею, так як на її шорсткою шкірці завжди скупчується багато пилу і бруду.
Будьте обережні!
- Хоча в дині міститься фруктоза і лише невелика кількість сахарози, людям з цукровим діабетом і різними порушеннями обміну речовин нею краще не зловживати.
- Якщо у вас «слабкий» кишечник, диню краще не змішувати з іншими продуктами через проносного ефекту, а їсти натщесерце. Перед наступним прийомом їжі повинно пройти близько півгодини.
- Розвантажувальні дні на дині показані лише тим, у кого немає серйозних проблем зі здоров`ям. За день можна з`їсти 1 кг м`якоті, розділивши його на 5 рівних прийомів. Так як в баштанних міститься незначна кількість білків, обов`язково компенсуйте їх нестачу в наступні дні.
Від ароматної канталупи до зимових сортів, дині, немов великі, солодкі, освіжаючі пігулки, наповнені натуральними вітамінами і антиоксидантами, весь рік допомагають боротися із зайвою вагою і поганим настроєм.