Безвуглеводна дієта

Багато з нас щиро вважають, що головним ворогом ідеальної фігури є вуглеводи. Завдяки цьому думку і з`явилася на світ безвуглеводна дієта, яку ми пропонуємо вашій увазі.

Короткий екскурс в світ вуглеводів

Перш ніж перейти на безвуглеводну дієту для схуднення, давайте спробуємо зрозуміти, наскільки вона безпечна.

Вуглеводи - це цілий клас відрізняються за своїми властивостями органічних сполук. Вони виконують в нашому організмі різноманітні функції і є незмінним компонентом тканин і клітин живих організмів. Вуглеводи забезпечують нас енергією для підтримання всіх процесів життєдіяльності. Вони необхідні для живлення мозку, а крім того є «будівельним матеріалом» для ферментів, амінокислот, імуноглобулінів і нуклеїнових кислот.

Утворенню цього елемента сприяє процес фотосинтезу - основа життя рослинних організмів. Для нас головними джерелами вуглеводів є картопля, хліб, крупи, макарони, солодощі. Чистий вуглевод - це всім відомий цукор.

Відео: Безвуглеводна дієта

Вуглеводи діляться на дві групи: прості і складні. Прості вуглеводи містяться в солодких фруктах, деяких овочах, молочних продуктах та ін. Складні вуглеводи накопичуються рослинами у вигляді целюлози, яка не засвоюється організмом, але при цьому вносить істотний внесок в правильну роботу шлунково-кишкового тракту, а також в очищення організму від шкідливих накопичень (зокрема , вона виводить холестерин).

Головною причиною нелюбові до вуглеводів є одна їх особливість - всі невикористані організмом надлишки відкладаються на наших боках у вигляді жирового прошарку, і чим більше ми захоплюємося вуглеводної їжею, тим цей прошарок стає товщі.

Принцип дії

Безвуглеводна дієта виключає з раціону основне «паливо», тому організм змушений використовувати в цих цілях жирове депо. Під час дієти відмовляти собі в білкових продуктах і в жирах немає ніякої необхідності - вага стабільно йде і без підрахунку калорій. За пару тижнів безвуглеводної плану харчування можна схуднути на 8-10 кг.

Відео: безвуглеводна дієта. Швидке спалювання ЖИРА на тілі

Основні рекомендації

Наведена в першій частині статті інформація дала вам зрозуміти - повністю відмовитися від вуглеводів можна лише в тому випадку, якщо перейти на воду (в тій чи іншій мірі цей елемент міститься всюди). До того ж приховані цукру присутні у багатьох продуктах (в тому числі в ковбасах, що відносяться до білкової їжі). Повна відмова від вуглеводів вкрай нерозумний, тому дієта пропонує всього лише суттєво урізати їх споживання (максимальна добова норма цього елементу не повинна перевищувати 40 г). Складати раціон харчування доведеться, орієнтуючись по таблиці змісту вуглеводів (визначатися «на око» не варто - потрібного ефекту досягти не вдасться).

важливі поради

Протягом першого тижня рекомендується ще більш знизити норму вуглеводів (орієнтовна цифра - 20 г в день). Це змусить організм активніше переробляти власні жирові запаси.

Оптимальна тривалість безвуглеводної дієти - 2 тижні. Потім слід зробити перерву, надавши організму новий запас глікогену. У цей період можна їсти вуглеводну їжу, а ось жири доведеться жорстко контролювати. Як протягом дієти, так і після неї потрібно пити воду (мінімальна кількість вільної рідини: 1.2 л).

Під забороною знаходяться наступні продукти:
• Хлібобулочні та макаронні вироби
• Будь-які крохмалисті овочі та солодкі фрукти
• Будь-які крупи
• Будь-які солодощі (в тому числі і мед)
• Пиво і алкогольні напої
• горіхи і насіння

Варто пам`ятати, що така дієта часто призводить до запорів - щоб цього не сталося, пийте проносні чаї (природно - без цукру) або приймайте відповідні препарати.

Зразкове меню безвуглеводної дієти

• сніданок: Яйця (зварені, обсмажені, у вигляді омлету) - 2-3 шт., Шматочок сиру або бекону, а також несолодкий чай
• Другий сніданок: сир зі сметаною (без цукру, фруктів і інших добавок)
• Обід: м`ясний бульйон і шматок відвареного м`яса
• Полудень: кефір будь-якої жирності або кисле молоко
• Вечеря: м`ясо або риба в будь-якому вигляді і невелика кількість овочів некрахмалістих

мінуси дієти

На жаль, навіть ті, хто не любить солодкого, до кінця першого тижня починають відчувати дискомфорт, причому як на фізичному, так і на психологічному рівні. У багатьох людей розвиваються такі симптоми, як запаморочення, депресія, головний біль, відсутність концентрації (дефіцит вуглеводів в першу чергу позначається на мозку).

Протипоказання

Безвуглеводна дієта для схуднення - серйозний стрес для організму, тому вимагає узгодження з лікарем. Вона абсолютно не підходить людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи. Відмовлятися від вуглеводної їжі не можна під час вагітності та лактації.

Відео: Безвуглеводна краш-дієта | Результат і наслідки

В цілому безвуглеводна дієта - досить вигідний варіант позбавлення від зайвої ваги. Вона дозволяє худнути, не відчуваючи болісного почуття голоду. Вибираючи цю методику схуднення, не забувайте про її потенційну небезпеку для організму.