Рецепт піци по Дюканов покроково з фото

Смачна піца по-Дюканов з куркою, болгарським перцем і помідорами порадує тих, хто дотримується дієти Дюка! Блюдо підходить для 2,3 і 4 етапи дієти. Немає нічого складного в його приготуванні, а результат - вище всяких похвал, піца виходить пухнастою і соковитою. При бажанні можна використовувати нежирний твердий сир, який використовувати як фінальний акорд при приготуванні, але ця умова не є обов`язковим. До речі, ми вже пропонували вам спробувати піцу з курки з моцарелою без тесту. Ви готували?

Отже, рецепт піци по Дюканов покроково з фото.

Складові:

- 2 яйця;
- 2 ст. л. сиру низької жирності;
- 2 ст. л. вівсяних висівок (не бороною в борошно);
- 1 ст. л. пшеничних висівок;
- 150 г відвареної або запеченої курки;
- 1 маленька головка цибулі;
- 0,5 ч. Л. соди, погашеної оцтом;
- 1 помідор;
- 0,5 болгарського перцю;
- 0,3 ч. Л. солі;
- 0,5 ч. Л. оливкового масла;
- 2 щіпки сухого кропу.

приготування

1. Збиваємо в високу піну яйця з сиром, погашеної содою і сіллю.

Збити яйця

2. Додаємо висівки і продовжуємо збивати.

Додати висівки

3. Нарізаємо дрібними кубиками цибулю (знадобиться невелика цибулина, якщо головка велика, то краще використовувати тільки половинку), відварену курку ріжемо соломкою і оговтується їх до тесту.

Нарізати цибулю і курку

4. Виливаємо вийшло густе тісто у форму, змащену оливковою олією (якщо ви використовуєте глибоку силіконову форму, то її змащувати не потрібно, достатньо злегка змочити водою). Зверху викладаємо тонко нарізаний помідор і болгарський перець.

Вилити в форму

5. Перчимо і посипаємо сухим подрібненим кропом.

Перчимо і солимо

6. Випікаємо півгодини при температурі 220 градусів в попередньо розігрітій духовці. Піца повинна стати золотистого кольору, а помідори пропектися.

запекти