Рис «жасмин» з грибами і овочами. Постноестраву (3 і 4 етапи дієти дюка)
Рис «Жасмин» самий ароматний сорт рису, саме за це його так люблять кухаря. Зі свіжими овочами, приготованими «аль-денте», соєвим соусом і невеликою порцією солоних грибів, це блюдо можна зробити до обіду. Рис містить крохмаль, тому в щотижня меню досить 2-3 порцій. Готувати його можна з рибою або з овочами в пароварці. І наш рецепт рису з грибами і овочами урізноманітнює ваше пісне меню. Готуючи страву за цим рецептом, обов`язково контролюйте кількість оливкової або рослинного масла, на якому потрібно обсмажувати овочі, щоб не збільшувати калорійність готової порції.
На приготування рису «Жасмин» з грибами і овочами за цим рецептом знадобиться 30 хвилин. З перерахованих інгредієнтів вийде 3 порції.
Складові:
- рис «Жасмин» - 100 г;
- кабачок цукіні - 200 г;
- селера стебловий - 100 г;
- цибуля ріпчаста - 100 г;
- часник - 3 зуб .;
- оливкова олія - 10 г;
- гриби солоні - 100 г;
- соєвий соус - 15 г;
- цибуля зелена - 30 м
На приготування рису «Жасмин» з грибами і овочами за цим рецептом знадобиться 30 хвилин. З перерахованих інгредієнтів вийде 3 порції.
Складові:
- рис «Жасмин» - 100 г;
- кабачок цукіні - 200 г;
- селера стебловий - 100 г;
- цибуля ріпчаста - 100 г;
- часник - 3 зуб .;
- оливкова олія - 10 г;
- гриби солоні - 100 г;
- соєвий соус - 15 г;
- цибуля зелена - 30 м
приготування
Рис «Жасмин» промиваємо, заливаємо водою. На одну чашку рису беремо дві чашки води. Готуємо 12 хвилин, після того як вода закипить.
В окремому посуді по черзі обсмажуємо все овочі для цього блюда. Солити овочі не потрібно. Сіль додамо в самому кінці готування. Спочатку смажимо подрібнену цибулю і порізаний пластинками часник.
Нарізаємо кабачок цукіні скибочками. Кладемо в сковороду після цибулі з часником. Готуємо 2-3 хвилини.
Нарізаємо соломкою стеблова селера. Смажимо його в розігрітій олії 2 хвилини.
Солоні гриби нарізаємо невеликими шматками, додаємо до селері і обсмажуємо разом з ним ще 3 хвилини.
Змішуємо в сковороді все обсмажені овочі. Додаємо трохи солі. Якщо ви не любите солоні страви, то можна обмежитися невеликою порцією соєвого соусу замість солі.
Додаємо рис «Жасмин» і готуємо його разом з овочами ще 5 хвилин, постійно помішуючи.
Приправляємо рис і овочі соєвим соусом і оливковою олією. Якщо блюдо здасться вам несолоним, то можна посипати його декількома кристалами морської солі.
Щедро приправляем рис з грибами і овочами зеленою цибулею. Дуже смачними виходять перець, фарширований рисом і овочами, радимо приготувати. Смачного!
В окремому посуді по черзі обсмажуємо все овочі для цього блюда. Солити овочі не потрібно. Сіль додамо в самому кінці готування. Спочатку смажимо подрібнену цибулю і порізаний пластинками часник.
Нарізаємо кабачок цукіні скибочками. Кладемо в сковороду після цибулі з часником. Готуємо 2-3 хвилини.
Нарізаємо соломкою стеблова селера. Смажимо його в розігрітій олії 2 хвилини.
Солоні гриби нарізаємо невеликими шматками, додаємо до селері і обсмажуємо разом з ним ще 3 хвилини.
Змішуємо в сковороді все обсмажені овочі. Додаємо трохи солі. Якщо ви не любите солоні страви, то можна обмежитися невеликою порцією соєвого соусу замість солі.
Додаємо рис «Жасмин» і готуємо його разом з овочами ще 5 хвилин, постійно помішуючи.
Приправляємо рис і овочі соєвим соусом і оливковою олією. Якщо блюдо здасться вам несолоним, то можна посипати його декількома кристалами морської солі.
Щедро приправляем рис з грибами і овочами зеленою цибулею. Дуже смачними виходять перець, фарширований рисом і овочами, радимо приготувати. Смачного!
Фарширований перець з курячим філе і овочами на пару
Рис жасмин з тушкованими овочами. Марокканська кухня
Курячі стегна на сковороді з овочами по дюканов
Тушковані баклажани з овочами і шампіньйонами
Тушкована спаржева квасоля з овочами по дюканов
Рис вегетаріанський з листям каррі. Індійська кухня
Чорний рис з овочами
Пісний суп з бурим рисом і овочами по дюканов
Теплий салат з баклажанами і рисом «жасмин» (3 і 4 етап дієти дюка)
Розсольник з грибами (3 і 4 етапи дієти дюка)
Бурий рис з грибами і м`ясними фрикадельками (3 етап дієти дюка)
Запечені овочі з грибами в духовці (3 і 4 етапи дієти дюка)
Рис арборіо з овочами і куркою (3 і 4 фаза дієти дюка)
Овочі з куркою і грибами. Корейська кухня (2 етап дієти дюка)
Вегетаріанський плов з грибами (3, 4 етапи дієти дюка)
Теплий овочевий салат (3 і 4 фаза дієти дюка)
Рис з овочами для 4,5 етапу дієти дюка
Густий суп з куркою і овочами (3 і 4 етапи дієти дюка)
Теплий салат з червоною квасолею і овочами (3, 4 етапи дієти дюка)
Запечена курча з цукіні і цибулею-пореєм (2, 3 і 4 етапи дієти дюка)
Котлети з курчати з солоними грибами і цукіні (2 етап дієти дюка)