Дієтичний гарнір. Тушкований шпинат з моцарелою

Шпинат підготувати і нарізати. Шпинат вибирайте з невеликими листочками, то такий вид шпинату - рідкість в моїй провінції. Так що берете, який є шпинат, вирізаємо тверді серединки. Самі листочки потрібно дуже ретельно промити. Найкраще замочити листочки в воді хвилин на 20, так вся грязь і пил відійде.


Викласти листя шпинату в гарячу сковороду, і влити трохи води.




Трохи моцарели нарізати. Вибір припав саме на це сир, так як він має виражений вершковий смак і лише 35% жиру, саме такий сир смачний і корисний.


Шпинат гасити до м`якості, листочки не повинні бути повністю вареними, а лише злегка тушкуємо.


У гарячі листочки шпинату всипати сир і перемішати. Сир повинен почати трохи таять. Сковорідку з вогню зняти.
Дати сиру ще трохи розтанути і пересипати в тарілку.
Додати трохи часнику.


Як бачите, в гарнір ми не додаємо ні сіль, ні спеції. Моцарелла дуже ніжний слабосоленої сир, так що такий гарнір підійде навіть тим, хто дотримується дієти без солі. На цю дієту сідають ті, хто нормально себе почуває на інших дієтах. Така дієта дозволяє позбутися від жирового прошарку в досить агресивній формі, і перебувати на дієті можна не більше 14 днів, як стверджую різні джерела.


Ми приготували смачний, корисний і дуже простий гарнір. Найчастіше жінки не дотримуються дієти саме тому, що думаю, що на приготування правильного харчування піде занадто багато часу.


Цей рецепт, і багато інших у нас на сайті, переконають вас, що можна швидко приготувати корисну їжу.