Дієтичний гарнір. Тушкований шпинат з моцарелою

Відео: Тушкований кролик по-чеськи - соковите, ніжне, дієтичне блюдо!


Тушкований шпинат - відмінний варіант гарніру. Якщо ви задумалися про правильне харчування або вирішили урізноманітнити меню - то це рецепт для вас. Часто гарніри - це каші і тушковані овочі. На шпинат ми, на жаль, не звертаємо увагу. Цей овоч некалорійний, за смаком практично нейтральний. Вимагає додавання спецій або солі. Це рецепт ми готуємо без солі, а для смаку додамо мацарелла, а для запаху - часник.

Гарнір дуже строкатий, красивий, для контрасту подавайте з часточками свіжого помідора, червоного болгарського перцю або салатом зі свіжих овочів.
Шпинат, тушкований з моцарелою - рецепт приготування.


Інгредієнти для приготування тушкованого шпинату з сиром
складові

- шпинат 1 пучок;
- моцарелла 50-70 грам;
- вода 3-5 столових ложок;
- часник;
- сіль і спеції за бажанням.

приготування


шпинат нарізати
Шпинат підготувати і нарізати. Шпинат вибирайте з невеликими листочками, то такий вид шпинату - рідкість в моїй провінції. Так що берете, який є шпинат, вирізаємо тверді серединки. Самі листочки потрібно дуже ретельно промити. Найкраще замочити листочки в воді хвилин на 20, так вся грязь і пил відійде.

Викласти листя шпинату в гарячу сковороду
Викласти листя шпинату в гарячу сковороду, і влити трохи води.



моцарелу нарізати
Трохи моцарели нарізати. Вибір припав саме на це сир, так як він має виражений вершковий смак і лише 35% жиру, саме такий сир смачний і корисний.

Шпинат гасити до м`якості
Шпинат гасити до м`якості, листочки не повинні бути повністю вареними, а лише злегка тушкуємо.

У гарячі листочки шпинату всипати сир і перемішати
У гарячі листочки шпинату всипати сир і перемішати. Сир повинен почати трохи таять. Сковорідку з вогню зняти.
Дати сиру ще трохи розтанути і пересипати в тарілку.
Додати трохи часнику.

рецепт тушкованого шпинату
Як бачите, в гарнір ми не додаємо ні сіль, ні спеції. Моцарелла дуже ніжний слабосоленої сир, так що такий гарнір підійде навіть тим, хто дотримується дієти без солі. На цю дієту сідають ті, хто нормально себе почуває на інших дієтах. Така дієта дозволяє позбутися від жирового прошарку в досить агресивній формі, і перебувати на дієті можна не більше 14 днів, як стверджую різні джерела.

рецепт шпинату з моцарелою
Ми приготували смачний, корисний і дуже простий гарнір. Найчастіше жінки не дотримуються дієти саме тому, що думаю, що на приготування правильного харчування піде занадто багато часу.

рецепт дієтичного гарніру
Цей рецепт, і багато інших у нас на сайті, переконають вас, що можна швидко приготувати корисну їжу.

схоже