Крем-суп зі шпинатом по дюканов (2, 3, 4 етапи)
Відео: Дієтичний супчик (Дюка 2,3,4 етапи)
Ви можете за лічені хвилини приготувати гарячий і корисний крем-суп зі шпинату, рецепт з фото вам в цьому допоможе. Добре, якщо в будинку знайдеться курячий бульйон або пара бульйонних кубиків, пакетик замороженого шпинату, пекінська капуста і молоко. Якщо немає, то закуповується продуктами і готуємо собі приголомшливе смачна страва. У фазах «консолідації» і «стабілізації» ви можете додати в крем-суп 1-2 картоплини, це зробить його більш поживним, а й більш калорійним, тому додати можна не більше 120 г картоплі на весь обсяг супу.
На приготування страви знадобиться 20 хвилин, з перерахованих інгредієнтів вийде 5 порцій.
Складові:
- 200 г цибулі порею;
- 100 ріпчастої цибулі;
- 100 г кореневої селери;
- 300 г пекінської капусти;
- 250 г шпинату замороженого;
- 1.5 л курячого бульйону;
- 0.5 л молока.
приготування
Отже, як приготувати крем-суп із замороженого шпинату. У широкому сотейнику з товстим дном нагріваємо трохи оливкового масла для смаження, додаємо очищений і нарізаний дрібно корінь селери, порубаний ріпчасту цибулю і цибулю порей. Овочі солимо відразу, щоб цибуля виділив сік і не підгорів. Готуємо овочі кілька хвилин, перемішуючи до тих пір, поки цибуля не стане прозорим.
Смачного!
Смачного!