Кращі рецепти вівсяного печива без використання яєць, борошна і цукру

Одним з найбільш нестерпних умов позбавлення від зайвої ваги за допомогою дієти є відмова від багатьох звичних смачних страв і найбільш улюблених страв. Особливо це стосується солодких і борошняних продуктів, таких як печиво, пряники та інші «плюшки до чаю».

Але і тут творчий підхід до вирішення проблеми допоможе її успішно подолати. Пшеничне борошно можна замінити вівсяними пластівцями або висівками, а приємну солодкість печеньям додасть мед і сушені фрукти.

Відсоток корисності в складі цих «Печенек» зашкалює за всі показники, при цьому калорійність такого дієтичного вівсяного печива мінімальна, а отже, воно не здатне завдати шкоди жіночій фігурі. Адже всі інгредієнти є дієтичними і рекомендуються при схудненні і активних заняттях спортом.

Як приготувати екзотичне дієтичне вівсяне печиво?

Виявляється, порадувати себе корисними солодощами, приготованими самостійно на власній кухні, легко. Бажання побалувати себе, трохи вільного часу і необхідних інгредієнтів - це все, що потрібно для того, щоб в будинку з`явилася корисна випічка до чаю.

Для приготування дієтичного вівсяного печива в домашніх умовах знадобляться наступні продукти:

жменю сушених ягід і різних сухофруктів;
півсклянки вівсяних пластівців;
великий банан;
100 мл натурального або розведеного порошкового молока;
столова ложка фруктози або меду;
кокосова стружка за бажанням.

Для початку потрібно половину наявних пластівців перемолоти в борошно і змішати з частиною вівсяних пластівців. Подрібніть великі сухофрукти і сушені ягоди додайте їх в суміш разом з кокосовою стружкою. Після чого, збийте за допомогою блендера молоко, розведене водою, з бананом і замішати за допомогою отриманої рідини і фруктово-зернової суміші тісто.

Сформувавши з нього невеликі приплюснуті зверху кульки, розкладіть їх на піддоні і відправте в заздалегідь розігріту духовку. Через двадцять хвилин готування при температурі 200 градусів дієтичне вівсяне печиво з сухофруктами і бананом буде готово.

Тепер, вживаючи його на сніданок з молоком або зеленим чаєм, ви можете забути про свої страхи, які відчували, купуючи кондитерську продукцію великих виробників. І цілком обгрунтовано, адже загальновідомо, що в складі печива промислового виробництва міститься багато шкідливих речовин, що негативно впливають на здоров`я.

Секрет дієтичного вівсяного печива з сиром

Це печиво з сиром може служити як самостійним блюдом, так і десертом, який можна подати гостям до чаю. Його зручно брати, склавши в харчові контейнери, з собою в поїзд, на роботу або на прогулянку для перекусу. Таке частування можна сміливо давати дітям або пропонувати подругам, які дотримуються принципів здорового харчування, адже його калорійність дуже низька.

Для приготування цього універсального страви знадобляться:

продин банан середньої величини;
100 г сиру зниженої жирності;
вівсяних пластівців приблизно стакан;
ложка меду;
30 г родзинок;
мелена кориця і бадьян за бажанням.

Для початку потрібно розпарити пластівці і родзинки в гарячій воді. Коли вони разбухнут, треба відкинути їх на друшляк і почекати, поки стече залишок води. Тим часом, ретельно розмішуючи, з`єднайте сир, подрібнений банан, мед і спеції.

Додайте в суміш розпарені пластівці і родзинки і доведіть тісто до однорідної консистенції.

Після, порційно формуючи невеликі кульки, викладайте їх на пергаментний папір, якої повинен бути покритий лист для випікання. Через двадцять хвилин дивно смачне печиво буде готове. Дайте йому охолонути, і сміливо приступайте до дегустації цього чудесного дієтичного страви.

Запорука успіху в приготуванні цих ласощів - велика кількість і різноманітність сухофруктів і пікантних спецій. Їх поєднання можна варіювати, в залежності від наявності і смакових уподобань.

Дієтичне вівсяне печиво для сироїдів

Людям, які зважилися заради власного здоров`я або з інших міркувань відмовитися від харчування продуктами, які зазнали термічній обробці, дуже сподобається рецепт дієтичного вівсяного печива. Його просто приготувати не тільки в домашніх умовах, але і в будь-якому підручному місці, наприклад на імпровізованій кухні при тривалому відпочинку в природних умовах.

Для цього знадобляться наступні продукти:

півсклянки пророщеної пшениці;
2 столові ложки вівсяних висівок;
банан;
сухофрукти за смаком, краще, якщо це будуть чорнослив і курага;
кокосова стружка.

Для того щоб тісто було пластичним, сухофрукти і висівки попередньо замочують у холодній воді, а якщо хочете швидше їх розм`якшити, можна запарити їх в окропі. Після чого чорнослив, курага, банан і пророщена пшениця подрібнюються за допомогою м`ясорубки або інших пристосувань.

Після того як всі інгредієнти будуть готові, їх потрібно змішати і вимісити до отримання однорідної маси. Намоченими в холодній воді руками формуємо кульки і обвалюють їх в кокосовій стружці.

Все, печиво приготовлено, і його можна пропонувати їсти свої рідним і близьким або самої з насолодою приступати до чаювання з прекрасним печивом.

Вівсяне печиво - прикраса святкового столу

Як бачимо, всупереч усталеному стереотипу про те, що вівсянка наскільки корисна, настільки і нудна, з неї можна приготувати безліч смачних, вишуканих страв. Вона легко засвоюється, малокалорійні, прекрасно чистить кишечник і підходить всім без винятку, тому її можна сміливо використовувати не тільки для збагачення дієтичного меню, але і готуючись до чаювання в компанії друзів.

У поєднанні з сухофруктами, які по праву вважаються джерелом корисних мікроелементів, цей традиційний продукт розкриває свої раніше невідомі сторони.

Пластичні й в`язкі в десертах без термічної обробки, хрусткі - в випічці, пластівці в поєднанні з сухофруктами порадують навіть найвимогливіших прихильників здорового харчування і здивують гурманів, що не очікують побачити страви з цим продуктом в складі на святковому столі.