Дієта вікторії Бекхем: принципи, особливості, правила складання меню

Екс-вокалістка «Spice Girls», Дружина футболіста Девіда Бекхема і мати трьох дітей, Вікторія Бекхем, дивним чином залишається в формі юної дівчини, незважаючи ні на вік, ні на багатодітне материнство.

Шлях до досконалості

Для шанувальників творчості зірки не секрет, що колись Вікі страждала на нервову анорексію, доводячи себе до повного виснаження. Вона практикувала голодування і суворі монодієти протягом тривалого часу, внаслідок чого перетворилася на подобу скелета.

Але одного разу Бекхем зрозуміла, що йде по шляху в нікуди, і все її муки увінчуються результатом лише на короткий термін.

Крім того, багаті теж плачуть, та й хворіють, і від серйозних проблем зі здоров`ям не застрахований ніхто. Коли Вікі набрид такий руйнівний спосіб життя, вона вирішила створити максимально збалансовану систему харчування, яка б не завдавала такого збитку її організму, і одночасно допомагала підтримувати себе в прекрасній формі.

Сьогодні дієта Вікторії Бекхем - «ласий шматочок»Для прихильниць стрункості і худорлявості, і багато жінок по всьому світу мріють розкрити секрет схуднення зірки.

Лужна дієта Вікторії Бекхем є однією з найбільш затребуваних систем харчування серед жінок різного віку.

Перехід самої зірки до такого харчування проходив під контролем особистого дієтолога, а надихнулася вона на нього під час читання книги по здоровому харчуванню.

Зараз Бекхем переконана, що це - найздоровіший спосіб приведення своєї фігури в норму. Зірка стверджує, що дотримуючись лужного харчування, ви досить швидко досягнете результату, а крім того, проведете ефективну профілактику безлічі недуг.

У чому суть лужної дієти?

Протягом життя людина вживає багато кислотних продуктів. Причому навіть той, хто сповідує принципи здорового харчування. Вся ця їжа, так чи інакше, позначається на стані нашого організму не найкращим чином. З`являється багато хронічних проблем і застійних явищ, від яких не так вже й просто позбутися раз і назавжди.

Кислотна їжа - це, перш за все, сіль, консервації, копченості, м`ясо, птиця, сир, морепродукти, риба і молоко. Якщо говорити про жителів країн Заходу, в їх раціоні переважають саме ці продукти. І головний недолік такого харчування полягає в істотному урізання овочів і фруктів в повсякденному меню на користь перерахованих вище харчових джерел.

Переважання в раціоні їжі з великим вмістом кислотності вкрай негативно позначається на нашому організмі. Причому, щоб зрозуміти це, зовсім нема чого йти до лікаря. Досить звернути увагу на власне самопочуття, щоб зрозуміти, наскільки ваше харчування порушує важливі баланси і біохімічні процеси в організмі.

Суть лужної дієти від Вікторії Бекхем йде у відновленні оптимально кислотно-лужного балансу в організмі. Рівень рН не повинен перевищувати допустимі межі (більше 7,35-7,45).

Дотримуючись даної системи харчування, ви зможете позбутися від хронічної закладеності носа і постійних головних болів. Ви відчуєте бадьорість, тонус і приплив життєвої енергії, станете більш охоче прокидатися вранці і безперешкодно засипати вночі.

Важливим ефектом служить позбавлення від типових жіночих проблем в гінекології та мамології - хронічного аднекситу, кіст яєчників, доброякісних пухлиноподібних новоутворень в молочних залозах.

Ви вбережете себе від частих і затяжних простудних захворювань, зміцните свій імунітет, попередьте поява конкрементів в нирках при схильності до сечокам`яної хвороби. Дієта Бекхем також здатна захистити вас від остеопорозу, зокрема, вікового, посттравматичного та гормонального.

І, звичайно, самим приємним бонусом послужить планомірне і фіксоване зниження ваги. Лужну дієту зовсім необов`язково практикувати постійно - досить дотримуватися її два-три рази на рік.

Ще одне приємне доповнення - на лужної дієти вам не доведеться постійно рахувати калорії, а її меню досить збалансовано, щоб насичувати ваш організм всіма необхідними вітамінами, мікро- і макроелементами, мінералами і амінокислотами.

Хоча меню лужної дієти Вікторії Бекхем досить поживно і здорово, вам слід в обов`язковому порядку проконсультуватися з лікарем перед тим, як вдатися до неї. Особливо це стосується людей з серйозними серцево-судинними патологіями та нирковою недостатністю. Зазвичай для них подібні системи строго протипоказані.

Принципи складання меню лужної дієти

Щоб правильно скласти власне меню дієти, дотримуйтеся наступних правил:

Зробіть упор на вегетаріанську їжу. Ваш раціон повинен складатися переважно з круп і злаків, цільнозернових продуктів (включаючи випічку), овочів і фруктів. Білки поки краще обмежити, проте якщо ви зовсім не можете без м`яса, допускається вживання пісних продуктів, наприклад, грудки птиці;
Не слід виключати з меню такі продукти, як лимон, лайм, грейпфрут або апельсин - всупереч поширеній помилці, цитрусові не є кислотної їжею;
Продукти харчування, що переважають у вашому повсякденному меню, повинні включати в себе достатню кількість рідини, яка буде підтримувати оптимальний водно-сольовий баланс в організмі. Також необхідно багато пити (слід випивати не менше 1,5-2 л питної води в день);
Зробіть упор на такі продукти, як артишок, брокколі, цвітна капуста, спаржа, білокачанна капуста, фініки і інжир;
Відмовтеся від кави (навіть без додавання молока і цукру), а також коли (навіть дієтичною);
Добовий раціон повинен включати в себе 20% білків і 80% вуглеводів. Від жирів поки краще відмовитися, однак можна вживати поліненасичені жирні кислоти (риб`ячий жир, лляне масло), особливо в ранковий час;
Замість кави і інших гарячих напоїв слід пити зелений чай.

Очікуваний результат

Прогноз втрати ваги при дієті Бекхем варіюється в межах 5-7 кг за кілька тижнів. Все залежить від вихідного стану вашого тіла. Також, дотримуючись лужної дієти, ви швидко поліпшите якісні характеристики шкіри, зробите її чистішою, пружною і свіжою.

У вас обов`язково налагодиться травлення, і пропадуть такі дискомфортні явища, як здуття живота і метеоризм. Прийде в порядок пам`ять і концентрація уваги, та й в цілому, ви станете бадьорою, веселою, енергійною і життєрадісною.

Ця дієта чудово підійде тим, хто мріє позбутися від шкідливих звичок - куріння, надмірне вживання алкогольних напоїв, аномального пристрасті до кави.

Список дозволених і заборонених продуктів

Список лужних продуктів харчування:

Лимон і лайм;
грейпфрут;
апельсин;
інжир;
фініки;
абрикоси;
помідори;
ананаси;
авокадо;
Буряк;
яблука;
горіхи;
гречка;
Коричневий і дикий рис;
Цибуля;
часник;
спаржа;
кріп;
Зелений салат листовий;
Капуста (всі види);
Насіння гарбуза і соняшнику;
Мигдальне молоко;
Кокос.

Готувати слід шляхом гасіння, варіння (краще на пару) і припускання. Можна смажити на грилі, але без масла.

«Чорний список»Продуктів:

Свинина;
дичина;
Продукти швидкого приготування (включаючи моментальні сніданки і мюслі);
торти
печива;
булочки;
шоколад;
Чорний чай і кава;
кола;
Алкоголь.

Додаткові поради від Віки

Щоб підтримувати фігуру, Бекхем дотримувалася програми кардіо тренувань і силових навантажень. Зірка стверджує, що ніяка худоба не прикрасить вас, якщо вона буде «пухкої»І в`ялою. А щоб зберегти тургор шкіри і не втратити м`язової маси, слід в обов`язковому порядку займатися спортом.

Сама Бекхем, крім занять з персональним інструктором, виконує вправи вдома. Наприклад, в день вона присідає не менше 200 разів. Звичайно, ви, як людина без спеціальної підготовки, не повинні обов`язково слідувати такій установці.

Але якщо ви будете продовжувати вести малорухливий спосіб життя, навряд чи отриманий ефект буде радувати вас довго. Якщо у вас немає часу цілеспрямовано займатися спортом, збільште базову активність - наприклад, більше ходіть пішки.

Вихід з дієти

Коректний вихід з дієти - обов`язкова умова для тривалого збереження отриманого на ній результату. Щоб правильно вийти з лужної системи харчування, починайте вводити звичні продукти поступово - спочатку пісне м`ясо і птицю, потім яйця, пізніше - кисломолочні продукти.

Намагайтеся скорочувати споживані порції - на дієті ваш шлунок повинен був зменшитися в обсязі, тому поглинати страви величезними порціями вам зовсім необов`язково. Будьте в формі!