Магнієва дієта
Магнієва дієта відноситься до розряду лікувальних планів харчування - її призначає лікар, спираючись на результати обстеження пацієнта. Рекомендаціям даної дієти присвячена наша стаття.
Відео: Дієта стіл 10
Кому призначають магниевую дієту?
Магній - елемент, який бере участь чи не у всіх обмінних процесах, що відбуваються в організмі. Магній бере участь в засвоєнні глюкози, синтезі білків, виробленні енергії, передачі нервових сигналів, підтримці структури кісткової тканини, регуляції напруги і розслаблення м`язової тканини і судин.
Магній забезпечує протизапальний і протиалергічний фактор, сприяє виробленню антитіл, нормалізує згортання крові, регулює роботу сечового міхура, кишечника, передміхурової залози.
Магниевую дієту призначають:
- При артеріальній гіпертензії;
- При атеросклерозі;
- При холециститі;
- При жовчнокам`яній хворобі;
- При схильності до запорів;
- При ожирінні.
Рекомендації і меню дієти
Дієта накладає заборону на такі продукти, як:
• Куховарська сіль
• Алкоголь в будь-якому вигляді
• екстрактивні речовини
Відео: Toyota стверджує, що магній може замінити літій
Кожного із запропонованих нижче раціонів слід дотримуватися послідовно, приділяючи їм по 3-4 дні. Норма магнію становить 0.8-1.2 м Розмір порції перших страв: 250 г.
Раціон № 1
Білки - 40 г, вуглеводи - 150 г, жири - 50 г. Калорійність: 1200 ккал.
• сніданок: чай з лимоном, каша з гречаної крупи з додаванням пшеничних або житніх висівок
• Другий сніданок: салат, приготований з тертої сирої моркви з рослинним маслом (100 г / 5 мл)
• Обід: відвар із плодів шипшини, борщ, приготовлений на відварі з висівок, каша пшоняна з курагою
• Полудень: сік абрикосовий - 0.5 ст.
• Вечеря: чай з лимоном, суфле з сиру (150 г)
• Перед сном: відвар шипшини (0.5 ст.)
Раціон № 2
Білки - 65 г, вуглеводи - 85 г, жири - 55 г. Калорійність 1700 ккал.
• Сніданок: чай з часточкою лимона, каша з вівсяної крупи, приготована на молоці
• Другий сніданок: 50 г вимоченої в воді чорносливу
• Обід: щі, приготовані на відварі з висівок, 50 г відвареного м`яса, тушкована буряк, яблуко
• Полудень: відвар шипшини (0.5 ст.) І морквяно-яблучний салат (100 г)
• Вечеря: чай і крупеник з гречки і сиру
• Перед сном: сік моркви (0.5 ст.)
• На весь день: 125 г висівкового хліба
Раціон № 3
Білки - 85 г, вуглеводи - 350 г, жири - 80 г. Калорійність: 2500 ккал.
• Сніданок: чай з лимоном, салат з тертої моркви (150 г), каша з пшона, приготована на молоці
• Другий сніданок: 100 г кураги, розмоченого у воді, і відвар пшеничних висівок (0.5 ст.)
• Обід: відвар шипшини (1 ст.), Суп на вівсяний відвар з овочами, 85 г відвареного курячого м`яса і капустяні котлети
• Полудень: яблуко
• Вечеря: суфле з сиру, морквяно-яблучні котлети і чай (1 ст.)
• Перед сном: томатний сік (0.5 ст.)
• На весь день: 30 г цукру і 250 г висівкового хліба
Відгуки
Магнієва дієта стимулює перистальтику кишечника, сприяє зниженню ваги, покращує роботу печінки і серцево-судинної системи. Призначати її повинен лікар.