Середземноморська дієта

Середземноморська дієта - це щось середнє між дієтою і раціоном харчування. Мабуть, не варто вводити вас в оману і слід відразу зазначити, що середземноморська дієта в принципі дієтою і не є. Її складно назвати дієтою, це своєрідна система харчування, не здатна принести будь-які результати при короткочасному використанні. І, навпаки, в тому випадку, якщо ви маєте намір оголосити боротьбу зайвої ваги, взятися за себе і власне здоров`я, дана дієта може стати відмінним асистентом в цій нелегкій праці.

Відео: Здоров`я. Скинь зайве. Середземноморська дієта. (20.03.2016)

Що ж доктора? Практично всі фахівці стверджують, що середземноморська дієта вважається найбільш оптимальною для людей. Використовуючи дану методику можна не тільки скинути зайву вагу, але і поліпшити функціонування шлунково-кишкового тракту, за допомогою даної дієти можна зміцнити серцево-судинну систему, знизити вміст холестерину, що в цілому сприятиме омолодженню організму. Деякі стверджують, що завдяки даній дієті їм вдалося поліпшити зір, їх шкіра стала ніжною і гладенькою, звичайно, можна вірити цьому, можна не вірити, але в будь-якому випадку, щоб перевірити ефективність середземноморської дієти для схуднення, доведеться її випробувати на ділі.

Основні принципи і особливості середземноморської дієти

Середземноморська дієта націлена переважно на вживання овочів, фруктів, риби і морепродуктів, причому варто відзначити, що дана дієта досить лояльно ставиться до багатьох продуктів, які категорично заборонені в більшості відомих дієт, наприклад, середземноморська дієта визнає вживання м`яса, пасти твердих сортів, хорошого хліба без добавок, кисломолочних продуктів, вина. Дані продукти відмінно прибирають почуття голоду, при цьому мають невеликий відсоток жиру і холестерину, що грає величезну роль при схудненні. Середземноморська дієта негативно відноситься лише до жирним молочним продуктам, тваринних жирів і крохмалю.

Середземноморська дієта передбачає наявність досить великого столу, величезна кількість страв в поєднанні з маленькими порціями. Дана дієта відмінно підходить для тих, хто страждає від принципу великої тарілки, коли невелика кількість салату і маленький шматочок риби виглядають якось самотньо. Основним фактором середземноморської дієти, який зустрічається практично у всіх системах здорового харчування, є, мабуть, неквапливість при прийомі їжі, що позитивно позначається на травленні.

Відео: Олена Малишева. Середземноморська дієта для схуднення

Середземноморська дієта вранці на увазі собою виключно білкове харчування, в той час як вечеря повинна складатися переважно з білкової їжі. Вуглеводи вранці навіть корисні, не варто боятися з`їсти борошняне або солодке, адже за весь день всі калорії будуть витрачені, що ніяк не позначиться на вашій вазі.

Ще одним важливим чинником середземноморської дієти для схуднення прийнято вважати вживання овочів. Овочі можна споживати абсолютно в будь-якому вигляді, вони не принесуть вам зайвих кілограмів, до того ж вони корисні. Овочів має бути багато, ідеальним буде, якщо ви будете з`їдати за день близько кілограма найрізноманітніших овочів. І не варто забувати, що поряд зі стандартними і відомими овочами, середземноморська система харчування має на увазі вживання маслин і оливок, всілякої зелені і часнику. Крім того, не варто забувати і про оливкову олію, на якому повинні готуватися практично всі страви.