Що таке з`їсти, щоб схуднути?

Всім відомо, що для того, щоб схуднути, потрібно правильно харчуватися, а також грамотно навантажувати своє тіло фізично. Поняття правильного харчування або дієти може навіювати нудьгу. У багатьох, коли вони чують ці слова, зовсім пропадає апетит. Але, насправді потрібно підходити до цього питання творчо. необхідно експеріментіровать з рецептами і вибрати свої улюблені дієтичні страви для схуднення.

Готуючи хоча б раз в тиждень щось нове зі страв для схуднення, в результаті ви збагатите своє меню безліччю нових рецептів, через якийсь час вам уже і не захочеться повертатися до колишнього раціону. Для ваших кулінарних експериментів пропонуємо вам найпопулярніші рецепти для схуднення.

Перець фарширований по-селянськи

Приємно, що дієтичні рецепти в основному дуже просто і швидко готуються. Такі рецепти також гарні ще й тим, що їх публікують із зазначенням калорій - це полегшує завдання ретельного підрахунку калорій, тим, хто цим займається.

Для цього рецепта вам потрібно: три склянки перлової крупи, чотири солодких болгарських перцю, дві середні морквини, дві середні цибулини, 300 мл томатного соку, сіль і перець за смаком, зелень, сметана, рослинне масло.

Перлову крупу необхідно промити під струменем холодної води, поки вона не стане абсолютно чистою. Після залийте її холодною водою і залиште на 10-12 годин. Після, цього часу воду потрібно злити, перловку закинути в киплячу воду і варити до готовності 30-35 хвилин. Коли перловка буде готова, відкиньте її через сито.

Тепер займемося перцями. Відріжте у перців кришечки, звільніть їх від насіння і м`якоті. Насіння викиньте, а м`якоть дрібно поріжте. Складіть перці в каструлю, залийте їх холодною водою, доведіть до кипіння, прокип`ятіть 3-4 хвилини, потім вимкніть вогонь. Перці вийміть і дайте їм охолонути.

Морквину почистіть, і наріжте кубиками, зелень промийте і теж дрібно наріжте. Лук почистіть, дрібно наріжте і обсмажте до золотистого. Потім моркву, цибулю і зелень додайте до перловки, гарненько все перемішайте. Цією сумішшю наповніть перці, складіть їх в каструльку, зверху покладіть м`якоть від перців, а потім залийте це все томатним соком. Гасити перці потрібно на невеликому вогні протягом півгодини.

Готові перці можна подавати зі сметаною, але якщо у вас дуже суворе обмеження калорій, то можна полити їх кефіром, буде теж дуже смачно.

Намазка з сиру

Ті, хто дотримується дієти, знають, що снідати дуже важливо. Цей прийом їжі запускає в хід наш організм, налагоджує обмін речовин. Тому дуже важливо підібрати рецепти, які легко і з задоволенням можна готувати на сніданок. Дуже корисно в перший прийом їжі вживати страви з використанням сиру. Ділимося таким рецептом. Він неймовірно простий.

Одну пачку сиру викладаєте в миску, трохи розминаєте. Туди ж додаєте дві ложки рослинної олії, три столові ложки кефіру, зелень, чорний мелений перець і сіль за смаком. Все ретельно перемішують.

Потім берете пару шматочків свого улюбленого хліба, підсушує його в духовці або тостері. На тост намазуєте сирну намазку. Такий бутерброд особливо смачний з чашкою чорної кави. Це ідеальний дієтичний сніданок. У ньому міститься не більше 200 ккал.

Запечені кабачки в мультиварці

Кабачки часто недооцінюють в дієтичному харчуванні. Хоча рецепти страв з кабачків дуже прості і смачні. Пропонуємо блюдо з кабачків і сиру, запечених в мультиварці. Взагалі страви в мультиварці хороші тим, що вам не доводиться вистоювати біля плити і стежити за процесом. Ви просто все завантажуєте, і чекаєте, поки спрацює таймер.

Отже, блюдо з кабачків, запечених в мультиварці.

Нам потрібно: 5 середніх кабачків, 200 грам сиру середньої жирності, 100 мл кефіру, 50 мл вершків, сіль і перець на ваш смак, зелень.

Кабачки потрібно помити і нарізати великими шматками. Кожен шматочок кабачка потрібно натерти спеціями. Дно в мультиварці змащуємо рослинним маслом. Шматочки кабачків викладаємо на дно. Вершки і кефір змішуємо між собою і заливаємо цією сумішшю кабачки.

Сир викладаємо в миску, додаємо до нього пару ложок кефіру, рослинного масла, спеції, все перемішуємо. Суміш сиру зі спеціями викладаємо зверху на вміст з кабачків. Закриваємо мультиварку і виставляємо на «гасіння», залишаємо страву в цьому режимі на годину. Потім знімаємо кришку і готуємо ще 20 хвилин в режимі «випічка». Вимикаємо мультиварку коли сир зверху запече до золотистої скоринки. Страва з запечених кабачків і сиру в мультиварці готово!

Сирна запіканка з брокколі

Тема молочних продуктів і овочів в питанні схуднення дуже важлива, так як ці продукти неймовірно сприяють стрункості вашої фігури. Тому продовжуємо публікувати рецепти, в яких є ці інгредієнти. Цей рецепти один з смачних способів приготування брокколі. Легко і швидко в домашніх умовах.

Нам потрібно: 100 грам сиру, 100 грам капусти кольоровий, 100 грам брокколі, 200 мл води, 2 яйця, 1 столова ложка рослинної олії.

Цвітну капусту і брокколі потрібно помити і відварити протягом 3-4 хвилин в киплячій воді. Потім обидва види капусти потрібно дрібно нарізати, скласти в миску. У цю ж миску ми розбиваємо яйця, закидаємо 100 грам сиру і гарненько все перемішуємо. Запіканку будемо готувати в мультиварці.

Дно в мультиварці змащуємо рослинним маслом. І викладаємо туди заготовку для запіканки. Закриваємо кришку мультиварки, виставляємо режим «випічка». Час в мультиварці виставляємо на 20 хвилин. Через цей час дістаємо запіканку, даємо їй охолонути, і з задоволенням пробуємо.

Багатьом не так просто змусити себе їсти різні види капусти, для них подібні рецепти стануть справжньою знахідкою. Особливо, якщо вони є шанувальниками сиру. У подібній запіканці не більш 150 калорій на 100 грам, а корисних речовин для організму в цілому неймовірна кількість.

Ми підібрали найпростіші рецепти, з мінімальною кількістю калорій, які не змусять вас довго стояти біля плити в домашніх умовах. Не лінуйтеся також експеріментіровать. Замінюйте одні інгредієнти на інші, міняйте рецепти під себе. Для тих, кому особливо важливий підрахунок калорій, шукайте рецепти із зазначенням калорій.