Печінкова дієта

Печінкова дієта сприяє очищенню головного фільтра нашого організму. Запропонований нижче план харчування в деякій мірі посилює функцію кишечника, тому застосовувати його варто лише при відсутності схильності до проносів.

Меню дієти для очищення печінки

• День № 1: пісна гречана каша

Стакан перебраний крупи заливають трьома склянками окропу, додають 2 ст.л. рослинного масла, подрібнену цибулю і варять до готовності.

• День № 2: вінегрет, а також салат і ікра з буряка

Відео: Печінкова дієта

Вінегрет. Його готують за звичайним рецептом, зменшивши частку огірків і додавши до складу страви варену квасолю і 40-50 г морської капусти (її можна замінити кальмарами). Блюдо заправляють рослинним маслом.

Салат. Його готують з відвареного буряка (500-600 г), 1-2 ст.л. родзинок без кісточок, свіжого яблука і свіжої моркви (100-150 г). Заправляють салат олією.

Ікра. Лук пасерують на рослинній олії, додають терту відварну буряк, терту свіжу моркву, подрібнену зелень (селера, петрушку, кріп) і тушкують, долив невелику кількість води.

• День № 3: вівсяна каша

Відео: Дієтичний печінковий торт. Дієта Дюкана

Крупу (1 ст.) Замочують з вечора (досить 3-х ст. Холодної води) і залишають на ніч. Вранці в кашу додають родзинки (1 ст.л.), сухі яблука - 10-12 шт. і варять 5 хвилин. При бажанні блюдо можна приправити зеленню.

• День № 4: сир

Сир (500 г) можна приправляти по-різному:
1. Ізюм (2 ст.л.) + Волоські горіхи (5-8 шт.);
2. Сметана (100 г) або кисле молоко (1/2 л);
3. Зелень, болгарський перець, часник, рослинне масло.

• День № 5: суп і салат з квасолі,

Квасолевий суп. Його варять на воді, додаючи овочі і велика кількість зелені.

Відео: 13 Мова тіла, якою мовою воно говорить Костянтин Заболотний

Салат. 1,5 ст. відвареної квасолі змішують з подрібненою цибулею (його ошпарюють окропом) і заправляють рослинним маслом.

Пару раз в день раціон можна збагатити паровим омлетом з одного яйця.

• День № 6: каша і компот

Кашу варять зі склянки крупи (рису, пшона, пшеничного або манної крупи).

Компот варять з сухих фруктів за 2-3 дня до вживання. Допустима кількість напою: 1 л.

• День № 7:

Рагу готують з будь-яких доступних і придатних для цього овочів. Їх дрібно нарізають, заливають невеликою кількістю води і тушкують на повільному вогні.

• День № 8: картопля

Добова норма картоплі: 800 р Його (на вибір): запікають, змастивши олією, готують пюре, варять шматочками і подають із зеленню. Додатково можна з`їсти шматочок сала (5-7 г).

• День № 9: млинці (Оладки) з гречаної крупи і компот з сухофруктів (Або відвар шипшини)

Для приготування млинців стакан гречаної крупи перемелюють на кавомолці, додають яйце, соду, кисле молоко і підсмажують млинці. Через годину після вживання їжі належить пити компот або відвар шипшини.

• День № 10: яблука

Добова норма яблук: 1 кг. Третина яблук покладається з`їсти в свіжому вигляді, а іншу частину потрібно або запекти, або згасити, додавши води.

• День № 11: рослинна їжа

Залежно від сезону можна їсти ягоди, фрукти, овочі. Переважно всього патисони, кабачки, гарбуз, солодкий перець, листовий салат. З овочів дозволено готувати салати з рослинним маслом.

Відгуки

Якщо вірити відгукам, дана дієта добре очищає не тільки печінку, але і нирки. З огляду на, що кожен із днів, по суті, є монодієтою, витримати такий режим харчування під силу не кожному.