Дієтичні страви з гарбуза

Складові: червона сочевиця, гарбуз, морква, часник, розмарин, оливкова олія, сіль, паприка, каррі, висівки
Калорійність / 100г: 161

Набридли нудні супи, пюре і каші? Хочете щось яскраве, смачне, але при цьому дієтетічеських і пісне? Пропонуємо приготувати апетитні запіканку з червоної сочевиці з гарбузом і розмарином.


Складові:
- червона сочевиця - 1 ст.,
- морква - 2 шт.,
- гарбуз - 200 гр,
- розмарин - 2 гілочки,
- лавровий лист - 2 шт.,
- часник - 2 зубчики,
- оливкова олія - 1 ст. л.,
- висівки - 3-4 ст. л.,
- сіль,
- паприка - 1 ч. л.,
- каррі - 1 ч. л.

Складові: гарбуз, часник, оливкова олія, карі, паприка, коріандр, чорний перець, сіль
Калорійність / 100г: 73

Гарбуз, запечена в духовці з запашними прянощами і оливковою олією, виходить ну дуже смачною, з чудовим ароматом і чарівної текстурою. Правда, скибочки гарбуза будуть танути в у вас в роті!



Складові:
- гарбуз - 350 г.,
- оливкова олія - 1-2 ст. л.,
- сушений часник - 1 ч. л.,
- каррі - 1 ч. л.,
- паприки - 1 ч. л.,
- чорного перцю - щіпка,
- коріандр - щіпка,
- сіль за смаком.

Складові: гарбуз, банан, яблука, шпинат, кориця, льон, кунжут, насіння
Калорійність / 100г: 82

Сьогодні ми будемо готувати сироедную гарбузову кашу, тому що коли гарбуз піддається термообробці, вона втрачає багато вітамінів. У кашу додамо фрукти, насіння і шпинат - виходить дуже корисна суміш.

Складові:

- гарбуз - шматочок,
- банан - 1-2 шт.,
- яблука - 1-2 шт.,
- заморожений шпинат - 1 кубик,
- насіння льону - 1 ст.л.,
- кунжут - 1 ст.л.,
- насіння соняшнику - 1 ст.л.,
- кориця - 1 ст.л ..

Відео: дієтичні страви з гарбуза рецепти

Складові: вівсянка, гарбуз, банан, кориця, мед
Калорійність / 100г: 133.92

Рецепт приготування дуже смачної і корисної вівсяної каші з гарбузом, медом і бананом. Кашу готуємо в мікрохвильовій печі, це швидко і зручно, якщо робити її до сніданку.


Складові:
- вівсянка - половина склянки,
- гарбуз - 200 г,
- мед - 2 ч.ложки,
- банан - 1 шт.,
- кориця - 1 ч.ложка,
- вода - 250 мл.

Складові: гарбуз, цвітна капуста, імбир, морква, цибуля, оливкова олія, сіль
Калорійність / 100г: 36.31

Рецепт приготування пісного гарбузового пюре з цвітною капустою і імбиром. Блюдо, яке приємно здивує і своїм смаком, і яскравим зовнішнім виглядом.

Складові:
- гарбуз - 0,5 невеликого плода,
- кольорова капуста - 1 невеликий качан,
- ріпчаста цибуля - 1 шт.,
- сушений імбир - 1 ч.ложка,
- оливкова олія - 1 ст.ложка,
- сіль за смаком,
- морква - 1 шт.

Складові: гарбуз, картопля, часник, оливкова олія, крохмаль, сіль
Калорійність / 100г: 56

Нещодавно я дізналася як готуються швейцарські деруни - називаються вони рёшті. Готуються вони з гарбуза в духовці. Готувати деруни дуже легко, обов`язково вони вам сподобаються.

Складові:

- 1 велика картоплина,
- шматочок гарбуза трохи більшого розміру,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- 1 зубчик часнику,
- 1 ст.л. крохмалю,
- сіль за смаком.

Складові: гарбуз, цукровий пісок, мед, сухофрукти, вода
Калорійність / 100г: 87.68

Вже скільки твердять, що гарбуз - овоч смачний і корисний, але чомусь дамочки, які бажають скинути вагу, часто його ігнорують. А ви спробуйте пару днів посидіти на гарбузової каші, звареної без крупи, на воді. Результат вас приголомшить.

Для рецепта знадобиться:
- 300 г гарбуза,
- цукор або мед - за смаком,
- сухофрукти - за бажанням,
- вода.

Складові: гарбуз, молоко знежирене, вівсяні висівки, цукрозамінник
Калорійність / 100г: 39

Осінь дарує нам не тільки хороший урожай на яблука і виноград, а й можливість ласувати красивими і яскравими стравами на основі гарбуза. Пропонуємо сьогодні побалувати себе гарбузової кашею з вівсяними висівками.

Складові:
- гарбуз - 100 гр;
- молоко знежирене - 1 склянка;
- вівсяні висівки - 2 ст.л .;
- цукрозамінник - за смаком.

Складові: гарбуз, куряче філе, помідор, солодкий червоний перець, морква, цибуля, часник, оливкова олія, петрушка, кріп, каперси, французька гірчиця, сіль, чорний мелений перець, куркума, духмяний перець, гвоздика
Калорійність / 100г: 67.2

Восени багато господинь замислюються, щоб такого отакого приготувати з гарбуза. Сьогодні ми пропонуємо здивувати своїх домочадців приголомшливо смачним і цікавим стравою - фаршированої гарбузом з куркою і овочами. Гарантовано - це блюдо буде оцінено по достоїнству.

Складові:
- 1 гарбуз;
- 300 гр.куріного філе;
- 1 помідор;
- 1 солодкий перець;
- 1 морква;
- 1 цибуля;
- 2 зубчики часнику;
- 30 гр. масла оливкового;
- по 2-3 гілочки зелені петрушки і кропу;
- 1 ст.л. каперсів;
- 2 ч.л. французької гірчиці;
- сіль, чорний мелений перець;
- 1 ч.л. куркуми;
- 2 шт. запашного перцю;
- 2 шт. гвоздики.

Складові: гарбуз, томати в соку, солодкий перець, часник, оливкова олія, сіль, зелень
Калорійність / 100г: 55.37

Хочете перемогти зайву вагу, включіть в свій раціон гарбузове страви. Сьогодні ми рекомендуємо вам цей овоч згасити, виходить смачно і трохи незвично.

Для страви знадобиться:
- 200-250 г гарбуза;
- 20 мл оливкової олії;
- 2 зубчики часнику;
- 1/2 болгарського перцю;
- помідори - 200 г;
- базилік - за смаком;
- петрушка - за смаком;
- сіль.

Складові: гарбуз, кабачок, баклажан, солодкий болгарський перець, помідори, цибуля, рослинна олія, сіль, базилік, чебрець, орегано, масло вершкове, сир, борошно, чорний перець мелений, паприка, коріандр
Калорійність / 100г: 71.22

Наш крамбл з овочів по суті являє порційні запіканки. Дуже смачні, з хрусткою скоринкою вони сподобаються всім. Тому радимо готувати на всіх!

Для страви знадобиться:
- гарбуз - 300 г;
- невеликий кабачок;
- середній баклажан - 1 шт.-
- солодкий болгарський перець - 1 шт .;
- помідор - 3 шт .;
- цибуля - 2 головкі-
- рослинна олія;
- сіль;
- базилік - за бажанням;
- перець мелений чорний - за бажанням;
- чебрець - за бажанням;
- орегано - за бажанням.

Для сирної крихти:

- масло вершкове - 1 ст. ложка;
- сир твердий - 60 грн-
- борошно - 50 г-
- сіль - щіпка;
- чорний перець мелений - 1/2 ч. ложки;
- паприка - 1/2 ч. ложки;
- коріандр мелений - 1/2 ч. ложки.

Складові: гарбуз, борошно, сир, яйце
Калорійність / 100г: 193.56

Гарбузове галушки - блюдо просте, але оригінальне і досить смачне. Коли ви вже вдосталь насититеся гарбузовим кашами, супами та іншими традиційними стравами з цього овоча, вам на виручку прийде наш рецепт гарбузового галушок з твердим сиром.

Щоб потішити сім`ю такими галушками, вам буде необхідно:

- гарбуз - 150-200 г;
- пшеничне борошно - 150 г;
- твердий сир - 70-80 г;
- курячі яйця - 1 шт.

Складові: гарбуз, цвітна капуста, морква, сир, сіль
Калорійність / 100г: 29.13

Ніжні овочеві котлети без використання борошна, рослинного масла і яєць - то, що потрібно для дієтичного харчування. Ці апетитні дієтичні котлетки урізноманітнюють ваш раціон і стануть смачним і вітамінним доповненням до вечері або обіду.

Необхідні продукти для котлет:

- м`якоть гарбуза;
- кольорова капуста - 1/2 качана;
- морква - 1 шт .;
- нежирний сир або рикотта - 3 ст. л .;
- трохи солі.

Складові: рис, сир, гарбуз, яйця, цукор, кориця мелена, масло вершкове, родзинки
Калорійність / 100г: 193.61

Запіканки - це просто, смачно і не калорійно. Просто ідеально почати новий день зі смачною сирно-рисової запіканки з ароматною корицею і солодкою оранжевою гарбузом. Рум`яна кірочка цієї страви зробить вашу трапезу незабутньою!

Щоб приготувати запіканку, візьміть:

- 1 ст. сухого рису;
- 400 г сиру;
- 200-250 г гарбуза;
- 2 курячих яйця-
- 4-5 ст. л. цукру;
- 1 ч. Л. меленої кориці;
- 50 г вершкового масла;
- 100 г родзинок.

Складові: сир, рис, гарбуз, крупа манна, яйця, цукор, сіль, кориця, мускатний горіх, масло вершкове, борошно пшеничне
Калорійність / 100г: 158.66

Дієтична гарбузова запіканка, приготовлена таким способом, може послужити чудовим десертом або основною стравою для сніданку або полудня. Чудовий аромат спецій трохи приглушує особливий гарбузовий присмак і робить це блюдо просто казково смачним.

Список інгредієнтів:

- 300 г сиру;
- 1/2 ст. ріса-
- 300 г гарбуза;
- 3 ст. л. манної крупи;
- 2 курячих яйця;
- 2-3 ст. л. цукру;
- 1/3 ч. Л. солі;
- по 1/2 ч. л. кориці і мускатного горіха;
- 20 г вершкового масла;
- 1-2 ст. л. муки.

Складові: Пшоно, гарбуз, вершкове масло, вершки 10%, волоські горіхи, мед, цукор, сіль
Калорійність / 100г: 182.76

Ситна і корисна пшоняна каша з золотистою гарбузом з ранку - прекрасна підзарядка для організму. Приготувавши собі такий ситний сніданок, ви можете бути впевнені, що почуття голоду вас довго не потурбує!

Необхідні продукти:

- 200 г пшона;
- 500 г гарбуза;
- 70 г вершкового масла;
- 200 мл вершків;
- жменя волоських горіхів;
- 2 ст. л. меду;
- 1 ч. Л. цукру;
- 0,5 ч. Л. солі.