Горобина чорноплідна корисні властивості і протипоказання

Корисні властивості малини

Рецепти приготування чорноплідної горобини в лікувальних цілях

Існує велика кількість різних рецептів приготування чорної аронії.

І кожен з них призначений для конкретного захворювання або ж його профілактики.

Отже, розглянемо найбільш поширені з них.

Як загальнозміцнюючий засіб для підняття імунітету (особливо в зимовий період) п`ють настій з сухих плодів аронії.

Для цього необхідно 2-4 столові ложки ягід залити 2 склянками крутого окропу і дати настоятися протягом доби.

Пити настій за пів години до їжі 3 рази на день по півсклянки.

При гіповітамінозі або недокрів`ї рекомендується з`їдати щодня 250 грам свіжої чорноплідної горобини 2-3 рази на день.

Чудовим доповненням до ягодам стане відвар шипшини, чорна смородина або аскорбінова кислота.

Людям, які страждають від гіпертонії, відмінно підійде сік з ягід чорної горобини.

Пити його слід 3 рази на день за півгодини до їди. Обсяг - не більше 50 грам.

Такий «курс лікування» продовжувати 10 днів.

Сік чорноплідної горобини в офіційній медицині

Не тільки ягоди, а й сік чорноплідної горобини використовується в народній медицині вже не одне століття.

А ось в офіційній медицині його використовувати почали не так вже й давно.

На сьогоднішній день ряд біологічних добавок і фармацевтичних препаратів виготовляють на основі чорної аронії.

Сік чорної горобини корисний при порушеннях тиску

Давно відомо, що за допомогою соку чорноплідної горобини можна знизити артеріальний тиск.

І раніше вважали, що при зниженому тиску його пити не рекомендується.

Але останні дослідження показали, що сік аронії корисний і при низькому тиску.

З`ясувалося, що завдяки корисним властивостям соку чорної горобини, будь-який тиск нормалізується.

Тому вживати такий сік рекомендується при будь-якому порушенні кровообігу.

До того ж сік чорноплідної горобини очищає судини від холестеринових бляшок, сприяє швидкому загоєнню пошкоджень, а також за умови регулярного його вживання, нормалізує кровообіг.

Обліпиха корисні властивості, рецепти лікарських препаратів в домашніх умовах. Це і багато іншого, читайте докладніше.

мед глоду корисні властивості, все особливості тут: http: //notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/poleznye-svojstva-plodov-bojarishnik.html.

Хочете дізнатися як варити солянку? Рецепт тут.

Сік чорної аронії для «діабетиків»

Чорноплідна горобини вважається однією з небагатьох ягід, яка дозволена людям, що страждають на цукровий діабет.

Але не дивлячись на таке «дозвіл» вживати сік варто з обережністю, адже він дуже концентрований (і концентрація цукру виявляється високою), а значить може виявитися шкідливим при діабеті.

Але не варто впадати у відчай, адже рішення дуже просте.

Досить просто розбавити сік чорної горобини водою або іншими соками (наприклад, соком кислих яблук).

Концентрація цукру зменшиться, а корисні властивості такий сік не втратить.

Сік чорноплідної горобини допоможе позбутися від проблем з шлунково-кишковим трактом

Завдяки пектиновим і дубильні речовини, які входять до складу чорноплідної горобини, сік з цих ягід відмінно очищає печінку, стимулює перистальтику кишечника, має жовчогінну дію, сприяє виділенню ферментів, необхідних для нормального травлення, а також зменшує спазми.

Сік ягід аронії застосовують при виникненні діареї.

Такий засіб є натуральним і безпечним, тому застосовувати його можна як дорослим, так і дітям.

А ось людям, страждаючим гастритом або жовчнокам`яну хворобу необхідно перед початком вживання такого соку проконсультуватися у лікаря.

Вплив соку аронії на щитовидну залозу

Сік чорної аронії рекомендується використовувати при порушеннях роботи щитовидної залози, так як сік сприяє відновленню та нормалізації її функцій.

Відбувається це завдяки унікальній властивості соку ягід чорної горобини виводити солі важких металів і радіонукліди.

Особливо актуально це для жителів промислових міст з несприятливою навколишнім середовищем.

Такий сік нейтралізує вплив на організм забруднень техногенного характеру.

Не тільки плоди мають унікальні властивості

Цілющі властивості чорноплідної горобини полягають не тільки у вживанні плодів цієї рослини, але і в його листі.

Для приготування «чарівного кошти» досить взяти 1 столову ложку подрібнених і попередньо висушеного листя чорної горобини, залити її 1 склянкою окропу, настоювати не менше 40 хвилин.

Потім відвар слід процідити і вживати перед їжею 3-4 рази на день по 50 мл.

До речі, такий настій можна використовувати і для зовнішніх цілей.

Листя аронії також прийдуть на допомогу, якщо у вас:

1. знижений імунітет;

Горобина чорноплідна - ягода довголіття. Користь, шкода, застосування

Опубліковано2014-08-26 | Автор: adminTweet

Добрий день, дорогі друзі і гості сайту «Я Селяночка»! Мова сьогодні піде про горобину чорноплідної, дивовижною ягоді, що продовжує життя і поліпшує якість цього життя. Так уже склалося, що не дуже люблять цю ягоду люди, звичайно, його не порівняєш за смаковими якостями з малиною або полуницею, але склад цієї ягоди вражає своєю корисністю.

Чорноплідна горобина можна смачно приготувати, при цьому зберігши корисні речовини, але про це буде наступна стаття. Зараз давайте поговоримо про корисні властивості і протипоказання горобини. Зверніть вашу увагу на цю корисну ягоду, включіть в свій раціон, здоров`я додасте і працездатність підвищите.

Горобина чорноплідна - красивий і корисний чагарник

Горобину черноплодную правильно називають аронией, чагарник, що росте у висоту до 3 метрів. Рослина дуже не примхлива, не вимагає особливого догляду. Любить вільний простір, якщо посадки згустити, урожай різко знизиться. Ягоди мають злегка терпкий смак, збирати рекомендується після перших заморозків, але якщо ягода стигла і соковита, збір можна проводити в більш ранні терміни. Птахи люблять ласувати стиглими ягодами горобини чорноплідної, вони відчувають стадію стиглості ягід і налітають цілою зграєю, після чого на кущах залишаються тільки листя. Чи не проґавте момент дозрівання!

Батьківщиною чорноплідної горобини вважається Північна Америка, точніше Канада. До Росії був завезений дикий екземпляр чагарнику, І.В. Мічурін вивів культурний сорт і пішла горобина чорноплідна розселятися по країні. Гарний, чагарник, стане чудовою прикрасою для вашого саду і подарує корисні, дуже корисні ягоди.

Чорноплідна горобина - лікувальні властивості

В першу чергу чорноплідна горобина корисна гіпертонікам, вона добре знижує тиск, по одній жменьці ягід три рази в день і у вас нормальний тиск. Цікаво те, що підвищений тиск знижується, а нормальне залишається в нормі.

Зміцнює стінки кровоносних судин.

Горобина чорноплідна містить величезну кількість вітамінів (Р, С, Е, В1, В2, В6, бета-каротин), корисних речовин, мінералів і різних корисних сполук.

При розумному підході до вживання цієї цілющої ягоди, ви отримаєте здорове серце і міцну кровоносну систему. Пектинові речовини виводять з організму важкі метали, радіоактивні речовини і деякі види патогенних мікроорганізмів.

Регулярне вживання ягід чорноплідної горобини зміцнює імунітет і добре впливає на індокрінную систему. Плоди призначають вживати в їжу хворим з поганою згортанням крові і частими кровотечами.

Приймають плоди при анемії.

Покращує роботу печінки і жовчного міхура.

Надає закріплює дію, допомагає при діареї і розладах шлунка.

Рекомендується вживати в їжу діабетикам, тому що містить сорбіт.

Для бажаючих схуднути, вживання ягід допомагає боротися з ожирінням. Великий вміст антоціанів, що регулюють масу тіла, підтримують нормальний рівень глюкози в крові. Чорноплідна горобина добре блокує зростання жирової тканини і заглушає почуття голоду. Калорійність всього 55 ккал на 100гр продукту.

Високий вміст антоціанів гальмує ріст ракових клітин.

Екстракт з чорноплідної горобини широко застосовують в косметології, на його основі готують шампуні і бальзами для волосся, антивікові крему і лосьйони.

Чорноплідна горобина є джерелом вітамінів і тому медицина дуже рекомендує включити її в свій раціон з метою профілактики і для зміцнення імунітету.

Протипоказання

• Періоди загострення гастриту і виразки шлунка і дванадцятипалої кишки.
• Підвищена кислотність шлунка.

Якщо до вас не відносяться пункти протипоказань, сміливо включайте в свій раціон ягоди чорноплідної горобини.

Народні рецепти з чорноплідної горобини

Відвар плодів для зміцнення імунітету

2ст ложки сухих ягід чорноплідної горобини заливаємо склянкою окропу і гріємо на водяній бані 15 хвилин. Приймаємо по 1/3 склянки тричі на день за півгодини до їди.

вітамінний чай

Беремо в рівних частинах сушені плоди: горобини чорноплідної, шипшини, чорної смородини, заливаємо окропом і Томім на вогні 10 хвилин. Наполягаємо трохи і п`ємо, як чай, додаючи мед або цукровий пісок.

Вітамінний чай з чорноплідної горобини можна приготувати в термосі. Засипаємо вище зазначені інгредієнти в термос і заливаємо окропом, наполягаємо 4 години і п`ємо смачний ароматний, вітамінний чай. Чай дуже корисний при авітамінозі, слабкості і втоми. Підвищує апетит і покращує роботу печінки і жовчного міхура.

Чорноплідна горобина протерта з цукром - бореться з гіпертонією, атеросклерозом і ревматизмом

Пропускаємо ягоди через м`ясорубку, засипаємо цукровим піском, з розрахунку на 1 кг ягід, 500гр цукру. Перемішуємо ретельно і зберігаємо в холодильнику. Приймати по 2 столові ложки 2 рази на день.

Сік чорноплідної горобини

Для лікування і профілактики гіпертонії і порушення роботи щитовидної залози застосовують свіжовичавлений сік, додають в нього мед або трохи цукру.

Приймають по 50гр 2-3 рази на день, на протяженіі40 днів.

Найбільш корисні висушені плоди, вони зберігають велику кількість вітаміну Р.

Сьогодні ми дізналися про лікувальні властивості горобини чорноплідної, пара горсточек в день її чарівних ягід - відмінна профілактика багатьох захворювань, здорові судини, здорове серце. Це шлях до вашого довголіття.

Якщо у вас є ділянка землі, посадіть собі кущ чорноплідної горобини, ягід з нього вистачить на сім`ю з 4 чоловік.

Сайт «Я Селяночка» бажає вам міцного здоров`я і гарного настрою!

У наступній статті я поділюся з вами простими і корисними рецептами приготування горобини чорноплідної на зиму і не тільки.

Дорогі друзі, якщо стаття була вам корисна, поділіться з друзями, натисніть кнопочки соціальних мереж. Поділіться своїми знаннями про горобині чорноплідної, як ви її використовуєте.

Пропоную подивитися відео про те, що ж кажуть лікарі про чорноплідної горобини.

Цікаві статті про чудесні рослинах Лекарь

53 коментаря: Горобина чорноплідна - ягода довголіття. Користь, шкода, застосування

• Любов on 2014-08-26 at 11:06 дп

  Хочемо ось посадити черноплодную рбіну у себе на ділянці. Дуже корисна рослина і плоди. Можна багато зробити заготовок про запас з неї.

  Відповісти
• admin on 2014-08-26 at 2:24 пп

  Обов`язково посадіть, чагарник красивий і ягоди корисні.

  Відповісти
• Олександр on 2014-08-26 at 1:50 пп

Вже досить давно вирощуємо на ділянці чорноплідна горобина і використовуємо різні рецепти її приготування. А ось чай такий не пробували. Дякуємо!

Відповісти

• admin on 2014-08-26 at 2:25 пп

Чай з чорноплідної горобини не тільки корисний, але і смачний.

Відповісти

• Інна on 2014-08-26 at 3:45 пп

А як сушать чорноплідна горобина?

Відповісти

• admin on 2014-08-26 at 4:30 пп

Інна, сушити горобину дуже просто, розкладаєш в один шар на деко і ставиш в сухе місце, де є протяг, я ставлю на горище, сушиться вона таким методом довго. Другий спосіб -сушіть в сушарці або духовці, я сушу в російській печі. Чи не пересушуйте, поставите в духовку і періодично перевіряйте, помішуйте.

Відповісти

• Галина Парахонько on 2014-08-27 at 3:11 дп

Мені дуже подобається чорноплідна горобина. Використовую її від підвищеного тиску, дійсно допомагає.

Відповісти

• admin on 2014-08-27 at 3:19 дп

Я теж привчила себе є по жменьці щоранку.

Відповісти

• Ірина Зайцева on 2014-08-27 at 3:48 дп

Ну треба ж, ми з вами разом ... Я ось теж тему цю взяла. Готую матеріал. Звичайно, як обійти увагою чорноплідна горобина нашу. ... І смачно, і корисно ...

Відповісти

• admin on 2014-08-27 at 4:28 дп

Ірина, я поки матеріал підбирала для статті, за новим на чорноплідна горобина поглянула, хочу ще рецептами смачними поділитися. Ми з донькою набрали 2 кошика ягід горобини, будемо робити заготовки на зиму.

Відповісти

• Марго on 2014-08-27 at 4:01 дп

У нас росте один кущ горобини, вона звичайно дуже корисна, але у неї такий своєрідний терпкий смак, ніяк не можу звикнути до нього, тому їдять дуже рідко.

Відповісти

• admin on 2014-08-27 at 4:32 дп

Ріточка, заморозь в морозилці, смачніше будут.Я скоро поділюся смачними рецептами з чорноплідної горобини ...

Відповісти

• Світлана on 2014-08-27 at 7:47 дп

Алевтина, хороша стаття, вчасно. Я теж зробила протерту з цукром, але не для лікування, просто до чаю. І заморозила. Чекаю обіцяних рецептів.

Відповісти

• admin on 2014-08-27 at 11:45 дп

Скоро, скоро надрукую.

Відповісти

• Надія on 2014-08-27 at 7:57 дп

Яка чудова ягода. Шкода, що раніше я не знала. Обов`язково посаджу її у себе на ділянці, а за цілющі рецепти окреме спасибі, знадобляться.

Відповісти

• admin on 2014-08-27 at 5:21 пп

Вона буде як прикраса для саду та корисна заготівля для сім`ї.

Відповісти

• Олена Яснева on 2014-08-27 at 8:11 дп

Алевтина, спасибі за цікаву і корисну статтю. Дізналася нові факти про горобина чорноплідної, які раніше для мене були невідомі. Всього Вам доброго. Хай щастить.

Відповісти

• admin on 2014-08-27 at 5:22 пп

Навколо нас багато корисних рослин, нам тільки потрібно дізнатися про них і користуватися корисними властивостями.

Відповісти

• Natabul on 2014-08-27 at 9:59 дп

Треба ж, яка корисна ягода.У знайомої на дачі росте кущ, але вона його використовує тільки для компотів-аж надто красивий колір даёт.Спасібо за інформацію.

Відповісти

• admin on 2014-08-27 at 5:24 пп

Я теж в компоти додаю, колір дійсно гарний виходить.

Відповісти

• Олена on 2014-08-27 at 11:52 дп

Черноплодки у нас росте багато на ділянці, напевно, навіть занадто багато. У минулому році готували вино з цих ягід, дуже сподобалося! А користі, і правда, багато в ягодах цього чагарнику.

Відповісти

• admin on 2014-08-27 at 12:59 пп

Вино пробувала, смачно! Ще лікер хороший на чорноплідної горобини виходить.

Відповісти

• Олександр on 2015-03-04 at 12:41 пп

Вино і лікер виходять відмінні! Підтверджую!

Відповісти

• Тамара on 2014-08-27 at 2:18 пп

Чорноплідна горобина дуже корисна. Знаю давно про цю диво ягоду. Але зі статті дізналася багато корисного і про протипоказання теж. Вино і лікер з черноплодки просто незрівнянні.

Відповісти

• admin on 2014-08-27 at 5:27 пп

Тамара, в наступній статті напишу рецепт лікеру з чорноплідної горобини.

Відповісти

• ірина on 2014-08-27 at 3:18 пп

Дуже шкода, мені вона протипоказана, але чоловікові на зиму протираю її з цукром ...

Відповісти

• admin on 2014-08-27 at 5:32 пп

Ірина, є ще багато різних корисних ягід, нехай черноплодки чоловік їсть, а ви іншими поласувати.

Відповісти

• Євгенія on 2014-08-27 at 3:42 пп

Моя свекруха раніше завжди заварювала і пила відвар з чорноплідної горобини «для серця». Так я і запам`ятала для чого застосовувати цю ягоду. Не знала про таку велику кількість свідчень для вживання цієї ягоди. Дуже цікаво! У нас в саду вона не росте, на ринку не зустрічала. Потрібно пошукати в продажу і заготовити на зиму.

Відповісти

• admin on 2014-08-27 at 5:33 пп

За ціною вона дуже не дорога, але пір властивостями просто скарб.

Відповісти

• Vasiliy on 2014-08-27 at 4:43 пп

Так, користь користю, але протипоказання є завжди. Спасибі за відмінну роз`яснювальну статтю!

Відповісти

• admin on 2014-08-27 at 5:36 пп

Протипоказання треба враховувати завжди.

Відповісти

• Тетяна on 2014-08-27 at 7:33 пп

Ми в цьому році не встигли зібрати черноплодную рябіну- допомогли птиці. За один день весь кущ до єдиної ягідки обібрали. Раніше такого не було і нам пташки залишали. Ну що ж нічого не поробиш!

Відповісти

• admin on 2014-08-29 at 4:00 дп

Таня, це точно, тільки прогавиш і пташки все з`їдять, вже дуже вони її люблять.

Відповісти

• Олексій on 2014-08-28 at 1:28 дп

Прекрасна ягода. У мене теща варення варила, трохи кислувато але смак хороший.

Відповісти

• admin on 2014-08-29 at 4:02 дп

Напевно теща цукру пошкодувала

Відповісти

• Катерина on 2014-08-28 at 3:17 пп

А я ось люблю чорноплідна горобина, в міру звичайно! І збирати її легко, не те що скажімо агрус. А з цієї статті дізналася багато нового і цікавого про її властивості. Дякуємо!

Відповісти

• admin on 2014-08-29 at 4:01 дп

Збирати чорноплідна горобина легко, швидко в кошику прибуває.

Відповісти

• Анатолій on 2014-08-28 at 6:35 пп

До речі, класна штука, я на ній горілку наполягав ...

Відповісти

• admin on 2014-08-29 at 4:02 дп

Пробувала, смачно!

Відповісти

• Таїсія on 2014-08-28 at 7:28 пп

Напевно, через смаку чорноплідної горобини, мені і не подобається ця ягода. Я навіть кущ прибрала. Швидше за все, все-таки даремно! Хоча знаю, що все ягоди, в тому числі і ця, дуже корисні.

Відповісти

• admin on 2014-08-29 at 4:03 дп

Таечка, її багато не з`їси, але в заготовках вона смачна і компот диво!

Відповісти

• Тетяна on 2014-08-29 at 2:14 дп

Дякую за корисну інформацію, як раз горобина скоро з`явиться у нас в продажу, треба буде заготовити на зиму.

Відповісти

• admin on 2014-08-29 at 4:05 дп

Баночку варення, трохи посушити, пакетик заморозити - корисні вітаміни на зиму.

Відповісти

• Тетяна on 2014-09-07 at 10:38 дп

У свій час я її перекручувала з цукром і просто тримала свіжої в холодильнику.

Відповісти

• Тетяна on 2014-08-29 at 3:40 дп

у моїх батьків росла чорноплідна горобина, смачна-смачна, тільки помітила що починаю хворіти після неї, мабуть не мій варіант ягідки

Відповісти

• admin on 2014-08-29 at 3:59 дп

Таня, може у вас тиск знижений або кислотність підвищена, багато протипоказань у цієї корисної ягоди ...

Відповісти

• Ольга on 2014-08-29 at 2:07 пп

Потрібно включати ягоди в раціон свого харчування щодня, як хліб, тоді ягоди перестануть сприйматися нами, як ліки.

Відповісти

• Ольга Суворова on 2014-08-30 at 10:24 дп

Нещодавно розсмакували кілька страв з чорноплідної горобини, дуже сподобався їхній смак, особливо сік з гранатом і чорноплідної горобини. А вона, виявляється, ще така корисна, хоча і протипоказання серйозні ...

Відповісти

• Роман on 2014-08-30 at 11:07 дп

Чорноплідна горобина пам`ятаю з дитинства, бабуся з дідусем її на дачі вирощували і готували солодкі страви.

Відповісти

• Софія on 2014-08-30 at 1:16 пп

Алевтина, читаючи статтю думала, до чого хороша ягода, а ось мені вона протипоказана, у мене підвищене згортання крові, тому намагаюся триматися подалі від цієї ягоди, інакше не встою, з`їм.

Відповісти

• Галина on 2014-08-30 at 5:20 пп

У мене росла, так вимерзла, але почитала твою статтю і подумала, потрібно місце знайти і знову посадити. Користі незвичайною цей чагарник, для гіпертоніків дуже хороший.

Відповісти

• Алла on 2014-09-01 at 12:29 пп

А я дуже люблю протерту черноплодки. На зиму завжди купую. Виявляється, не дарма.

Відповісти

• Лара on 2014-09-04 at 3:57 дп

Зізнатися з черноплодки ніколи нічого не заготовлювала, якось не доводилося, а ось червону горобину, пам`ятаю, збирали, коли жили в Магадані. Мама з неї варила приголомшливе варення!

Відповісти

Корисні властивості чорноплідної горобини

Багато вирощують в саду або на дачі чорноплідна горобина. Більш точно рослина називається аронией, воно не перебуває в близькій спорідненості з горобиною звичайної. Розгалужених чагарник виростає до 3 метрів, не вимагаючи особливого догляду, він невибагливий і морозостійкий. У ягід трохи терпкий смак, їх властивості особливо корисні для зниження артеріального тиску.

сорти аронії

Чагарник виростає в помірному кліматі Східної Європи і Північної Америки, аронія червона і чорна окультурені. У природних умовах червоний різновид виростає до 4 метрів, чорна рідко перевищує 2 метри. Гібридний сорт отримав назву аронія фіолетова.

З фіолетовою і чорної різновиди И.В.Мичурина була виведена культура, що одержала широке поширення. В кінці 19 століття він штучний гібридний рід сорбаронія, що включає п`ять різних видів рослин та відрізняється більш солодкими ягодами темно-вишневого кольору. Дані рослини стали називати "чорноплідної горобини".

В даний час збереглися сорти чорноплідної сорбароніі використовується при створенні гібридних сортів аронії і горобини. Значна їх частина, виведена по прямій лінії, безповоротно загублена.

Проте під виглядом чорноплідної аронії цілком можна придбати сорбаронію. Аронія незалежно від кольору є сільноветвящіхся чагарником, в той час як сорбаронія - невелике дерево.

При виведенні И.В.Мичурина ставилося завдання отримати культуру, максимально пристосовану для зростання в умовах, несприятливих для більшості рослин: короткого літа, морозної зими, бідної грунту. Чагарник витримує морози до-40С.

Практично всі сорти чорноплідної горобини самоплодни, тобто для запилення годиться пилок даного сорту, в тому числі самого рослини.

Урожайність висока, близько 3-8 кг з куща. Кисло-солодкі ягоди з характерним терпким смаком, зрідка віддають гіркотою, корисні, але далеко не завжди використовуються в якості смачного десерту. Як правило, з плодів одержують сік, варення і вино.

У продажу можна зустріти різні сорти, в тому числі імпортні:

• Арон (Данія);
• Хакке, Кархумякі, Белдер, Вікінг (Фінляндія);
• Дабровіце, Егерт, Кутно, Нова вага (Польща);
• Неро, Еректил, Рубіна, чорноока (Змішане походження).

Варто обов`язково поцікавитися призначенням посадкового матеріалу, оскільки замість плодового рослини можна придбати декоративний сорт.

Створення нових сортів триває, тому краще вибирати їх в найближчому розпліднику, щоб рослина виявилося максимально пристосованим до місцевих кліматичних умов.

Посадка і догляд, збір врожаю чорноплідної аронії

Чагарник любить світло, вологу, навколо необхідна достатня простір, інакше знижується урожай.

Корисна властивість рослини - швидка поява перших ягід. При посіві насіння плоди з`являються вже на четвертий рік, при вегетативному способі розмноження з допомогою нащадків, щепленням, відводами, живцями - на третій рік. Краще висаджувати кілька сортів, так урожай вище.

Посадку чорноплідної аронії краще проводити восени, на початку жовтня. Або ранньою весною, в квітні.

В першу чергу варто звернути увагу на коріння саджанця. Вони повинні бути достатньої довжини до 30 см, розгалужуватися на 2-3 відгалуження. Свіжий вигляд і достатня зволоженість кореневої системи гарантують швидке зростання чагарнику.

Залежно від розміру коренів викопують яму глибиною до 50 см. Корисно додати відро перегною, трохи золи, перемішати, щоб яма виявилася заповненою на третину. Додати землі до половини глибини, полити. Потім помістити саджанець аронії, розправити коріння, щоб не утворилося порожнеч, засипати яму. Шийку заглибити на 1-2см.

У разі відсутності опадів чагарник необхідно полити, краще за 2-3 тижні до збору врожаю і через пару тижнів після.

Ягоди збирають у вересні. Вони здатні, не обсипаючи, провисеть до Запорозкого, якщо їх раніше не поїсть птаство.

Склад, калорійність і вітаміни в ягодах чорноплідної горобини

Калорійність становить близько 50кКал на 100г плодів. У ягодах значна кількість харчових волокон, корисних властивість зв`язувати шкідливі речовини і ефективно виводити їх з організму.

Плоди горобини містять сорбіт, замінник цукру в разі цукрового діабету.

• Мікро і макроелементи представлені калієм, які беруть участь в проведенні нервових імпульсів. Елемент покращує постачання мозку киснем, що сприяє результативності інтелектуальної діяльності. З його допомогою здійснюється скорочення м`язів скелета.
• достатній вміст фосфору необхідно оптимальної роботі нирок, діяльності центральної нервової системи, протіканню обмінних реакцій в організмі.
• Кальцій необхідний для органів зору, слуху, смаку, оптимального функціонування гіпофіза, статевих залоз, щитовидної і підшлункової залоз, нирок, він впливає на згортання крові.
• Плоди містять досить магнію, який у взаємодії з кальцієм регулює тонус судин, м`язові скорочення. Магній надає розслабляючу дію, дозволяє впливати на рівень кальцію.

Ягоди горобини містять великий набір вітамінів:

• З, необхідний для росту і відновлення клітин різних тканин організму, сприяє засвоєнню заліза;
• Е, відрізняється антиоксидантними властивостями. Він впливає на процеси метаболізму, покращує клітинне харчування, зміцнює стінки судин, сприяє більш швидкому зростанню м`язової маси.
• бета-каротин, захищає організм від вільних радикалів, різних шкідливих речовин, що надходять ззовні з повітрям, їжею. Організм довше залишається молодим, зменшується ризик захворювань серця і судин.
• В3 (ніацин), важливий для обмінних процесів. Він має судинорозширювальну дію, стимулює виділення шлункового соку і жовчі, знижує рівень холестерину за рахунок збільшення рівня глюкози в крові, нормалізує показники артеріального тиску.
• О 6, потрібний для засвоєння білка і жирів. Нормалізує стан шкіри, сприяє омолодженню, зменшує спазм мускулатури, має сечогінну дію.
• В 2, бере участь в утворенні еритроцитів, антитіл. Він регулює репродуктивні функції, покращує стан шкірних покривів, нігтів, волосся, необхідний для функціонування щитовидної залози.
• В 1, регулює вуглеводний обмін, який бере участь в передачі нервових імпульсів. Необхідний для підтримки здоров`я шкіри і волосся.

Плоди чорноплідної аронії містять органічні кислоти - яблучну, лимонну, оцтову. Вони сприяють виділенню шлункового соку, з`являється апетит, стимулюються процеси травлення, перистальтика, пригнічується ріст і розвиток патогенної мікрофлори. У крові знижується рівень холестерину, дане властивість корисно для профілактики атеросклерозу.

Терпким смаком плоди зобов`язані вмістом дубильних речовин, що зміцнюють стінки судин.

Корисні властивості чорноплідної аронії

У разі частих простудних захворювань ягоди підвищують імунітет, краще приймати їх разом з шипшиною.

З плодів готується корисний чай. Пару столових ложок висушених ягід залити склянкою окропу, потомить на повільному вогні 10 хвилин, настояти 6 годин. Вживати з медом, беручи по півсклянки за годину до їди.

Корисні плоди мають судинорозширювальну дію, знижують рівень холестерину в крові, вони корисні властивістю зменшувати крихкість капілярів.

Для профілактики атеросклерозу корисно протягом півтора місяців вживати по склянці свіжих ягід щодня. Одночасно необхідно достатнє надходження вітаміну С. Можна приготувати настій плодів шипшини.

Сік зі свіжих плодів допомагає при гастриті зі зниженою кислотністю, в разі геморою.

Чорноплідна горобина від тиску

Для зниження артеріального тиску зі свіжих ягід роблять сік, приймаючи його до їжі по 2-3 ст.л. Для поліпшення смакових якостей можна змішати сік з медом.

Також корисно їсти свіжі або заморожені ягоди. Їх сечогінні властивості сприяють нормалізації показників при гіпертонічній хворобі.

Досить щодня вживати 100 г свіжих плодів, курс лікування два тижні.

Протипоказання і шкода

Деякі властивості чорноплідної горобини можуть завдати шкоди і тому протипоказані у разі:

• виразки шлунка і дванадцятипалої кишки;
• гастриту з підвищеною кислотністю;
• хронічних закрепів;
• при гіпотонії, зниженому тиску.

Вважається, що при підвищеному згортанні крові вживання плодів чорноплідної аронії може завдати шкоди. Хоча проведені дослідження показали, що швидкість згортання крові при даному лікуванні практично не змінюється, ризик тромбоутворення не збільшується.

Також в рубриці «Їжа»: