Мед з імбиром корисні властивості

Мед І Схуднення Мої Підсумки! - Мед для схуднення

Користь меду з імбиром

Імбир від застуди, мед від кашлю

Для профілактики простудних захворювань, підвищення імунітету застосовують імбирний чай з медом. Мед і корінь імбиру давно відомі і широко застосовуються народні засоби. Вони корисні для зняття симптомів застуди у дітей.

Імбир разом з медом мають зігріваючу, протизапальну, антибактеріальну і тонізуючий ефект. Користь меду з імбиром величезна.

Рецепти імбирного чаю з медом

рецепт 1

Щоб приготувати чай з імбиром і з медом знадобиться: свіжий імбир, мед, лимон, вода. Один очищений корінь необхідно нарізати тонкими пластинами.

Пластинки імбиру необхідно перекласти в каструльку, видавити сік з половини лимона сюди ж, залити 400 мл гарячої води. Все перемішати і залишити на 20 хвилин.

Решта лимон порізати на кружечки. Додати лимон і 3 столові ложки меду до імбиру, перемішати. Імбирний чай готовий.

рецепт 2

1 ч.л імбиру необхідно залити гарячою водою, додати 1 ч.л. меду і скибочку лимона. Перелити в термос, пити протягом дня. Цей рецепт сприяє схудненню.

рецепт 3

Корінь імбиру необхідно почистити і подрібнити (блендер, терка). У каструльку налити один стакан меду, столову ложку імбиру, гріти на повільному вогні.

Коли запах імбиру стане явним, необхідно зняти з вогню, щоб засіб не втратило своїх цілющих властивостей. Вживати при простудних хворобах і для підняття імунітету.

Схожі статті:

Популярна пряність, імбир характерному аромату і смаку зобов`язаний входять до складу ефірних масел. Одночасно його коріння використовуються як лікувальний засіб від різних захворювань. Імбир корисний властивістю виліковувати застуду, застосовується для схуднення або зниження ваги. Регулярний прийом імбирного кореня стимулює мозковий кровообіг, покращує увагу і пам`ять, що особливо важливо працівникам інтелектуальної праці. Крім того, приправа чудово тонізує.

Застосування приправи в кулінарії

Корінь імбиру позитивно впливає на функції травлення, стимулює виділення шлункового соку, покращує кровотворення і кровообіг. Його рекомендується додавати в жирну їжу, приправа сприяє кращому засвоєнню і розщепленню жирів. Вміщені в складі амінокислоти прискорюють перебіг обмінних процесів.

Мед з імбиром корисні властивості

Пряність є найважливішим елементом індійської і азіатської кухні. Вона тонізує, надає стравам характерний аромат і смак. Стародавні греки додавали її в хліб. Жителі Середньовічної Європи приправляли рослинні і м`ясні страви, настоянки і наливки. Для посилення і оттенения смаку часто змішували з мускатним горіхом і кардамоном, використовувався мед або лимон.

Приправу застосовують при випічці пряників, булочок, кексів. Вона використовується при виготовленні квасу, наливок, настоянок, вина. Пряність підсилює аромат чаю, імбирний екстракт застосовується при варінні пива, додається при консервуванні овочів.

М`ясні страви, виготовлені з яловичини, свинини, баранини набувають особливого смаку. Пряність застосовується в ковбасних виробах, при виготовленні сирів, в стравах з овочів, локшини, рису, грибів, різних салатах. Її кладуть в м`ясні та овочеві супи, бульйони з птиці, каші. Приправа широко використовується при виготовленні кетчупів і соусів.

Чим корисний імбир

Приправа містить кілька різновидів ефірних масел, що додають характерний аромат, а також смолисті речовини, так звані гінгерол, джерело гострого пекучого смаку.

У рослині містяться вітаміни A, B, С, мікроелементи магній, залізо, кальцій, цинк, калій, фосфор.

При регулярному вживанні корисні властивості імбиру особливо сприятливо діють на травну систему. Стимулюється апетит, виділення шлункового соку, що допомагає впоратися з нетравленням, відрижкою, попередити виразкову хворобу шлунка.

Посилюється мозковий кровообіг, збільшується активність щитовидної залози з вироблення гормонів.

Корисні властивості імбиру при лікуванні різних захворювань

Імбирний корінь широко застосовується в медицині, використовується в гомеопатичних цілях і при виготовленні різних лікарських препаратів.

Вживання рослини приносить користь і допомагає впоратися з:

  • метеоризмом;
  • діареєю;
  • харчовими отруєннями, в тому числі грибами;
  • неповним переварюванням їжі, що допомагає ефективно позбавлятися від накопичення в кишечнику шкідливих речовин, що засмічують і отруюють організм, джерело всіляких хвороб;
  • паразитами, що використовується для попередження глистових інвазій. В Японії приправу прийнято подавати зі стравами зі свіжої риби;
  • різними захворюваннями ротової порожнини, для цього рекомендується довго жувати імбирний корінь. Він освіжає подих і знищує мікробів;
  • проявами алергії, шкірними захворюваннями.
  • ризиком утворення тромбів, погіршенням здорового стану судин;
  • ослабленням імунітету;
  • хворобливими відчуттями при захворюваннях суглобів, а також набряках, розтягненнях і болях м`язів;
  • безпліддям, особливо у жінок;
  • судомами під час місячних.

Як правило, для поліпшення апетиту і стимулювання травлення всередину застосовується настій імбирного кореня.

Крім того, він ефективно відволікає, що дозволяє використовувати його при закачуванні під час морської хвороби. Варто застосувати наступний рецепт: взяти 1/2 ч.л. імбиру разом з чаєм або водою за деякий час до поїздки.

При зовнішньому застосуванні імбир виявляється корисний при болях в суглобах і спині. В цьому випадку ставляться компреси.

Рецепт простий: 1 с.л. подрібненого кореня змішується з 1/2 ч.л. перцю "чилі", 1 ч.л. кукурми, додається трохи теплої води. Склад наноситься на тканину, яка поміщається на хворе місце. Якщо болять суглоби, замість води потрібно додати рослинне масло і після нанесення добре розтерти.

Ефірна олія має заспокійливу дію, знімає запалення і хворобливі відчуття, підсилює імунітет, допомагає при лікуванні простудних захворювань. Воно часто застосовується в якості ароматерапії для лікування від тих чи інших психо-емоційних розладів.

Рослина приносить користь при його додаванні в ванну, дана водна процедура допоможе позбавитися від втоми, відчуття ломоти. Для приготування відвару літром окропу залити 2-3 с.л. подрібненого імбирного кореня, потомить на повільному вогні 15 хвилин, після чого вилити в ванну.

Имбирная ванна ефективно розслаблює, допомагає позбутися від застуди. По завершенні потрібно як слід розтерти рушником, сховатися ковдрою. Дуже скоро вдається заснути, щоб на ранок прокинутися абсолютно здоровим.

Рецепти з імбиру при застуді і захворюваннях горла

При застосуванні в домашніх умовах особливо корисні властивості імбиру для досягнення відхаркувальний, потогінний ефект. Корінь часто застосовують в разі застуди, під час епідемії грипу, синуситу, болю в горлі.

Для профілактики і лікування застуди пряність корисна навіть дітям.

Китайці застосовують наступний рецепт: дрібно ріжуть корінь, посипають цукром і варять на повільному вогні 20 хвилин. Шматочки з`їдають, а сироп додають в чай.

Імбирний сироп рекомендується приймати при перших ознаках хвороби, коли почалися кашель і чхання. Якщо готувати сироп не хочеться чи ні часу, можна покласти під язик невеликий шматочок прянощі і перетерпіти пік смаку. Приблизно через п`ятнадцять хвилин ретельно розжувати скибочку.

Проти застуди ефективний імбирний сік, в нього можна додати трішки солі. Він приймається в невеликих кількостях за півгодини до їди. Лікарський засіб особливо ефективно в разі захворювань горла.

Рецепт чаю з імбиром, лимоном і медом від застуди

Для приготування чаю вимити корінь, і, не очищаючи його від шкірки, натерти на дрібній тертці приблизно 1 см м`якоті. Якщо терти не хочеться, можна нарізати на тонкі смужки. Разом з утворився імбирним соком залити окропом.

Виходить запашний і терпкий напій, куди корисно додати лимон. Для посилення лікувального ефекту його краще пити з медом.

Використання імбирного соку в косметології

Пряність можна використовувати як ефективний знеболюючий. Для цього тертий корінь прикладається до хворого місця, чому біль скоро вщухає.

Корисні властивості імбирного соку сприяють швидкому загоєнню виразок і ранок. Якщо потримати на пошкодженій ділянці шкіри ватку, просочену соком або кашкою, ранка затягнеться значно швидше.

Лосьйон, приготований з суміші соку імбиру з водою, застосовується як ефективний засіб проти вугрів. В результаті шкіра стає гладкою і пружною.

Для якнайшвидшого розкриття фурункула або нариву можна змішати 1/2 ч.л. куркуми і імбиру, додати води, нанести отриману кашку на проблемне місце.

Рецепти з імбиру для схуднення

Корінь імбиру корисний властивістю вживатися не тільки в якості прянощів або для позбавлення від різних захворювань. Приправа також використовується для зниження маси тіла, приготування на її основі різних настоїв або чаїв для схуднення.

Рецепт чаю з імбиром, щоб схуднути

Готується так само, як для позбавлення від застуди. Необхідно заварити невелика кількість свіжого кореня або висушений порошок. Щоб краще настоялося, можна використовувати термос.

Корисний імбирний чай для схуднення приймається за півгодини-годину до їжі. Він прискорює обмінні процеси, викликаючи інтенсивне спалювання жирової тканини.

Не слід розраховувати на швидкий результат, так як пити імбир доведеться кілька місяців. При цьому можна розраховувати на зниження маси тіла на 1-2 кг.

Чай з імбиром, лимоном і медом для схуднення



Отримати сік одного лимона, долити окропу, щоб обсяг рідини склав 200 мл. Додати 1с.л. меду і 1ч.л. подрібненого кореня імбиру.

Рецепт чаю з коренем імбиру, щоб схуднути в домашніх умовах

Змішати 2 с.л. подрібненого кореня, 50г меду і така ж кількість лимонного соку. Залити літром окропу, настояти годину в термосі.

Приймати приготований імбирний чай протягом дня, краще за півгодини-годину до прийому їжі або пару годин потому.

Чай з імбиру корисний властивістю давати організму прилив сил, покращувати тонус, що в кінцевому підсумку сприяє зменшенню обсягу жирової тканини, її інтенсивному спалюванню.

Через деякий час кишечник стане чистіше, позбувшись від накопичених шкідливих речовин. Нормалізується перебіг обмінних процесів, що також сприяє зниженню маси тіла.

Протипоказання і шкоду імбиру

  • Незважаючи на те, що імбир корисний властивістю допомагати при захворюванні горла, застуді, його не варто приймати якщо піднялася висока температура, оскільки в іншому випадку вона може підвищитися ще більше.
  • Приправа подразнює слизові, тому може завдати шкоди при гастриті, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки. У разі пухлин може прискоритися їх зростання, їх наявність є протипоказанням даного способу лікування.
  • Протипоказанням застосування імбиру є захворювання печінки, наявність каменів в жовчному міхурі, оскільки пряність має жовчогінну дію.
  • Корінь імбиру розріджує кров, тому його слід з обережністю застосовувати у випадку частих кровотеч з носа, при геморої, під час прийому аспірину.
  • Можлива шкода приправи в її здатності підвищувати артеріальний тиск.
  • Застосування імбиру на ніч може викликати безсоння.
  • Не варто приймати пряність в другій половині вагітності і під час грудного вигодовування. Імбирний сік виявляється в молоці мами і нерідко викликає дитячу безсоння.
Мед з імбиром корисні властивостіТакож в рубриці «Їжа»:

Стати здоровим: імбир з медом і лимоном

Останнім часом все більше людей замислюються про своє здоров`я і при цьому не бажають вдаватися до медикаментозного лікування. А де ж ще шукати допомоги, як не у природи? Один чудовий дар з її криниці - імбир. Він дуже корисний сам по собі. А якщо поєднати імбир з медом або лимоном, вийдуть засоби від застуди, втоми, для поліпшення травлення, кровообігу і т. Д.!

Здоров`я в одному корені. Чим корисний імбир?

Імбир вперше з`явився в західних регіонах Індії і в Азії. Перекладається його назва з санскриту як «рогатий корінь». Але не треба думати, що для нас він є екзотикою. Уже на Русі його широко використовували в улюблених усіма нами пряниках, на основі імбиру виготовляли медовуху, квас, варення, збитні.

Користь від нього неймовірна, адже в ньому міститься безліч корисних речовин: магній, фосфор, натрій, калій, кальцій, хром, залізо, нікотинова кислота, вітамін C, безліч амінокислот і т.д. - Всього не перелічити.

Імбир покращує травлення, оскільки стимулює вироблення шлункового соку. До речі, при болях в животі, кольках і нетравленні шлунка допомагає вживання 1 ч. Л. натертого свіжого імбиру з лимонним соком і дрібкою солі перед обідом. Крім того, цей рецепт корисний тим, що виводить токсини з травного тракту.

Імбирний чай (імбир з медом і лимоном) - всім відомий засіб від застуди. Він має відхаркувальну ефектом, добре прогріває організм, бореться із запаленням і бактеріями, а також заспокоює і зміцнює ваш імунітет. Імбир знищує паразитів! А загоюють властивості кореня дають можливість використовувати його при лікуванні шкірних захворювань.

Також імбир з медом вживають при проблемах з нирками, жовчним міхуром і щитовидною залозою. Крім цього, він зміцнює судини, внаслідок чого служить помічником при лікуванні атеросклерозу і в цілому поліпшує пам`ять-поєднання «імбир-лимон» лікує набряки.

Для жіночого організму він особливо корисний, оскільки добре впливає на матку, знімає спазми в менструальному циклі, а під час вагітності знімає ознаки токсикозу, такі як нудота, слабкість, запаморочення.

Про мед з лимоном відомо практично кожному, що це поєднання, що допомагає при застуді. Якщо приготувати чай на основі імбиру і додати туди мед і лимон, швидке одужання забезпечено.

Треба зауважити, що лимон - один з найдавніших продуктів, чиї лікувальні якості були оцінені людиною. І не дарма, адже і сучасні вчені прийшли до такого висновку: лимон багатий вітамінами (A, B, C, D, P), мінеральними солями (поліпшення обміну речовин), має антисептичні властивості, очищає судини і знижує ймовірність серцево-судинних захворювань.

Мед теж був оцінений предками і притому дуже давно. Він так само, як лимон і імбир зміцнює судини, покращує обмін речовин, зупиняє запальні процеси і т. Д. Але якщо імбир з лимоном бадьорять, то мед, навпаки, заспокоює. І якщо язвенникам не рекомендується вживати імбир в їжу, то мед, навпаки, допомагає при цьому захворюванні.

Магія рогатої кореня

Після стількох слів про користь імбиру будь-якому читачеві захочеться випробувати на собі його чудодійний вплив. Рецепт вимагає не більше 10 хвилин, зате вплив на організм неоціненне.

Рецепт 1. Імбирний чай

Імбир з лимоном і медом допоможе позбутися від застуди, а також послужить хорошою профілактикою захворювання в періоди епідемій. Крім цього, подібний чай корисний при мігрені і зниженому тонусі організму.

Мед з імбиром корисні властивості

Складові:

  • 1/2 ч. Л. чорного чаю;
  • 1 часточка лимона;

Всім, хто любить сміливі аромати азіатської кухні, нагадаємо, що такі спеції, як куркума і імбир - відмінне поєднання прянощів для різних страв і напоїв, які не тільки втамовують голод і спрагу, але і мають ряд лікувальних властивостей.

Чай з імбиром і куркумою, підсолоджений медом в гарячому, теплом або охолодженому вигляді може подаватися до столу на сніданок, обід, вечеря, а також в перервах між основними прийомами їжі. Переважно використовувати гарячий чай з імбиром і куркумою на сніданок, а також перед виходом на вулицю в холодну погоду, теплим напій слід використовувати на ніч, перед сном, а також в зимову пору року, щоб зігрітися, а холодним - в літню спеку, щоб підбадьоритися .

Про лікувальні властивості куркуми і імбиру відомо з давніх-давен. Так, в країнах Азії куркума вже давно застосовується як засіб очищення організму, а сучасні вчені довели ефективність використання куркумін в иммуномодуляции - активні речовини цієї рослини стимулюють важливі процеси життєдіяльності людського організму.

Рецепт приготування чаю з медом, імбиром і куркумою

  • свіжий корінь імбиру - невеликий шматочок;
  • 2 чайні ложки порошку куркуми;
  • ? чайної ложки кайенского перцю - за бажанням;
  • 1 лимон;
  • 1 літр води.

Етапи приготування чаю з імбиром і куркумою

Імбир очистити, нарізати скибочками і помістити в каструлю з водою, де довести майбутній напій до кипіння. Потім, зменшивши вогонь, додати куркуму і варити так близько 10 хвилин. Знявши трав`яний чай з вогню, потрібно дати йому настоятися ще 10 хвилин. Потім в напій потрібно додати кайенский перець - за бажанням, сік одного лимона і мед, відразу перемішуючи при цьому чай.

Якщо напій подається гарячим, то його тут же можна подавати до столу, в іншому випадку його можна відставити убік і дати охолонути до теплого або зовсім холодного стану. У холодному чаї можна використовувати ще і лід.

Читати: Лікуємо імбиром і молоком вологий кашель.

До відома, кайенский перець сприяє зняттю головного болю, має низку протизапальних властивостей, запобігає утворенню в крові тромбів. А лимон сприяє травленню, робить позитивний вплив на клітини печінки, підвищує імунітет в боротьбі з зимовими простудними захворюваннями, а також живить клітини мозку і нервові клітини організму.

Після такого переліку позитивних властивостей не доводиться сумніватися в лікувальні властивості спеціального чаю з медом, імбиром, куркумою, лимоном і кайенский перцем.

Імбир з лимоном і медом - суцільна користь!

Про корисні властивості кореня імбиру відомо вже довгий час. Він застосовується в різних ситуаціях - застуді, м`язових болях, вагітності у жінок, зняття головних болів, підняття імунітету.

У цій статті ми розповімо вам, як за допомогою імбиру, лимона, меду і кориці зуміти подолати хворобу і захистити свій організм в періоди холодних зимових днів. Крім того, відомо позитивний вплив напою з імбиру і лимона, який призначений для жінок, які бажають скинути зайві кілограми.

Рецепт приготування напою з імбиром, медом і лимоном

Імбирний чай, який приготовлений за допомогою імбирного кореня і лимона, відомий своїми цілющими властивостями, особливо в періоди високого рівня ризику простудних захворювань.

Щоб приготувати такий чай, вам може знадобитися корінь імбиру, мед, лимон і вода. Перед тим, як почати готувати, ретельно очистіть імбир від шкірки і наріжте тонкими шматочками. Лимон вимийте, поріжте на дві частини і видавіть з нього сік.

У чайник для заварювання покладіть нарізаний імбир, зверху його полийте лимонним соком і залийте окропом. Поєднання кореня імбиру з медом і лимоном допоможе впоратися з першими симптомами грипу та застуди - кашлем, болем в горлі, запамороченням і температурою.

Після того, як ви залили імбир з лимоном окропом, дайте чаю настоятися протягом як мінімум 30 хвилин. На свій розсуд додайте мед, цукор або корицю - хто як любить, і подавайте до столу. До речі, буває, що мед додають прямо в окріп і роблять при цьому велику помилку - в такому випадку, мед втратить всі свої лікувальні властивості і буде вже служити лише як підсолоджувач до чаю.

Користь для імунітету і засіб для схуднення

Крім того, напій з імбиром і лимоном і медом допомагає зміцнити імунітет: Він знімає напругу, мігрень, підвищує загальний тонус організму, і діє подібно кави.

Також важливо пам`ятати, що імбир - відмінний засіб для схуднення за рахунок того, що він покращує і прискорює обмінні процеси в організмі. Хтось додає імбир в їжу, хтось вживає маринований імбир, проте найкращі ліки буде приготування чаю, в який входять такі компоненти, як імбир, лимон, часник. По-перше, це абсолютно безпечно для організму, і при цьому, ще й очистить його від різних шлаків і токсинів. По-друге, приймаючи такий гарячий напій, ви не тільки скинете зайві кілограми, але і підправити здоров`я, що дозволить вам не побоюватися неприємних підсумків ваших дієт.

Пити імбир з медом і лимоном - дуже корисно для дитячого організму. Варто, звичайно, враховувати, що імбир дітям молодше трьох років протипоказаний. Такий напій, до складу якого входить корінь імбиру, лимон, кориця - дуже смачний і корисний, що рідко зустрінеш серед медичних препаратів. Але головне, що це повністю натуральний засіб, яке не буде містити в собі консервантів або інших добавок, які можуть тільки нашкодити здоров`ю.

Як ми вже писали, простий рецепт: імбир, мед, лимон і цукор, який можете додати за смаком. У періоди захворювань такий напій слід приймати протягом 20 днів, після чого на деякий час курс припинити, щоб не наступила передозування, що має свої не зовсім приємні наслідки у вигляді нудоти і блювоти, а також алергічних реакцій.

Поєднання імбиру, лимон, мед - це запорука здоров`я для всього організму в цілому. Крім того, що з них можна зробити цілющий гарячий чай, є й інший засіб, яке додасть вам сил і підвищить тонус. Щоб приготувати такий напій, вам необхідно невеликий імбирний корінь, лимон, кілька ложок меду і очищена вода.

Охолоджений напій лимона, імбиру з медом, рецепт якого ми розповідали трохи раніше, буде відрізнятися за способом приготування трохи. Щоб приготувати напій, вам необхідно нарізаний заздалегідь імбир укласти в термос, влити в нього лимонний сон і окріп. Через півгодини додати також нарізані часточки лимона і мед - і почекати ще 10-15 хвилин, після чого можна розливати по склянках. Подається цей чудодійний засіб в холодному вигляді.

Можливий ще один спосіб приготування: корінь імбиру, мед, кориця і лимон. Однак, за смаком воно буде трохи відрізнятися, тому в даному випадку, якщо ви на дух не переносить корицю, навіть знаючи про її позитивний вплив на організм - краще не ризикувати. Чай з імбиром і медом допоможе вам зігрітися в найхолодніші зимові дні за рахунок того, що імбир має властивості прискорювати кровообіг, тому в європейських країнах чай з імбиру з медом є найкращим засобом для боротьби з простудними захворюваннями. Сам імбир додають в різні гарячі напої, в тому числі, і в алкогольні.

Приправа з імбиру і меду

Але крім своїх лікувальних властивостей, імбир є чудовою приправою до абсолютно будь-яких страв - від його додавання в соуси до застосування маринованого імбиру як невід`ємного елементу японського блюда - суші.

Одне з найбільш характерних страв індонезійської кухні, звідки, власне, і прийшла до нас слава цієї рослини - курка з імбиром і медом. Щоб приготувати це королівської блюдо, вам буде потрібно не так багато часу, зате аромат і смак, який надає страві імбир, вразить вас на довгий час.

Візьміть невелику курку, промийте її і наріжте порційними шматками, після чого покладіть в порцеляновий посуд. Зверху курку посипте меленим імбиром, червоним перцем і додайте мед. Протягом наступних двох годин курка повинна промаринуватися. Після чого її можна або смажити на Скородом, або запікати в духовці.

Поради та рекомендації:


схоже