Корисні властивості сливи
Назва «зливу» походить від латинського слова «Pr nus», яке відноситься до роду кісточкових плодових рослин, що включає в себе крім домашньої сливи ще і персик, абрикос, вишню, мигдаль.
В даний час існує декілька сотень видів домашньої сливи, поширених в помірних північних широтах.
Слива має ланцетні, прості листи, що мають зубчасті краї.
Квітки у сливи рожеві або білі, є п`ять пелюсток і п`ять чашолистків, можливо одиночне суцвіття, або зібране в парасольку (2-6 суцвіть).
Користь фруктаізвестна досить давно.
У ньому міститься велика кількість вітамінів, мінералів, а також елементів, які необхідні для нормальної життєдіяльності організму людини.
У ній багато білків, вуглеводів, харчових волокон.
До складу входять вільні органічні кислоти, є кальцій, калій, фосфор, хром, магній, цинк, йод, мідь, марганець, провітамін А, вітаміни В1, В6, В2, РР, а також вітаміни Е і С.
Слива багата на вітамін Р, завдяки чому можливе зниження кров`яного тиску, зміцнення стінок у кровоносних судин.
Дізнайтеся, про гарбузове насіння, корисні властивості якими вони володіють і наявність протипоказань.
У чому полягають корисні властивості чаги березової? Дивіться про це тут.
Необхідно відзначити, що вітамін Р залишається в зливі навіть після повної її переробки.
Не тільки свіжа зливу, але і висушена, зокрема чорнослив, компоти з м`якоттю, мають м`який проносний ефект, тому їх можна використовувати при запорах, а також при атонії кишечника.
Чорна зливу або чорнослив
Чорна зливу має такі корисні властивості як активізація обміну речовин у хворому організмі, а також допомога організму при ревматизмі.
Лікарі радять вживати її пацієнтам, що страждають від гіпертонічної хвороби, а також людям, які мають захворювання нирок.
Завдяки систематичного вживання в їжу чорносливу можна виводити з організму людини «злоякісний» холестерин.
У чорній зливі знаходяться хімічні сполуки калію (214 мг на 100 грамів плодів), які мають сечогінний ефект, тобто сприяють виведенню з організму надлишкової рідини.
Для калію характерно участь в передачі нервових імпульсів, завдяки чому відбувається скорочення м`язів, також підтримується діяльність серцево-судинної системи, а також регулюється кислотно-лужний баланс в організмі людини.
Завдяки калію, який є в цьому фрукті, відбувається відділення жовчі.
Не тільки плоди сливи, але і її листя має цілющі властивості.
З сухих або свіжих листя сливи можна готувати настоянки, що сприяють загоєнню ран.
Слива включається в харчування пацієнтів, які страждають кишковими захворюваннями, подагрою.
Необхідно її употребленіепрі наявності атеросклерозу.
У плодах чорної сливи є кумарини - речовини, які можуть попереджати процес утворення на стінках кровоносних судин тромбів, до того ж допомагають лікувати тромбози, сприяють розширенню коронарних судин.
Організм досить легко перетравлює сливу, її плоди допомагають формувати додаткові червоні кров`яні тільця, ефективно прочищати шлунок, розслабляти нижній травний тракт.
Найбільш ефективні плоди як терапія захворювань, які пов`язані з надмірним вмістом в організмі жовчі.
Завдяки вживання слив відбувається зміцнення печінки, очищається кров, токсини виводяться з організму.
своєрідна ягода чорна горобина, корисні властивості, якої просто вражаючі.
Пробували сироп топінамбура? Корисні властивості його нітрохи не менше, ніж самих плодів: https://medukpro.ru/korisni-vlastivosti/17365-korisni-vlastivosti-zemljanoi-grushi-topinambur.html.
Читайте тут, про траву звіробій, корисні властивості і протипоказання в застосуванні.
При вживанні в їжу компоту з сушеної сливи можна знижувати температуру тіла, тому сливовий компот рекомендують вживати для лікування простудних захворювань.
Недозріла зливу нездатна приносити організму допомогу, тому рекомендуємо залишити недостиглі плоди на деякий час, і використовувати в їжу тільки після повного дозрівання.
Використання в народній медицині
Народна медицина пропонує використовувати потогінні властивості деревини сливи, жарознижуючий ефект її кори, послаблюючий ефект квіток.
У зливі містяться пектинові речовини, завдяки яким не відбувається розвиток в кишечнику гнильних процесів.
Завдяки наявності в зливі вітаміну С народна медицина рекомендує її як засіб для підвищення імунітету, а також як спосіб профілактики інфекційних і застудних захворювань.
Слива допомагає організму відновитися після тривалої хвороби.
цей фрукт здатний запобігати утворенню катаракти, так як містить провітамін А.
Народна медицина передбачає вживання сливи як засіб, що зміцнює нервову систему.
Завдяки низькій калорійності можна включати її в будь-які дієти, або вживати сливу в спеціальні розвантажувальні дні.
Протипоказання до застосування
Відомо не тільки корисні властивості сливи, але і протипоказання до її вживання.
Її не бажано приймати в їжу людям, що страждають ожирінням і цукровим діабетом.
Акуратно слід вживати сливу дітям, так як можливий розлад шлунка, пронос.
Сік фрукта акуратно потрібно використовувати при ревматизмі, подагрі, так як для даних захворювань необхідно в організмі достатня кількість рідини, а слива сприяє виведенню з організму надлишкової рідини.
Слива багата цукром, тому для діабетиків рекомендовано вживання лише в мінімальній кількості.
Корисні властивості кісточок
У ядрах кісточкової сливи є амигдалин, який відноситься до групи ціаногенних глікозидів.
Після потрапляння в організм людини, під дією ферментів, бактерій амигдалин починає розкладатися.
Після руйнування в організмі накопичується синильна кислота, але її кількість мінімально, тобто немає небезпеки для організму.
Ніякої біди для організму при ковтанні кісточок сливи не відбудеться.
При варінні варення зі сливи відбувається руйнування амигдалина, а тому кісточки абсолютно нешкідливі.
Китайська медицина пропонує використовувати кісточки сливи, абрикоса для приготування настою, що допомагає позбавлятися від кашлю, який володіє протизапальними властивостями.
Подібну настоянку можна порекомендувати як відхаркувальний засіб, тобто для лікування простудних захворювань.
Слива є не тільки смачним, але і корисним фруктом.
При її використанні необхідно дотримуватися обережності людям з цукровим діабетом, дітям.
Вона сприяє зміцненню організму, його відновленню, а тому рекомендується як дієтичний поживний продукт.
Відео-десерт
Дивіться відео, з циклу передач з Оленою Малишевої «Жити здорово!»: