Корисні властивості куркуми для жінок

Куркума для схуднення

Куркума - дуже корисне лікарська рослина. Воно допомагає захистити шкіру від старіння, а фігуру від ожиріння. Тому його так люблять жінки, які страждають від надмірної ваги.

користь куркуми

Використовується куркума для схуднення порівняно недавно. В основному властивості цього унікального продукту знадобилися в області омолодження. Виявляється куркума - сильний антиоксидант, який уповільнює процес старіння. А також завдяки цим мікроелементам, з організму виводяться токсини і шлаки.

Куркума, корисна при жовчних хворобах. В її складі утворюються поліфеноли, які запобігають утворенню жирів. Вживати куркуму рекомендується людям з дефіцитом заліза, кальцію, йоду, фосфору і вітамінів В2, В3, С і т.д. Доведено, що саме цей продукт благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового проходу. Більш того, їжа з додаванням куркуми позбавить кров від переізбиточной холестерину, нормалізує обмін речовин і стабілізує цукор.

Приготування «чарівних» напоїв

Доведено, що добре допомагає куркума для схуднення рецепти приготування наведемо нижче. Існує кілька способів виготовлення чудодійних напоїв. Тут можна вибрати, той, який більше підходить.

Перший спосіб включає в себе:

1) Воду (500 мл),

3) Чорний чай (3 ст.л.),

4) Корицю (1/8 ч.л.),

6) Натуральний мед (1 ч.л.),

7) Куркуму (1 ст.л.).

Нагріти воду, зняти з вогню, і додати туди всі продукти зі списку, крім кефіру. Окропу дати охолонути. Потім процідити і змішати з кисломолочної рідиною. Бажано пити цей напій замість сніданку або вечері. Краще, звичайно, випити його після 18 00.

Спосіб другий, додаємо інгредієнти:

Не можна ці масла, однак, закопувати в вуха, в ніс, використовувати для клізм і тампонів.

Народні рецепти лікування куркумою

Відомо безліч рецептів від різних хвороб, в яких вона застосовується.

Так, наприклад, завдяки корисним властивостям куркуми, при лікуванні анемії потрібно взяти 1 ложку меду і чверть ложки куркуми, перемішати і їсти по чайній ложці вранці натщесерце протягом 10 днів.

При болях в горлі на 200 мл гарячої кип`яченої води додайте 1 ч. Л. солі і половину ч.л. куркуми, гарненько перемішайте.

Цим розчином необхідно полоскати горло.

Від травм і синців добре допомагає паста, яка знімає запалення і діє як знеболююче.

Для її приготування необхідно 2 ч.л. куркуми,? ч.л. солі і невелика кількість кип`яченої води змішати до утворення пасти.

Прикладайте утворилася суміш до хворого місця.

Також від ран допомагає її порошок, яким її присипають - це сприяє зупинці кровотечі.

При опіках допомагає суміш рівних частин куркуми і м`якоті алое, прикладена до місця болю.

Вона дезінфікує рану і знімає запалення.

Гнійники і нариви зникнуть, якщо взяти в рівних пропорціях спецію і топлене масло, змішати до утворення пасти і нанести на запалену ділянку.

Щоб позбутися від токсинів і шлаків, що накопичилися в організмі, пийте перед сном склянку молока з 1 ч.л. меду і дрібкою спеції.

Ще один рецепт, пов`язаний із застосуванням молока, допоможе позбутися від нападу астми.

Ходять легенди про корисні властивості куркуми, перегляньте нижче кілька фото цього чудового продукту.

Для цього потрібно півсклянки гарячого молока з`єднати з половиною чайної ложки спеції і приймати тричі на день на голодний шлунок.

При цукровому діабеті рекомендується три рази на день до їди застосовувати всередину чверть ч.л. ложки куркуми.

Для очищення крові, при нестабільному менструального циклу, в якості профілактики діабету і раку можна приготувати такий чай: дрібку спеції змішати з чвертю склянки води, можна додати 3 стручки кардамону.

Довести суміш до кипіння і тримати на повільному вогні 6 хвилин, влити склянку молока і 2 ст. л. масла мигдалю, знову довести до кипіння і зняти.

Коли напій охолоне, потрібно додати в нього кілька крапель меду.

У разі діареї допоможе чайна ложка куркуми, поєднана зі склянкою води.

Потрібно приймати цей засіб по півсклянки перед їдою.

Беручи куркуму в якості приправи до страв, можна швидше позбутися від неприємних симптомів кропив`янки, що теж вважається корисною властивістю.

Куркума для схуднення

Східна спеція також широко застосовується як засіб для схуднення, так як вона очищає організм від шлаків, прискорює метаболізм, розганяє жовч і спалює зайвий жир.

Доведено на практиці, що після такого схуднення кілограми не повертаються, як часто буває в результаті застосування сумнівних препаратів для схуднення.

Починати потрібно з найменших доз куркуми, інакше може виникнути алергія.

У день можна застосовувати приблизно 2,5 г цієї спеції, розділяючи їх на кілька прийомів їжі.

Для того, щоб позбутися від зайвих кілограмів, досить додавати порошок куркуми в їжу як приправа.

Також можна готувати спеціальні напої, які прискорюють цей процес.

Ось кілька рецептів:

Беремо киплячу воду - 90 мл, сиплемо в неї 1 столову ложку спеції, додаємо половину чайної ложки меду і 180 мл молока, перемішуємо і випиваємо перед сном.

Кип`ятимо півлітра води, додаємо туди столову ложку куркуми, корицю на кінчику ножа, 3 столові ложки чорного чаю, імбиру 3 маленьких шматочка, чайну ложку рідкого меду. Все це добре перемішуємо. Коли суміш охолоне, її потрібно процідити, додати півлітра свіжого кефіру і знову перемішати. Приймати найкраще на вечерю.

Згідно відгуками тих, хто вживав ці напої, в результаті такої дієти за місяць можна позбутися, в середньому, від 5 кг зайвої ваги, при цьому нормалізується обмін речовин і, крім того, куркума активно бореться з целюлітом.

Протипоказання

Як і будь-який продукт володіє корисними властивостями, куркума має протипоказання.

Не рекомендується приймати куркуму:

При вживанні будь-яких лікарських препаратів - це може спотворювати картину хвороби;
При наявності жовчнокам`яної хвороби;
При вагітності, оскільки спеція сприяє скороченню матки;
Дітям до 3 років;
Не можна використовувати дану приправу в великих кількостях, оскільки може виникнути алергія.

Читайте, корисні властивості хрону для чоловіків, тільки на нашому сайті!

Дивіться в нашій статті, скільки вуглеводів в продуктах, зазначених в таблиці. Буде дуже корисно Вам.

У чому міститися трансжири, ніколи не замислювалися? Вам сюди: http: //notefood.ru/pishhevye-veshhestva/zhiry/chto-takoe-tranjiru.html

застосування куркуми

Найбільш широке застосування помаранчевої спеції спостерігається в косметології та кулінарії.

Жінки давно вже давно використовують куркуму, завдяки її корисним властивостям, вона, позитивно впливає на шкіру.

Так, за допомогою неї виготовляється маса всіляких кремів, лосьйонів і навіть парфумів, яким вона надає специфічний пряний аромат, що нагадує про Сході.

Куркума допомагає позбутися таких проблем шкіри:

Веснянки. Чайну ложку прянощі з`єднати з огірковим або лимонним соком, нанести на шкіру на 15 хвилин і змити водою. Повторюється така процедура кожен день до тих пір, поки веснянки НЕ збліднуть.
Жирна і зріла шкіра. Зовнішньо застосовується розчин ефірного масла куркуми.

У харчовій промисловості куркуму часто використовують як харчовий барвник, а також в якості спеції.

Її додають в чіпси, сири, соуси та інші страви.

Смак вона має пряний, але у великій кількості він стає пекучим.

Вона також часто застосовується під час приготування омлетів, рагу, маринадів, супів, різних салатів, курячого бульйону.

Натерши нею курку перед тим, як смажити її, можна отримати ароматне блюдо з золотистою скоринкою.

При додаванні помаранчевої прянощі в рис, локшину, страви з риби, ви запросто можете надати їм особливий, незвичайний смак.

Отже, стає ясно, що куркума - це дуже корисне і широко використовується речовина, яке має багато різних властивостей: і лікувальних, і смакових, і косметичних.

Варто тільки пам`ятати про те, що завжди потрібно дотримуватися дозування даної речовини, щоб уникнути появи алергії.

В іншому ж це цілком безпечна для здоров`я спеція.

Відео десерт

Рекомендуємо подивитися дане відео про куркумі, її корисні властивості і застосування.

Facebook

Її потрібно втерти в волосся на 10 хвилин. Вони стануть міцнішими і значно пишніше!

Куркума для видалення волосся

Однак в більшості випадків вона затребувана саме для видалення волосся. На куркуму проти росту волосся відгуки незмінно позитивні, що свідчить про дієвість рослини.

Відео: Маска для обличчя зволожуюча. Секрет молодості східних жінок

Яким же чином вона допоможе нам позбутися від небажаного волосся? Що саме слід робити, щоб досягти потрібного ефекту?

Все просто! Давайте розглянемо послідовність дій, якщо у вас є ця проблема, і ви хочете використовувати куркуму для видалення волосся назавжди. Вам достатньо всього лише:

Зробити епіляцію, підготувавши заздалегідь куркуму і тепле молоко.
Змішати порошок рослини з рідиною безпосередньо перед застосуванням. Повинна вийти досить густа маса.
Коли ви вже усунули волосся, нанесіть теплу масу на проблемні місця.
Залиште цю своєрідну маску на 10-15 хвилин.

Видалення волосся куркумою дійсно ефективно! Сповільнюється ріст волосся, поступово вони майже перестануть з`являтися.

Куркума для краси шкіри обличчя

Багато привабливі жінки розкривали свої секрети родичок, близьким подругам: вони просто регулярно роблять маски з порошку рослини, тому їх шкіра сяє здоров`ям, молодістю, підкорює всіх свіжістю і чистотою!

Виявляється, куркума має корисні властивості для шкіри, завдяки яким саме вона стає справжнім універсальним інструментом для перетворення. Рекомендується періодично робити маски, оскільки куркума для шкіри по-справжньому незамінна.

В першу чергу фахівці відзначають, що вона володіє відмінним протизапальну дію.

Маски для шкіри обличчя з куркумою

Найпростіша маска для обличчя з куркумою здатна моментально:

поліпшити колір шкіри
зняти почервоніння
позбавити від запальних процесів і роздратування.

Куркума для шкіри обличчя насправді дуже корисна, оскільки рослина з легкістю справляється не тільки з невеликими вогнищами запалення, але і з зморшками. Вона навіть здатна боротися з пігментними плямами!

Цікаво, що куркумалюбуюмаску для особи робить ще більш ефективною. Рослина використовують в якості додаткового компонента в різних проникаючих складах, оскільки ефірні масла, безліч цінних речовин, що містяться в куркумі, забезпечують дієвість маски.

У вас вже є куркума? Тоді з нею обов`язково потрібно робити маски для обличчя!

Можна змішати мед, тепле молоко і куркуму у рівних пропорціях. Така маска розслабить шкіру, зніме запалення, підтягне шкіру і позбавить від дрібних зморшок.

Ефективна маска з чорної глини і куркуми, куркуми розведеною в кефірі.

Куркума від прищів

Допомагає куркума і від прищів. Оскільки рослина усуває будь-які запалення, добре вирівнює шкіру, маска з куркуми від прищів дивує результатами після регулярного нанесення.

Візьміть куркуму, розведіть її в кефірі, щоб маса була досить густою. Ось ваша маска! Кажуть, що прищі проходять буквально на очах.

Чарівна рослина куркума дуже корисна для особи і завжди актуальна. Пам`ятайте про корисні властивості рослини, використовуйте його регулярно. І ви будете прекрасно виглядати!

Куркума для грудей - панацея для краси бюста!

Використовується також куркума і для збільшення бюста. Ви будете пити смачний молочний напій з додаванням рослини і спостерігати за ростом грудей! Куркума стимулює розмноження клітин, прискорює кровообіг.

Досить пити два-три рази на день молоко з куркумою, щоб бюст помітно збільшився. Я не перевіряла, але чомусь вірю!)

Куркума: корисні властивості-дізнаємося, як приймати куркуму

Думаю, що ви зацікавилися тим, як використовувати куркуму і як її приймати?

Для початку потрібно потихеньку ввести її в вживання на постійній основі! Можна і потрібно додавати рослина у вигляді прянощі в різні страви. Це не складно, і багато господинь використовують куркуму, чаклуючи біля плити.

Ну, якщо вже ви на кухні, то не відмовте собі в стаканчику чудового і дуже простого напою: молоко і куркума. Фахівці відзначають, що від молока з куркумою користь по-справжньому величезна. Всього пара нехитрих кроків і еліксир краси у вас в руках.

Підігрійте, але не кип`ятіть молоко, а потім розведіть в ньому куркуму.
На склянку молока чайної ложки порошку рослини цілком вистачить.

Напій готовий! Смачного!

Куркума: корисні властивості для схуднення

Куркума з молоком для схуднення теж застосовується багатьма жінками. Це чадним рослина:

помітно прискорює процеси метаболізму в організмі
забезпечує швидке розщеплення жирів і виведення холестерину і токсичних речовин

Смачний напій з куркуми для схуднення дозволить в стислі терміни позбавитися від зайвих кілограмів, надмірних обсягів.

Рослина знизить апетит, відновить нормальний обмін речовин в організмі.

Хочете використовувати куркуму для схуднення, нуженрецепт? Він дуже простий!

Рецепт напою з куркуми для схуднення

Ви можете смешіватькуркуму для схуднення з кефіром, молоком, щоб посилити її дію. Важливо приймати напій регулярно, вживати його перед їжею, приблизно три рази протягом дня. Ефект вас здивує!

Куркума вабить жінок безліч переваг. Краса не вимагає жертв, коли у вас в руках вже є ця рослина. Просто навчитеся використовувати його регулярно, пам`ятаючи про всі корисні властивості куркуми - потім залишиться тільки поділитися історією успіху!

Сподіваюся, що сьогоднішня наша тема подарувала можливість покласти в Вашу скарбничку ще пару рецептів для збереження краси та молодості. Якщо це так, то я безмірно рада! До нових зустрічей! Будьте здорові і щасливі!

Куркума в медицині східних країн

Східна народна медицина, завдяки давнім традиціям своїх предків, зараховує цієї пряної спеції досить велика кількість корисних властивостей. Прихильники Аюрведи давно вважають приправи хорошим ліками і активно використовують їх у якості ліків від різних захворювань.

Куркума використовується цілителями Аюрведи при очищенні крові і всього організму від токсинів. До того ж існує думка, що куркума здатна зробити зв`язки еластичними і добре підійде для спортсменів. Також вона принесе користь для шкіри: чи зможе вилікувати шкірні захворювання і допоможе позбутися від прищів.

Якщо взяти до уваги енергетику тіла людини, то деякими фахівцями куркума використовується для очищення енергетичних каналів, або іншими словами, чакри. Таким чином, вона буде корисна для працівників розумової праці або просто творчим людям і тим, хто захоплюється мистецтвом. Східні цілителі і астрологи вірять, що куркума здатна приносити процвітання і наділяти людини особливою енергією.

Куркума: склад і користь

Кожна людина належить до народної медицини і іншим нетрадиційним наук по-різному. Якщо розглядати спецію з боку хімічного складу, то можна дізнатися, що вона містить в собі:

залізо,
фосфор,
кальцій.

Також в ній присутні вітаміни В, К, С, В2 і В3. Куркума містить ефірні масла, які включають в себе фіто-живильні речовини, здатні надати антіоксідатівние властивості і виконати функції захисників організму від різних пухлин і омолодити його. Також куркума є природним антибіотиком і не заподіє шкоди організму людини. Багато лікарів радять приправляти страви куркумою, якщо потрібне лікування печінки.

Лікування за допомогою куркуми

Виходячи зі знань, які накопичувалися багатьма поколіннями, можна скласти список проблем, від яких може допомогти вживання цього рослинного ласощі. Спеція вважається абсолютно нешкідливою і її можна вживати людям похилого віку та дітям, які старші двох років. Лікарі всієї Європи рекомендують своїм пацієнтам вживання куркуми для боротьби з запальними процесами в шлунку і кишечнику, травмами і ревматоїдний артрит.

Порошком куркуми можна присипати свіжу рану. Так можна знезаразити травмоване місце і зупинити кровотечу. За допомогою цієї спеції можливо стабілізувати обмін речовин в організмі. Вона допоможе позбутися від таких шкірних хвороб, як екзема, фурункули, свербіж і багато іншого. Маски з використанням куркуми будуть корисні для жінок і допоможуть очистити шкіру, поліпшити колір обличчя і розкрити потові залози.

Змішана куркума з медом чудово впорається з розтягуваннями, забоями або запаленнями суглобів. Для цього достатньо змішати складові і накладати компреси на хворе місце. Якщо з`єднати розтоплене вершкове масло зі спецією, то отриманий склад допоможе в лікуванні наривів, гнійників і всіляких виразок.

Рецепти для лікування куркумою

Народна медицина включає в себе багато рецептів, до складу яких входить куркума. Розглянемо деякі з них.

Цукровий діабет. Для підтримки нормального рівня цукру в крові, слід вживати 500 мг куркуми разом з однією пігулкою муміє.
Профілактика застуди та ГРЗ. Вода з куркумою застосовується як засіб для полоскання горла. Вода повинна бути трохи прохолодніше кімнатної температури.
Болі в горлі. Куркуму можна використовувати як антисептик. Половина чайної ложки куркуми змішується з сіллю в рівній пропорції в теплій воді. Полоскання таким засобом допоможе видалити слиз і усунути болі в горлі. За допомогою цього способу можна лікувати зубний біль і запалення ясен.
Вітіліго.
Для лікування вітіліго можна приготувати масло. Слід взяти 250 г куркуми, додати в чотири літри води і кип`ятити до тих пір, поки в ємності не залишиться половина рідини. Далі слід додати 300 мг гірчичного масла і кип`ятити до повного випаровування рідини. Отриману суміш потрібно вилити в темну пляшку і намазувати на шкіру кілька разів на день. Лікування даними способом може тривати близько кількох місяців.

Засіб косметичний і доглядає

Куркума стане знахідкою для тих, хто намагається придбати ідеальну фігуру. Проведені дослідження показали, що вона здатна допомагати в боротьбі з жировими відкладеннями і стане просто незамінною для схуднення. Її можна використовувати при приготуванні різних дієтичних страв.

Багатьом відомо, що жінки сходу завжди були володарками шикарних локонів. Це все завдяки використанню куркуми, яка має свої корисні якості для волосся. Її можна застосовувати при приготуванні бальзамів, масок, паст та інших засобів, які використовуються при догляді за волоссям.

Протипоказання

Куркума володіє інтенсивним дією і тому її не можна використовувати в поєднанні з лікарськими препаратами. В іншому випадку можна спотворити картину хвороби. Використання куркуми з ліками можливо тільки після консультації у лікаря.

статті:Корисні властивості куркуми

Кукрума

Найпопулярніша спеція ведичної кухні. Вона являє собою корінь рослини із сімейства імбирних. Корінь всіх відтінків, від темно-оранжевого до червонувато-коричневого, але в сушеному і молотом вигляді завжди яскраво-жовтий. Застосовується в невеликих кількостях для забарвлення страв з рису і для додання свіжого, гострого аромату овочам, супів і закусок. З куркумою треба поводитися обережно, оскільки вона залишає виводяться плями на одязі і легко загорається. Діє як заспокійливий при респіраторних захворюваннях, таких як кашель і астма. Згідно Аюр-веде, куркума очищає кров, виліковує виразку, допомагає при діабеті, застосовується як сечогінний засіб. При зовнішньому застосуванні куркума виліковує багато захворювань шкіри і очищає її.

Для лікування розтягувань суглобів, синців і полегшення свербежу зробіть пасту, розмішавши порошок куркуми в воді або меді, і накладіть її на хворе місце. Щоб уникнути фарбування одягу, накладіть на пасту шматок ткані.Куркума - чудовий засіб від алергії.

Для лікування застуди, кашлю, астми або грудних інфекцій додавайте чверть чайної ложки порошку куркуми і одну чайну ложку цукру в гаряче молоко і пийте його двічі в день.

замінник тріфали

Куркума разом з соком алое може служити хорошим замінником класичного аюрведического кошти «Трифала». Трифала є балансуючим все три доши препаратом. Придбати його іноді проблематично, але в цьому випадку відмінну заміну можна зробити самостійно, змішавши 2-3 чайних ложки соку алое з невеликою кількістю куркуми. Приймати суміш слід 2-3 рази в день. Найкращий ефект буде, якщо поєднувати прийом цієї суміші з дієтою, що знижує відповідну дошу. Потрібно мати на увазі, що сік алое має бути натуральний, без будь-яких добавок та консервантів. Найкраще, якщо Ви його візьмете з рослини алое, що росте в багатьох російських квартирах.

Як сильний антисептик куркума надзвичайно корисна при захворюваннях шлунка і травного тракту, особливо при хронічній діареї і метеоризмі. Для лікування рекомендується приймати порошок, змішаний з водою (1 ч.л. на склянку води).

Куркума володіє і месячногонним дією, що обумовлює її застосування длярегулювання менструацій. А також застосовується в лікуванні передменструального синдрому у людей Вата-типу. У людей Пітта-типу куркума застосовується для лікування лейкореї (білі) - застосовується всередину, можна з соком алое. Позитивний ефект надає куркума при пухлинних процесах грудей у жінок.

У спортивній медицині мазі на основі куркуми добре лікують розтягування м`язів і зв`язок. Приготувати таку мазь можна самостійно, додавши порошок куркуми в пропорції 1: 4 в розплавлене масло ДХІ. Цю ж мазь можна використовувати для лікування артриту. Сік алое з куркумою ефективний при подагрі.

фарингіт 1 чайну ложку меду змішати з 1/2 чайної ложки куркуми. Тримати в роті 3-4 рази на день по кілька хвилин.

У вигляді полоскань куркума може використовуватися при лікуванні фарингіту і ларингіту

вітіліго В Індії використовується мазь на основі куркуми. 200-250 г куркуми покласти в 4 л води на ніч. Вранці кип`ятити, поки не залишиться половина. Змішати з 300 мг гірчичного масла. Кип`ятити на повільному вогні, поки вся вода не випарується. Отримане масло перелити в пляшку темного скла. Це масло наноситься на білі плями на шкірі кожен ранок і вечір протягом декількох місяців.

анемія Куркума дуже багата залізом. При анемії рекомендується приймати від 0,25 до 0,5 ч. Л. спеції, змішаної з медом. У такому поєднанні залізо добре засвоюється.

запалення очей Розведіть 2 чайні ложки (6 г) порошку куркуми в 0,5 л води, кип`ятіть до тих пір, поки вода не випарується наполовину. Остудіть і закопуйте в хворе око 3-4 рази на день.

отруєння хімікатами Куркуму рекомендується додавати в їжу при отруєннях хімікатами та інсектицидами. Куркума ефективно виводить токсини з організму.

Застуда, кашель, грип 0,5 чайної ложки порошку прянощі змішати з 30 мл теплої води. Приймати 3-4 рази на день. При захворюваннях носоглотки дієво вдихання диму від спаленої куркуми.

Прекрасні антисептичні, загоюють і знеболюючі властивості куркуми дозволяють зняти біль в горлі і видалити слиз, продезінфікувати запалену слизову оболонку. Полоскання готується з? ч.л. куркуми і? ч.л. солі на склянку теплої води.

розтягування Для лікування цього типу травми і нерідко пов`язаного з нею набряку готується паста з куркуми з лимонним соком і сіллю, яка накладається на уражене місце.

геморой

Куркума є хорошим засобом для лікування геморою. Її можна наносити зовнішньо на уражені ділянки. В цьому випадку з куркуми готується паста на воді або мазь. Як мазевої основи можна взяти масло ДХІ. При геморої куркума застосовується і всередину, так як однієї з причин геморою є погане травлення.

артеріосклероз

Позитивна дія куркума надає при лікуванні артеріосклерозу. У чистому вигляді для цієї мети куркума може застосовуватися у людей з Вата і Капха конституцією. Люди Пітта-типу повинні застосовувати сік алое з куркумою.

Запальні захворювання ясен Полоскання: 1 ч. Л. куркуми на склянку теплої води зніме запальний процес, кровоточивість ясен, зміцнить їх.

опік Паста з куркуми з соком алое - хороший засіб від опіків.

Цукровий діабет Для контролю рівня цукру в крові і зниження прийому синтетичних лікарських препаратів рекомендується приймати куркуму з муміє. Стандартне дозування 500 мг куркуми з 1 таблеткою муміє приймати двічі в день.

При гострому гепатиті необхідно дотримуватися суворої дієти пітти, постільний режим, виключити з раціону всі гарячі, кислі, солоні і пряні продукти, смажена їжа, м`ясо, риба, сир, масло, рафінований цукор і все дуже солодкі продукти. У важких випадках виключається навіть молоко і масло ДХІ. В їжу краще вживати сирі зелені овочі і пророщені зерна. Кращою їжею для печінки є Маш (замочений на ніч у воді і зварений).

Шлунково-кишкові захворювання Як сильний антисептик куркума надзвичайно ефективна при захворюваннях шлунка і стравоходу, особливо при хронічній діареї і метеоризмі, Для лікування рекомендується приймати порошок, змішаний з водою (1 чайна ложка на склянку води).

хвороби горла Прекрасні антисептичні, загоюють і анельгізіруюшіе властивості куркуми дозволяють зняти біль в горлі і видалити слиз, продезінфікувати запалену слизову оболонку. Полоскання готується з 1/2 чайної ложки куркуми і 1/2 чайної ложки солі на склянку теплої води.

Холецистит, жовчно-кам`яна хвороба

Так як куркума хороша для печінки, російські фармацевти на її основі виробляють ліки холаргол, яке ефективно при холециститах, жовчно-кам`яної хвороби, жовчних коліках.

рак

Як сильного засіб, що видаляє токсини і сприяє загоєнню тканин, куркума поряд з іншими засобами застосовується при лікуванні раку. Дозування при цьому повинні бути досить великими.

За даними американських вчених, широко застосовувана в індійській кухні спеція куркума здатна запобігти розвитку раку простати, а застосування активного компонента куркуми в поєднанні з іншими біологічно активними речовинами рослинного походження здатне зупинити розвиток ракових пухлин на пізніх стадіях хвороби.

шкірні захворювання

При шкірних захворюваннях куркума незамінна. Вона сприяє хорошому обміну речовин. Паста з куркуми - відмінний засіб проти екземи, свербежу (зовнішньо), швидко розсмоктує фурункули. В Індії куркума широко використовується як косметичний засіб: покращує колір обличчя, чистить шкіру, відкриває потові залози.

Куркума входить до складу багатьох антисептичних мазей. Її також використовують в поєднанні з медом (зовнішньо) при ударах, розтягненнях, запаленнях суглобів. Примочки з топленого масла і куркуми хороші від гнійників, виразок на шкірі, наривів.

Порізи, кровотечі Аюрведа відносить куркуму до засобів, які зупиняють кровотечу і загоюють рани. При порізах промийте рану і присипте її порошком куркуми. Це допоможе зупинити кров і буде сприяти швидкому загоєнню рани. При внутрішніх кровотечах приймайте куркуму, додаючи шафран, або одну куркуму.

Застосовується куркума також при лікуванні гіпотонії і для зупинки кровотеч. При пораненнях прикладання до рани свіжого кореня куркуми призводить до зупинки крові природним чином без утворення шрамів. При легеневих кровотечах можна застосовувати молоко з куркумою. Ефективна куркума при лікуванні анемії - з цією метою її додають в масло Гі або відразу готують масло Гі з додаванням куркуми.

Косметична маска або Убтан. 1.5 ч.л. гірчичного масла, 4 ст.л. горохової або пшеничного борошна, 1 ч.л. куркуми. Перемішайте, додайте води до консистенції тіста. Пасту нанесіть на все тіло або тільки на обличчя. Коли паста висохне, видаліть її розтирають рухами. Борошно і масло очищають шкіру. Куркума надає на шкіру лікувальний вплив. Щоб шкіра стала ще більш м`якою і знайшла здоровий природний блиск, додайте 1 ст. ложку розтертого в порошок пажитника (шамбали). Цю процедуру можна використовувати замість миття з милом.

ayurvedaru.ru

Куркума (Curcuma Longa) - сімейство імбирних.

Це прекрасний природний антибіотик. Це якість робить її воістину безцінної. Здавалося б, аптеки повні антибіотиками, але, на відміну від синтетичних препаратів, пряність-ліки не погіршує стан шлунково-кишкового тракту і не руйнує печінку. Навпаки, при вживанні куркуми підвищується активність кишкової флори і поліпшується травлення. Тому, захворівши, не поспішайте в аптеку, а спробуйте скористатися куркумою

Ці прянощі - незамінна підтримка для тих, хто ослаблений після хронічної хвороби або хворий. Вона зігріває і чудово очищає кров і сприяє утворенню нових кров`яних клітин. Є хорошим засобом для поліпшення травлення, з чим пов`язана її сприятливість для Пітта-доши. Незважаючи на те, що представникам Пітта-типу їжа з надлишком спецій протипоказана, куркума може застосовуватися з великою користю, особливо при вживанні важкої їжі. Також куркума знижує потяг до солодкого і жирного.

Використана частина: Кореневище.

Смак після перетравлення (віпак): гострий

Енергетика: зігріває