Салат з червоною рибою

Відео: Смачно - Листковий САЛАТ з фореллю # САЛАТ з Червоної Рибою # Рецепти Салатов


Зовсім недавно така делікатесна риба як сьомга була доступна тільки для впливових і не бідних осіб. Сьогодні ж вона вважається однією з найпоширеніших риб в світі. Страви з сьомги бажані на кожному столі, завдяки її божественному смаку, від якого приходять в захват навіть байдужі до риби люди.

На відміну від своїх побратимів, сьомга не висихала, наприклад, коли її готують на грилі, і зберігає свій відмінний смак в маринованому, копченому і консервованому вигляді. У ній не скупчуються шкідливі речовини, але особливо вона цінується за те, що містить в собі жирні кислоти омега-3, що запобігають виникненню пухлин і хвороб серця, а також високу дозу вітаміну D і кальцію. Так що салат з сьомги є корисний делікатес, здатний замінити собою повноцінний дієтичний обід.

Складові:

- листя салату - 5-6 шт .;
- авокадо - 1 шт .;
- помідори черрі - 5-6 шт .;
- сьомга слабосолона - 200 г;
- сік лимона - 0.5 ст. ложки;
- соєвий соус - 1 ст. ложка.

приготування


збираємо інгредієнти
Спочатку підготуємо всі інгредієнти салату з червоною рибою.

Викладаємо листя салату
А потім більшу частину листя салату (попередньо їх потрібно вимити або навіть залишити в воді на 15 хвилин) рвемо в довільному порядку прямо в тарілку. За бажанням листя можна порізати.

нарізаємо авокадо



викладаємо авокадо
Тонкими невеликими скибочками нарізаємо авокадо, не забуваємо його помити і очистити від шкірки. З`єднуємо з листям салату.

нарізаємо помідори

викладаємо помідори
Помідори черрі розрізаємо в довжину на чотири частини або на дві за бажанням. Теж додаємо їх в тарілку. Якщо ви любите ці маленькі солодкуваті томати, то вам також напевно сподобається салат з помідорами і моцарелою.

нарізаємо сьомгу

викладаємо сьомгу
Дрібними кубиками нарізаємо сьомгу і викладаємо в салатник.

заправляємо салат
Подрібнені інгредієнти з`єднуємо, перемішуємо і заправляємо сумішшю з соєвого соусу і лимонного соку.

Салат з червоною рибою
Решта листя салату, можна цілком укласти на блюдо. Перш ніж подати делікатес його можна прикрасити, наприклад, дрібно нарубаної зеленню (за смаком). Нескладний у приготуванні салат стане гідним стравою будь-якого столу. Він також внесе, вишуканість, витонченість і корисне різноманітність в звичний раціон, який зазвучить набагато яскравіше.
А в якості основного блюда до салату рекомендуємо приготувати тушковану курку.
Смачного!

схоже