Смузі зі шпинатом по дюканов. 2-4 етапи дієти

Люди, які ведуть здоровий спосіб життя, все частіше включають в свій раціон овочевий смузі. Щоб отримати заряд бадьорості, підкріпивши організм запасом вітамінів і мікроелементів, введіть в свій щоденний раціон кілька коктейлів.
На приготування смузі зі шпинатом, потрібно затратити трохи більше часу, ніж зазвичай ви витрачаєте на простий коктейль, але, повірте, воно того варте.
Яскравий, густий і ніжний напій зберігає всі харчові волокна і вітаміни входять до нього інгредієнтів, добре насичує, містить мінімальну кількість калорій, тому підходить для всіх етапів дієти Дюка, крім фази «Атака».
На приготування смузі зі шпинатом знадобиться 15 хвилин, з перерахованих інгредієнтів вийде 1 порція.

Складові:
- йогурт 0% - 200 мл;
- шпинат заморожений - 50 г;
- селера салатний - 30 г;
- цибуля-шалот - 10 г;
- цибуля-порей - 15 г;
- сіль морська - 2 г;
- кріп, паприка.

складові

приготування

Розморожуємо шпинат, для однієї порції досить 3-х брусків замороженого шпинату. Свіжий шпинат потрібно бланшувати в окропі, потім віджати і порубати дрібно.

розморозити шпинат
Нарізаємо дрібно цибулю-шалот і цибулю-порей. Обидва сорти цибулі солодші на смак на відміну від ріпчастої цибулі, але якщо у вас немає цих інгредієнтів, то замініть їх звичайним зеленою цибулею і маленьким шматочком ріпчастої.

нарізати цибулю
Змішуємо шпинат, цибулю-шалот і цибулю-порей, готуємо на пару 2-3 хвилини. Ви також можете приготувати овочі в мікрохвильовці або згасити в сотейнику з товстим дном (без масла!).

Змішати цибулю з сшінгатом
Додаємо до розпареним овочам нарізані дрібно стебло селери і дрібно порубаний кріп. Перед тим, як змішати напій, розкладаємо овочі на великій плоскій тарілці, щоб вони повністю охололи.

Додати сеьдерей
Кладемо овочі в блендер, додаємо знежирений йогурт і морську сіль. Збиваємо смузі 2-3 хвилини на високій швидкості.

подрібнити блендером
Відразу розливаємо смузі в стакани або чашки. Цей напій не відноситься до категорії продуктів тривалого зберігання.

Раліть по чашках
Готовий смузі посипаємо пластівцями паприки і подаємо до столу. Смачним і корисним буде і огірковий смузі, який теж легко приготувати в домашніх умовах. Приємного апетиту і будьте здорові!

Подаємо до столу

схоже