банановий йогурт

Відео: Дуже смачний банановий десерт! ЗА 1 ХВИЛИНУ !! [Справжня жінка]

Цей старовинний рецепт приписують індійським йогів, які славилися своїми пізнаннями в області здорового пітанія.Банановий йогурт приводить в норму травні процеси, підвищує імунітет і допомагає контролювати вагу.
За класичним рецептом його готують з цільного молока і банана. При бажанні можна додати трохи горіхів. В Індії в достатку росте мигдаль, і в більшості варіантів цього рецепта зустрічається саме він, але з фундуком, волоським горіхом або кешью виходить також смачно. Якщо ви сидите на дієті, беріть знежирене молоко і не старайтеся з горіхами.
Банан містить кислоти, які розщеплюють молочний білок. Тому, з`єднавши його м`якоть з молоком, ми отримаємо легко засвоюваний і дуже смачний йогурт.

Складові:
- банан,
- молоко,
- горіхи.

приготування

Дія перша - очищаємо банан від шкірки, розрізаємо на кілька частин і складаємо в чашку. Чашку вибираємо такого розміру, щоб банан зайняв приблизно дві її третини. З великого банана можна зробити дві порції.

Дія друга - перетворюємо банан в пюре. Якщо вам подобається йогурт з шматочками фруктів, розімніть банан вилкою, але частина м`якоті все-таки повинна перетворитися в пюре. Віддаєте перевагу однорідні фруктово-молочні коктейлі? Тоді можете скористатися блендером, хоча і виделкою легко перетворити банан в однорідне пюре.

додаємо до банану молоко і горіхи

Дія третя - додаємо до банану молоко і все ретельно перемішуємо. Пити йогурт потрібно відразу. Через 30-40 хвилин він уже почне прокисати: все через бананової кислоти.
Горіхи можна додати в товченому вигляді або з`їсти цілими: вони зроблять наш банановий йогурт дуже ситним.
З`ївши таку смакоту на сніданок, ви забезпечите собі здорове травлення на весь день і почуття ситості до обіду. Спробуйте також приготувати не менш смачний фруктовий десерт з йогуртом і кукурудзяними пластівцями.