Помідори, фаршировані овочами

Відео: Помідори фаршировані ХОЛОДНА ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА


Важливо правильно харчуватися. Вечеря настільки ж важливий, як і інші прийоми їжі. Але сидячи на дієті, дуже часто вечерею нехтують. Так як при схудненні важливо під час вечері вжити мінімальну кількість жирів, то ми будемо використовувати різні хитрощі для зменшення жирів у страві.
Пропонуємо вам помідори, фаршировані овочами.
Радимо вам ще приготувати закуску з помідорів, фаршированих квасолею.

складові
Складові:
- 1 невеликий кабачок;
- 1 невеликий баклажан;
- 1-2 великі помідори;
- 1 середнього розміру морква;
- молодий зелений горошок для прикраси.

приготування


баклажан нарізати
Що б приготувати помідори, фаршировані овочами спочатку потрібно баклажан очистити від шкірки і нарізати кубиками. Трохи посолити і дати можливість пустити сік. Сік злити.

Половину моркви натерти
Половину моркви натерти на крупній тертці.

Гасити з водою
Гасити з невеликою кількістю води. Так як морква дуже любить жир, просто скоротити кількість наливають в сковороду. Якщо ж смажити без жиру, морква виглядає непривабливо, млява та тьмяна. Якщо ж пригасити з водою - буде ідеальний помаранчевий колір, і насичений смак.

Додати баклажан
Додати баклажан.

Половину моркви натерти
Половину моркви натерти на дрібну тертку.

приправити спеціями
Приправити перцем, меленим Мускат горіхом і іншими улюбленими вами спеціями.

наріжте кабачок
Дрібно наріжте кабачок.



Полийте морквину маслом
Полийте морквину соняшниковою олією. Давайте масло по мінімуму, не більше 2 чайних ложок. Дайте постояти хвилин 10-15

Гасити морква з баклажанами
Гасити морква з баклажанами 15 хвилин.

Додамо кабачок
Додамо кабачок.

Викласти моркву зі спеціями
Викласти моркву зі спеціями і соняшниковою олією в сковороду до овочів.

помідор нарізати
Великий помідор приготувати. Зрізати шапку, витягнути Соловйов ножем серединку. Шапочку порізати на трикутники.

серединку помідора додати до овочів
Подрібнену серединку помідори перемішати разом з овочами.

Викласти в стаканчик
Викласти в стаканчик з помідора.

прикрасити горошком
Центру прикрасити горошком.

прикрасити шматочками помідора
Увіткнути по краю трикутники з помідорів.

рецепт фаршірованнийх помідор
Можна вечеряти.
Помідори, фаршировані овочами - блюдо ситне, не жирне, і не завдасть шкоди вашій талії. Якщо ви будете щодня стежити за кількість жирів в стравах на вечерю, трохи зменшіть солодощі, то вже через 2-3 тижні побачите мінус на вагах.
Помідори фаршировані овочами, рецепт яких ми показали, готувала автор Тетяна АТВ
До речі, а ви не проти покуштувати суп гаспачо, який готується з томатів?

схоже