Лаваш з курячої котлетою і сиром
Відео: Хрусткі рулетики з лаваша
Для того щоб не мати проблем з шлунково-кишкового тракту, потрібно правильно харчуватися. Саме таке лікувальне меню і пропонує дієта стіл №5. Основні принципи полягають в тому, щоб виключити з харчування жирне, смажене, здобу і шоколад, соління та інші не дуже корисні продукти.
Наприклад, якщо це кисломолочні продукти, то вони повинні бути з жирністю не більше 2%, якщо сир, то краще вибирати не солоний і не копчений. Способи приготування - тільки варіння, пар і іноді гасіння (в період стійкої ремісії).
Так як тонкий лаваш готується з води і борошна, то його іноді можна використовувати в харчуванні при дієті стіл № 5. Саме тому ми презентуємо вашій увазі фото-рецепт дієтичного лаваша з начинкою.
складові
- лаваш тонкий - 2 шт.,
- сир «Здоров`я» - 150-200 грамів,
- парові курячі котлети - 2 шт.,
- сметана 10% - 2 ст. ложки.
приготування
Сир «Здоров`я» натріть на крупній тертці. Тільки варто уважно вибирати сир, щоб не купити бринзу, так як вона зовні дуже схожа на сир «Здоров`я», але дуже солона.
Приготувати котлету потрібно самостійно. Найкраще використовувати куряче філе. Подрібніть філе, додайте трохи тертої моркви, солі, ложку манної крупи. Добре перемішайте, сформуйте котлети і приготуйте їх на пару. Використовувати котлети можна протягом кількох днів для різних страв. Парову котлету наріжте соломкою.
Підготуйте лаваші і змастіть їх нежирною сметаною.
Для одного лаваша викладіть зверху нарізані котлети.
І посипте зверху тертий сир.
Загорніть лаваш спочатку з боків.
Потім закрутіть до кінця.
Для другого лаваша використовуйте тільки сир.
І теж загорніть його в рулет.
Готові лаваші перекладіть у форму і поставте в духовку на 15 хвилин. Звичайно, якщо у вас є можливість приготувати лаваші на багатті, то це буде смачніше. Але взимку, наприклад, і в духовій шафі вийде відмінна закуска.
Лаваші готові!
Хоновец Євгенія (infigirl)
Ну а завтра можете побалувати себе смачним овочевим закусочним пирогом.