Салат з фруктів з гарбузом

Відео: Фруктовий салат з гарбузом - Швидкі рецепти! - Готуємо разом

Побалувати себе на дієті можна простим і корисним десертом - фруктовим салатом з гарбузом. Оскільки цей сонячний овоч солодкуватий, він не зіпсує смак салату, але привнесе велику користь. Сиру гарбуз містить велику кількість бета-каротину, вітаміну А і заліза, які припадуть дуже до речі в період обмеженого харчування.
Складові:
- яблуко,
- гарбуз,
- банан,
- родзинки,
- лимонний сік,
- кориця.

приготування

Приготування салату не займе багато часу. Почистимо гарбуз від шкірки і насіння. Яблуко я не чищу, мені подобається з шкіркою, хоча хімікати накопичуються саме в ній. З іншого боку, концентрація корисних речовин у яблука теж в шкірці. Так що вирішуйте самі.
Ріжемо яблуко і гарбуз середніми за розміром шматочками, дрібно.

Додаємо банан і родзинки

Банан наріжемо кружечками. Найкраще брати дуже стиглий м`який банан, він найсолодший. Додаємо банан до нарізаним гарбузі і яблуку.
Жменю родзинок можна замочити в теплій воді, щоб він став м`якшим. Додаємо родзинки, приправляємо корисною і ароматної меленої корицею, перемішуємо салат.

Подаємо салат

Салат з фруктів з гарбузом можна заправити лимонним соком і додати трохи водички для соковитості. Трохи кислинки цього солодкого салату не завадить. До того ж, лимонний сік, як і гарбуз, містить велику кількість вітамінів, які підтримають нас на дієті.
До речі, з гарбуза можна приготувати дієтичні котлетки без борошна, яєць і масла.
Смачного!