Кращий сніданок

Чи корисно їсти яєчню вранці

Забігаючи наперед, варто сказати про те, що яєчню їсти корисно, але, звичайно ж, в міру. Яєчня хороша тим, що, з`ївши її з ранку, тобто не захочеться до самого обіду.

Відео: Що є з ранку? Ідеальний сніданок спортсмена!

Білок, яким вона багата, дуже легко засвоюється організмом, жовток, багатий каротином (від чого і має жовтий колір) дасть твоєму мозку досить цінних елементів для його роботи. Варто також знати про те, що в яйцях немає холестерину. Якщо їх їсти кожен день, ти підвищиш рівень свого інтелекту, зможеш краще переносити різні навантаження, як фізичні, так і розумові. Крім усього, повністю виключається можливість видужає.

Але не варто навіть думати про те, щоб їсти цей продукт під час кожного прийому їжі. Це може нашкодити організму, викликавши захворювання печінки та інших органів. Пам`ятай, треба вживати в міру, без фанатизму, і це головна запорука здоров`я і довголіття.

Наскільки яєчня багата калоріями

Це питання хвилює кожного, хто любить цю страву, але боїться набрати зайвих кілограмів і стежить за тим, скільки людині потрібно вживати калорій в день.

Звичайно, можна вживати яйця сирими, як це роблять люди, які хочуть накачати красиві м`язи в тренажерному залі, а можна їсти їх і у вареному вигляді, але доведено, що найбільшу користь організму приносить саме смажена яєчня. Варто відзначити, що домашні яйця вважаються дієтичними і містять менше калорій, ніж ті, які вироблені на фабриках.

Головним фактором ситності, є жовток, точніше його склад. Прийнято вважати, що в ста грамах яйця міститься 230 ккал. Якщо приготувати яєчню на сковорідці з антипригарним покриттям без соняшникової або будь-якого іншого масла, то її енергетична цінність зменшиться до 182 ккал на сто грам, в порівнянні зі звичайною яєчнею, в якій міститься 242 ккал.

Переймаючись питанням про те, яка енергетична цінність найпопулярнішою глазуньи з 2 яєць, потрібно спочатку дізнатися, скільки калорій в одному яйці. Трохи поблукавши просторами інтернету, ти знайдеш, що в ньому всього 61 ккал. Виходячи з цього можна зробити легкий підрахунок і обчислити, що в двох яйцях міститься 122 ккал. Потрібно не забувати про те, що робиться блюдо на маслі і додати до цього значення 45 ккал. Тому, енергетична цінність нашого страви становитиме 167 ккал. Але якщо додати ще, наприклад, сир, то це значення збільшиться до 277.

Є цікавий факт, це те, що енергетична цінність яєчні з овочами нижче, ніж у звичайній. Це цікаво, але енергетична цінність омлету є нижче, ніж у звичайних смажених яєць. Тому, для зменшення енергетичної цінності страви, необхідно додати в нього овочі, такі, як:

• помідори;
• Цибуля;
• баклажани;
• Морква.

Це не тільки зробить смачніше твою ранкову їжу, а ще й зробить корисніше. При тому, що, наприклад, морква допомагає попередити знижений холестерин в крові, який може привести до серйозних захворювань печінки, депресії і навіть до інсульту.

• Яйця дуже корисні для організму, завдяки вмісту великої кількості білка і потрібних організму мікроелементів;
• Цей продукт рекомендується приймати під час нарощування м`язової маси;
• Потрібно знати міру;
• Відповіддю на питання: «скільки калорій в яєчні з 2 яєць» буде - 167 ккал.

відгук експерта

Злегка прібрехнул мій колега вище, написавши про калорійність яішенкі. Видать порахував неправильно, або калькулятор у нього китайський. Калорійність цього смачного страви трохи вище, ніж вам розповіли. Два середніх яйця важать близько 116 грамів. А це означає, що разом з яєчнею, приготовленої без краплі олії (в природі бувають антипригарні сковорідки, чули?), Ви зжерти приблизно 183 ккал або трохи більше 10% добової норми. Трохи, правда?

Відео: Кращий СНІДАНОК. BEST BREAKFAST. приготування корисного ЗАВТРАКА

А тепер додамо в яішенкі маслечка (так само смачніше!). І відразу оппа! Калорійність її стала дорівнювати приблизно 250 ккал. А що ви думали, жири володіють вкрай високою енергетичною цінністю.

А щоб зробити повкуснее свій сніданок, деякі смажать яйця з ковбасою, з сиром, грибами або їдять їх з беконом. В цьому випадку цифри калорійності просто зашкалюють. Один такий сніданок цілком може вилитися в 400. а то і 500 ккал. А це вже чверть добової норми, причому далеко не самої дієтично їжі.

Відео: Смешарики 2D - Сніданок з 6 букв

Що ж робити? Ну, можна, наприклад яйця є вареними. До речі, це - найоптимальніший спосіб вживання яєць - в цьому випадку білок яйця засвоюється майже повністю (97-98%). можна запекти їх в духовці або мікрохвильовій печі (тільки не цілими, а то будете довго відтирати смажені яйця зі стінок вашої духовки). Якщо вже хочеться саме яєчні, тоді зробіть її тільки з білка. Чи не так смачно, зате калорійність буде в рази нижче, адже саме за рахунок містяться в жовтках жирів, яйце і стає калорійним.

Чи не смажте на олії. Ні на якому НЕ смажте, навіть на надкорисну оливковій або дорогому лляному. Масло є масло - це жир, а значить калорії. Купіть антипригарним сковороду: тепер це - найважливіший предмет інтер`єру у вашій кухні. До речі, їм можна тріснути чоловіка по лобі, якщо він неправильно відповість на питання: «Я у тебе товста?»

Відео: Сніданок. Правильний сніданок? Здоровий сніданок? Корисний сніданок? Ваш сніданок найкращий?

Якщо вже дуже хочеться додати в яєчню чогось такого - додайте овочів, а не ковбаси або грибів. Тоді калорійність зросте зовсім незначно, а обсяг стане досить великим. Вийде ситно і дієтично.

І не бійтеся холестерину: дієтологи стверджують, що 80% його виробляє сам організм, і лише 20% надходить в нього з їжею. Два яєчка не приведуть вас до атеросклерозу, якщо ви не їсте їх щодня. А зайва вага може бути не тільки при підвищеному, а й при зниженому холестерин.

Так що їжте яєчню (без масла, з білків, запечену, фу-у) і худніть на здоров`я.