Калорійність сиру російського

Російський сир входить в групу популярних сортів серед споживачів. Його можна використовувати для приготування піци, бутербродів, запіканок з грибами або м`ясом. Як визначити калорійність продукту?

Харчова цінність і вітамінний склад

Російський сир містить багатий хімічний склад. Концентрація білків тваринного походження перевищує рибу і м`ясо. У сирі цього сорту велика кількість амінокислот, вони допомагають протистояти багатьом вірусним захворюванням.

Розглянемо харчову цінність продукту в розрахунку на 100 грам

Відео: чанах Сир Рецепти

Харчова цінність

Незважаючи на високий вміст білків, російський сир не підходить для дієтичного харчування, так як має високу жирність.

Таблиця вітамінного складу в продукті, розрахунок на 100 грам

Російський сир багатий на мікроелементи і макроелементи. Розглянемо зміст в 100 грам продукту.

Таблиця мінеральний речовин

смакові якості

Смаковий відтінок сиру традиційний, злегка кислуватий, без виражених обрисів. Продукт відноситься до напівтвердих сортам. Вихідна сировина для виробництва - пастеризоване молоко. У процесі приготування до молока додається закваска бактерій і згортає сичужний елемент.

Готовий продукт відрізняється жовтим кольором, на зрізі присутні дрібні дірочки. Якісний російський сир має високу калорійність і жирність.

Як використовувати в дієтичному харчуванні?

Російський сир не підходить для вживання в період активного зниження ваги. Не варто захоплюватися цим продуктам при ожирінні, висока калорійність і жирність сприяють швидкому набору зайвих кілограмів. При цьому не можна зовсім відкидати цей сир з раціону.

Щоб не набрати вагу, російський сир найкраще вживати в першій половині дня і в дуже малих кількостях. Рекомендована кількість - 100-200 грам. Основний часовий проміжок для прийому продукту - з 8 ранку до 12 дня. Саме в ці години метаболізм працює активно, що дозволить не відкласти з`їдені шматочки в стегна і живіт.

Фахівці не радять відмовлятися від використання сиру в раціоні. Завдяки високим корисним властивостям і багатому вітамінному складу він підходить для сніданку і полудня.

Корисні властивості

Відео: Їж Російське - Козине молоко від усіх хвороб

Російський сир відноситься до напівтвердих увазі, це якість робить його універсальною добавкою до будь-якої страви.

Основне гідності вироби - велика кількість в складі білка. Продукт необхідно їсти вегетаріанцям, так як вони не отримують білок з м`яса. Білок є основою м`язового каркаса, тому його мале використання в раціоні може привести до серйозних проблем зі здоров`ям.

Великий вміст вітамінів дозволяє використовувати продукт як засіб для профілактики авітамінозу, анемії, гепатиту. Він показаний при різних захворюваннях, так як містить ідеальний склад мінеральних речовин. Комплексний вплив вітамінів і елементів сприятливо впливає на організм людини.

Запобіжні заходи

Російський сир не можна використовувати в харчуванні в наступних випадках:

• гострий пієлонефрит;
• мочекам`яна хвороба;
• алергія на білок;
• коліт;
• гастрит з підвищеною кислотністю.

Незважаючи на високу калорійність і вміст жирів, не варто зовсім відмовлятися від популярного продукту. Основне правило вживання - невелика кількість в ранкові години. Таке використання дозволить не набрати вагу. Надмірне використання російського сиру не рекомендується при зайвій вазі.