Білковий суп з куркою і яйцем по дюканов (етап атака)

Відео: Рецепти по дієті Дюка. соковита курочка


Ті, хто знайомий з дієтою Дюка, знають, що перша фаза «Атака» передбачає тільки білковий раціон. Якщо ви тільки плануєте харчуватися за цією системою, рекомендуємо вам ознайомитися з усіма етапами дієти Дюка.
Так, складно, та незвично, особливо, коли зайві кілограми «наїлися» високоуглеводними вкусняшками, але, якщо хочете позбутися від ненависного зайвої ваги, правила дієти дотримуватися слід неухильно. Тому приготуємо білковий суп з куркою і яйцем для першого етапу Атака.
Відразу варто сказати, що яєчко в таке перше блюдо можна покласти як у відварному вигляді, так і в сирому, розбовтаному його трохи, орієнтуйтеся на ваші уподобання. Що стосується солі, то містер Дюка дозволяє солити страви, головне, не переборщити.

Білковий суп по Дюканов - рецепт з фото.

Складові:
- куряче філе - 1 шт.,
- куряче яйце - 1 шт.,
- сіль - невелика щіпка.

Інгредієнти для білкового супу

приготування

Отже, філе гарненько промиваємо, заливаємо водою і ставимо на плиту.

Варимо курячий бульйон для білкового супу
Після закипання проварюємо м`ясо на середньому вогні хвилин 15 і зливаємо бульйон. Білковий суп для дієти Дюка будемо варити не на першому, а другому бульйоні, він чистіший і менш жирний. Знову до філе додаємо воду (приблизно 1,5 л), солимо, відправляємо закипати. Варимо під кришкою на тихому вогні 25-30 хвилин, тобто до повної готовності м`яса.
Поки воно коштує на плиті, в невелику каструлю кладемо яйце, заливаємо холодною водою, солимо (так воно не трісне) і теж ставимо варитися. Щоб яєчко не посіріло і не стало гумовим, тримаємо після того, як вода закипить, 6-7 хвилин. Даємо охолонути, очищаємо від шкаралупи.
Зварене філе дістаємо з каструлі, розбираємо на волокна і перекладаємо знову в бульйон.

Готове куряче м`ясо розбираємо на волокна
Підключаємо плиту і даємо закипіти. Наливаємо гарячий суп в тарілку, в неї ж кладемо яйце, розрізане навпіл, і їмо. Хтось скаже: «Ну який же це суп!». Суп повинен бути наваристим, багатокомпонентним, яскравим і апетитним. Але коли стоїть мета схуднути, чимось доводиться жертвувати, тому краще пожертвувати їжею, ніж здоров`ям. Приємного дієтичного апетиту!

Білковий суп з яйцем по Дюканов



Автор: Ksysha0810

схоже