Вітамін b3 або нікотинова кислота

Відео: EKMed - Вітаміну PP (Нікотинова кислота або B3)

Вітамін в3 нікотинова кислота

Нікотинова кислота (ніацин, вітамін pp, вітамін в 3) - це вітамін, який бере участь в процесі обміну заліза, вуглеводів, білків, а також в окисно-відновних процесах. Ця речовина більш хімічно стійко в порівнянні з іншими вітамінами групи В. Організм людини в стані перетворити в ніацин амінокислоту триптофан.

PP вітамін надає компенсаційна вплив на рівень холестерину в крові, бере участь в обміні піровиноградної кислоти, сприяє збільшенню запасу глікогену в печінці і зниження рівня глюкози в крові. Крім цього, вітамін підвищує венозний тиск, знижує артеріальний тиск, розширює капіляри і артеріоли, збільшує швидкість кровотоку, сприяє почастішання серцевих скорочень і підсилює гальмують процеси в корі головного мозку.

Вітамін ПП володіє величезним значенням для поліпшення кровообігу і для здоров`я серця в цілому - речовина бере участь практично в 100 видах реакцій, в результаті яких жир і цукор перетворюється в енергію.

Нікотинова кислота - застосування і добова норма:

Добова норма вітаміну для чоловіка становить від 13 до 28 мг, для жінки - від 12 до 20 мг. При годуванні грудьми або вагітності у жінок, а також в процесі прийому антибіотиків, при інтенсивних розумових, фізичних навантаженнях, нервово-психічному перенапруженні, в умовах жаркого клімату або на Крайній Півночі потреба в нікотиновій кислоті зростає.

Основні функції:

Відео: Вітамін В3 (Ніацин) від прищів (Акне)

  • покращує процес травлення;
  • зменшує головні болі;
  • служить профілактикою гострого інфаркту міокарда і стенокардії;
  • розширює судини серця;
  • надає антисклеротичну дію за допомогою зниження рівня холестерину в крові;
  • бере участь у жировому, вуглеводному, енергетичному обміні;
  • ніацин важливий для синтезу гормонів (інсуліну, тироксину, кортизону та ін.);
  • є ефективною профілактикою розвитку пелагри;
  • покращує загальний стан організму.

Недолік нікотинової кислоти в організмі людини



У людському організмі під впливом мікробної флори кишечника утворення нікотинової кислоти відбувається з амінокислоти триптофан (з 60 мг амінокислоти, яка надходить з їжею, утворюється 1 мг ніацину). Але для забезпечення всього організму недостатньо цьогосинтезу. Зважаючи на це важливо, щоб в раціон включалися продукти харчування, що містять нікотинову кислоту, а також білки, в яких міститься триптофан.

Відео: Гостра нестача вітаміну В3

Гіповітаміноз проявляється в наступних ознаках:

  • зниження працездатності;
  • пригніченість;
  • дратівливість;
  • безсоння;
  • головні болі;
  • слабкість;
  • нудота;
  • запор;
  • зниження апетиту.

Також при недостатньому надходженні вітаміну b3 розвивається захворювання пелагра, яка супроводжується:

  • дерматитами (пігментація, припухання шкіри, еритема, лущення симетричних відкритих ділянок шкірного покриву);
  • нервово-психічні розлади (галюцинації, оглушення, втрата пам`яті, поліневрит та ін.);
  • ураженням слизових мови і порожнини рота, що носять запальний характер (тріщини, набряклість, почервоніння);
  • атрофією кишечника і слизової оболонки шлунка;
  • змінами морфологічного характеру в клітинах довгастого, спинного мозку і мозочка.

Надлишок нікотинової кислоти в організмі людини

Гіпервітаміноз проявляється в жировій інфільтрації печінки через порушення в освіті ліпотропної фактора (холіну).

Відео: Вітамін B3 гальмує розвиток раку шкіри (newsru)

Де міститься вітамін РР?

Вітамін РР міститься в таких продуктах: щавель, шпинат, шовковиця, часник, черешня, хрін, кріп, гарбуз, буряк, петрушка, морква, малина, цибуля, лісовий горіх, картопля, капуста, диня, гречка, волоські горіхи, виноград, вишня , баклажан, кавун, арахіс.

Також ніацин міститься в пивних дріжджах, лососі, свинині, печінці, м`ясі індички, білому м`ясі курки.

Існують ще трави, які дуже багаті нікотиновою кислотою: корінь лопуха, ромашка, насіння фенхелю, женьшень, м`ята перцева, петрушка, кропива, щавель, шавлія.


схоже