10 легких способів зробити своє харчування більш корисним

Дотримуватися здорового і правильного харчування набагато простіше, ніж ви думаєте, якщо замінити окремі шкідливі продукти на більш корисні, а не радикально переглядати весь свій раціон.

У даній статті ви дізнаєтеся, як зробити страви більш корисними для вашого організму і які існують низькокалорійні, а головне смачні аналоги висококалорійних продуктів:

1. Замініть майонез на авокадо

Радимо завжди мати під рукою цей моторошно корисний продукт, щоб збалансувати своє харчування здоровим, мононенасичені жири. Приміром, подрібнений в блендері авокадо можна намазати на бутерброд або тост замість майонезу або масла. Для порівняння: дві столові ложки авокадо містять всього 50 калорій, така ж кількість майонезу - 100 калорій, а масла - все 200!

Відео: 5 страв за 5 хвилин

Замініть майонез на авокадо

2. Підсолодіть чай або кава стевією

Ложка цукру, яку ви кладете в чай або каву, може спровокувати різке збільшення рівня цукру в крові, що може призвести до сумних наслідків для вашого здоров`я. Замість цукру спробуйте безкалорійні натуральний цукрозамінник. Стевія - підсолоджувач рослинного походження, який набагато солодший, ніж звичайний цукор (тому додавати його слід зовсім чуть-чуть).

Або ж виробіть у себе корисну звичку пити каву або чай без цукру. Трохи спецій, таких, наприклад, як кориця, поліпшать смак кави і не додадуть йому калорійності.

Підсолодіть чай або кава стевією

3. Замініть сметану грецьким йогуртом

Цей нежирний йогурт можна використовувати замість сметани практично в будь-якій страві, починаючи з печеного картоплі і закінчуючи крем-супами. У грецькому йогурті міститься 20 грам білка, що робить його більш поживним. Їм також можна замінити майонез або зробити з нього вегетаріанський соус.

Замініть сметану грецьким йогуртом

4. Надайте супів і соусів вершковий смак, додавши горіхи кеш`ю

Подрібніть в блендері сирі, несолоні горіхи кеш`ю і додайте їх в крем-суп замість молочних продуктів. Так ваш суп буде збагачений корисними жирами і достатньою кількістю білка. Додавайте кешью в будь-супи замість жирних вершків або сметани.

Надайте супів і соусів вершковий смак, додавши горіхи кеш`ю

5. Віддайте перевагу свіжим фруктам, а не сокам

Відео: 2 способи зробити дуже смачні ЧІПСИ

Безсумнівно, склянку свіжого соку має свої переваги, але якщо у вас немає соковижималки, то переважно є фрукти, а не купувати готові соки в магазинах, які зазвичай містять багато цукру. У багатьох видах фруктів, таких як манго, ананас і яблука, присутній цукор, а що міститься в них клітковина принесе вам більше користі для здоров`я.

Віддайте перевагу свіжим фруктам, а не сокам

6. Овочеві скибочки замість крекерів

Для приготування закусок замість крекерів візьміть хрусткі овочі: кабачки, морква, огірки, буряк. Наприклад, скибочки огірка можна намазати м`яким вершковим сиром.

Овочеві скибочки замість крекерів

7. Пийте газовану воду власного приготування

Всі ми знаємо, що магазинні газовані напої - це величезне джерело «порожніх» калорій (вони не приносять користі, але сприяють набору ваги). Якщо ж ви не готові відмовитися від солодкого газованого лимонаду, то спробуйте приготувати його натуральний аналог, використовуючи несолодке газовану воду, свіжі фрукти, мед і додавши улюблений ароматизований сироп.

Пийте газовану воду власного приготування

8. Вегетаріанська локшина замість макаронів

Палеодіета (дієта, заснована на можливому стародавньому харчуванні людей за часів палеоліту), що стала дико популярною останнім часом, пропонує любителям здорового харчування вегетаріанську локшину, яка містить калорій і вуглеводів менше, ніж макаронні вироби. Наприклад, за допомогою спіралайзера ви можете приготувати локшину з цукіні з вершковим соусом з авокадо.

Вегетаріанська локшина замість макаронів

9. Приготуйте заморожений фруктовий десерт

Відео: Прості Рецепти - Сніданок, Обід, Вечеря - Правильне харчування, Корисна їжа

Думаємо, що багато ласуни погодяться з думкою, що найсуворішим випробуванням при переході на здорове харчування може виявитися відмова від десерту. Частування, приготовані на основі свіжих і заморожених фруктів - найрозумніше рішення проблеми «солоденького».