Горбуша натуральна
- Калорії, ккал: 138
- Білки, г: 21.0
- Жири, г: 6.0
- Вуглеводи, г: 0.0
Найцінніший представник лососевих - горбуша, мешкає в холодних водах морів, океанів і річок.
Відео: Підприємство-боржник пропонує купити рибні консерви натуральної горбуші по 250 г
Калорійність горбуші натуральної
Натуральна горбуша досить калорійна в порівнянні з нежирними білими сортами риби, її калорійність в натуральному вигляді 138 калорій.
Відео: Горбуша Морська Удача смачний огляд їжі
Склад і корисні властивості горбуші натуральної
Макро і мікроелементи, що містяться в горбуші, допомагають заповнити енергетичні ресурси організму, підтримувати роботу життєво важливих систем організму.
Так, наприклад, нікотинова кислота (вітамін РР), знижує рівень холестерину в крові. А вітаміни групи В позитивно впливають на функціонування органів шлунково-кишкового тракту. За підвищення імунітету і профілактику таких захворювань як цинга, відповідає вітамін D. Всі ці вітаміни у великій кількості містяться в горбуші.
Натрій і калій сприяють нормалізації серцевого ритму і поліпшенню роботи серцевого м`яза, а також підтримці водно-електролітного балансу.
Для нормального розвитку і функціонування опорно-рухової системи, необхідний кальцій і фосфор, які також містяться в даному продукті.
Застосування в кулінарії горбуші натуральної
Горбуша натуральна подається як окрему страву, а також додається в салати, закуски і бутерброди.