Полунично-банановий шейк

Відео: Полунично банановий коктейль. Рецепт приготування / Strawberry banana milkshake. Recipe

На вулиці вже досить тепло і можна побалувати себе шийками! Такими смачними, ароматними, свіжими! Єдина умова - приготуємо їх з фруктів.

Шейки - популярні фруктові коктейлі. Найчастіше їх роблять з додаванням молочних продуктів і льоду. Іноді зустрічаються шийки на основі морозива. Готувати такі коктейлі неймовірно легко і цікаво!

Найкраще використовувати натуральний йогурт. Я роблю йогурт сама за допомогою спеціального приладу - йогуртниці. Виходить домашній смачний йогурт, без цукру, консервантів та іншої гидоти, якої напхані фабричні йогурти.

Готувати йогурт в такому приладі дуже просто. Треба підігріти молоко до кімнатної температури, додати закваску (її можна купити в супермаркетах або в аптеці або баночку натурального йогурту (грецького) без добавок, розмішати, розлити по банках, поставити в йогуртницю, включити прилад і залишити на 8-12 годин.

Якщо у вас немає такого приладу або ви не плануєте його купувати, придбайте в супермаркетах тільки натуральний йогурт без добавок, можна ще зустріти назву - грецький.

Що потрібно (на 2 порції):

1,5 банана

1,5 чашки замороженої полуниці (я беру заморожене полуничне пюре)

2 чашки натурального йогурту *

листочки м`яти, мелений мигдаль для прикраси

* Можна використовувати молоко або кефір. Від того, який молочний продукт ви будете використовувати, залежить консистенція майбутнього шийка.

1. Банан очистіть і наріжте кружальцями. Складіть в плоский контейнер і поставте в морозилку мінімум на 2 години.

2. Складіть заморожений банан в блендер, додайте заморожену полуницю і влийте йогурт.

3. Подрібніть в блендері до однорідної коктейлю. Якщо необхідно, долийте ще йогурту або молока. Шейк по консистенції повинен бути досить густим.

Відео: Полуничний молочний коктейль! Смачно і корисно!

4. Перелийте в високі келихи, прикрасьте листочками м`яти і меленим мигдалем. Подавайте відразу.

Смачного!

П.С. У сезон полуниці можна використовувати свіжу ягоду. Тоді додайте в шейк кубики льоду. За бажанням можна використовувати і інші ягоди: малину, чорницю і т.д.