Дієтичний десерт з полуниці
Відео: ЖЕЛЕ - СМУЗІ з Полуниці, Ківі і Манго - ну, Оочень смачне
Для того щоб приготувати дієтичний десерт з полуниці, знадобиться всього лише 2 інгредієнта! Свіжі ягоди потрібно залити йогуртом, все це заморозити і розбити / розрізати на шматочки. І все! Можна із задоволенням з`їсти прохолодний десерт-морозиво і залишитися стрункою!
Крім продуктів, вам також буде потрібно силіконова форма для заморожування або піддон з бортиком, застелене пергаментом. Готується полуничний десерт всього за кілька хвилин, плюс додатковий час на застигання. За смаком він ніжний і солодкий, а головне низькокалорійний. До того ж його можна давати в якості легкого перекусу дітям, якщо у них, звичайно ж, немає алергії на полуницю. Так само просто готується і фруктовий десерт з йогуртом і кукурудзяними пластівцями, який виходить не менш смачним і легким.
Складові:
- йогурт - 200 мл;
- свіжа полуниця - 200 г;
- цукрова пудра - опціонально.
приготування
Полуницю промийте в холодній воді, видаліть плодоніжки.
У форму, що витримує низькі температури, налийте йогурт. Якщо у вас немає силіконової форми, візьміть піддон з бортиком висотою не менше 5 см і вистелити його сухим пергаментом. Кількість йогурту беріть в залежності від величини обраної форми - він повинен наповнювати її на 1-2 см від дна. Чим тонше шар, тим швидше заморозити десерт.
Наріжте полуницю на половинки або на чверті, якщо ягоди великі. Розподіліть шматочки рівним шаром поверх йогурту.
Поставте наповнену форму в морозильну камеру. Через 1 годину акуратно витягніть десерт з форми. Видаліть пергамент, якщо він використовувався.
Розбийте полуничний десерт на шматочки або розріжте за допомогою гострого ножа.
Подавайте відразу ж після вилучення з морозилки.
Якщо використовувався несолодкий йогурт, присипте десерт невеликою кількістю цукрової пудри на свій смак. Подавайте в креманках або в невеликих піалах. Приємним сюрпризом для рідних стане молочний коктейль з полуницею, особливо в охолодженому вигляді, радимо взяти наш рецепт на замітку, обов`язково стане в нагоді.
Зберігайте в морозильній камері не довше 2-3 годин. Смачного!