Як приготувати плов в мультиварці зі свининою

Плов - це гордість різних країн, в більшості випадків його готують чоловіки. Як кажуть, що це чоловіче блюдо. На сході це блюдо вважається національним і екзотичним.

У наш час плов вважається почесним, його подають на всіх весіллях, днях народженнях, на всіх заходах у великому казані. Готувати уміють всі, але у всіх є свої секрети приготування цього чудового блюда, які тримаються в таємниці.

В сучасний час є мультиварка, де можна також приготувати дуже смачне і витончене блюдо.

Ми розглянемо рецепти плову зі свинини.

базовий рецепт

Як же приготувати плов в мультиварці зі свининою? Зараз ви все дізнаєтеся.

Нам знадобляться такі інгредієнти:

• Рис довгозерний - один стакан;
• Свинина без кістки - 500 гр. (Бажано нежирний шматок);
• Морква - 500 грам;
• Дві цибулини;
• Олія соняшникова - дві столові ложки;
• Вода - дві склянки;
• Приправа для плову - дві чайних ложки;
• Сіль - одна чайна ложка;
• Часник - одна головка.

Час приготування складе 2 години

Калорійність на 100 грам - 211 ккал.

Для початку необхідно добре промити м`ясо. Потім ріжемо на маленькі шматочки. Беремо мультиварку і наливаємо в чашу соняшникову олію, встановлюємо функцію смаження.

Як тільки масло загостриться, викладаємо шматочки свинини. Через десять хвилин, м`ясо випускає вологу, в цей час необхідно посолити і додати спеції. Перемішуємо, і далі закриваємо кришку мультіварочной машини.

Не забуваємо помішувати. Поки гаситься свинина, дрібно шаткуємо цибулю і натираємо на крупній тертці моркву. Через п`ятнадцять хвилин після смаження, додає овочі в чашу, перемішуємо і закриваємо кришку.

Морква з луком смажимо не більше десяти хвилин, а то може підгоріти. У цей час промиваємо в холодній воді рис. Додаємо в нашу чашу з інгредієнтами. Потім вливаємо дві склянки води.

Головне, пам`ятати, що при готуванні співвідношення плову і води повинно бути 1: 1. Далі очищаємо часник від лушпиння, кладемо в ємність і закриваємо. Встановлюємо функцію на мультіварочном агрегаті «плов» і час готування одну годину.

Чекаємо, коли приготується дуже смачний плов. Як тільки пролунав індикатор сигналу про закінчення готування, наше чудове блюдо готове, тепер національний плов можна спробувати.

Плов з нежирної свинини з сушеними фруктами в мультиварці Редмонд

Отже, нам знадобляться такі інгредієнти:

• 500 грам нежирної свинини;
• Морква - 500 грам;
• Цибулини - дві штуки;
• Рис - дві склянки;
• Східні спеції;
• Соняшникова олія - дві столові ложки;
• Одна головка часнику;
• Дві склянки води;
• Сушені фрукти.

Час приготування складе 2 години.

Калорійність на 100 грам - 200 ккал.

Готуємо до роботи мультиварку Редмонд. Для початку підготуємо всі інгредієнти. Ріжемо невеликими шматочками м`ясо. Шаткуємо морквину середньої соломкою, головне, не крупно, а потім цибулю нарізаємо кружечками.

І ось найголовніше підготували, переходимо до процесу готування. Наливаємо масло в чашу і включаємо функцію жарка, викладаємо свинину і накриваємо кришкою і тушкуємо 20 хвилин.

Після закінчення часу додаємо моркву і цибулю, солимо, перчимо. Ми залишаємо тушкувати ще 15-20 хвилин. Далі, додаємо рис і заливаємо водою.

Зверху кладемо неочищений часник і сухофрукти. Закриваємо кришку і залишаємо готуватися ще одну годину. Перед подачею цього прекрасного страви потрібно підготувати заздалегідь велику красиву тарілку.

Після того як приготується плов, просто висипаємо з мультіварочной машини у велику ємність. Вийде велика гірка рису, прикрашена м`ясом.

На вершину цієї гори покласти можна головку часнику. Тепер можна спробувати прекрасне блюдо, насолодитися смакотою!

Плов зі свининою і куркою в мультиварці Поларіс

Є дуже багато цікавих способів готування цього прекрасного страви. У різних містах його готують абсолютно по-різному. І ось ще один цікавий рецепт.

Складові:

• Один великий стручковий перець;
• Свинина - 200 грам;
• Курка - 200 грам;
• 0,5 чайної ложки зіри;
• Дві склянки рису;
• Барбарис і сіль за смаком;
• 500 грам морквини;
• Цибулини - 2 штуки;
• Дві столові ложки соняшникової олії;
• Голівка часнику;
• Зелень.

Час приготування складе 2 години.

Калорійність на 100 грам - 220 ккал.

Який стіл без салатів? пропонуємо рецепти салатів з капустою і копченою ковбасою. Просто, але дуже смачно!

А тут зібрані найвідоміші рецепти супів з баранини. Якщо ви небайдужі ставитеся до баранини, то обов`язково що-небудь зготувати з них.

Випічка - ваш «коник»? Чудово, загляньте сюди і знайдете кілька легких рецептів булочок з родзинками.

Наливаємо в чашу мультиварки Поларіс соняшникову олію. Виставляємо функцію (смаження). Поки масло розігрівається, готуємо цибулю і натираємо на крупній тертці моркву.

Додаємо в чашу спочатку цибулю і обсмажуємо його до золотистої скоринки (хвилин п`ять, не більше, а то може підгоріти), потім кладемо моркву, перемішуємо і тушкуємо все разом ще десять хвилин. Є час вимити м`ясо і нарізати його на середні шматочки.

Ще краще заздалегідь підготувати до готування рис, хвилин за тридцять до самої готування засипати в холодну воду і залишити настоюватися. І ось коли морква і цибуля готові, додаємо до них свинину і курку, солимо, кладемо барбарис і спеції і закриваємо кришкою. Ми залишаємо гаситися хвилин двадцять і періодично, не забуваємо, помішувати.

Поки з`явився вільний час, беремо стручковий перець і очищаємо головку часнику. Після закінчення смаження соковитого м`яса, додаємо в нашу чашу рис, який вже розмокнув і готовий до готування, і вливаємо воду.

Головне пам`ятати, що при готуванні співвідношення плову і води повинно бути 1: 1.

Кладемо перець і часник і виставляємо функцію плову приблизно на годину. Перед подачею з мультиварки потрібно витягнути часник і перчик.

Все акуратно перемішуємо і викладаємо на красиву тарілку. Прикрашаємо зеленню. І ось тепер можна покуштувати частування гостям!

У кожного є свій секрет приготування плову. Існує дуже багато рецептів. Можна додавати будь-які інгредієнти і експериментувати, все одно вийде дуже смачно. Смачної трапези!