Дієтична тушкована риба з помідорами і яблуками

Для приготування дієтичної тушкованої риби поріжте філе на дрібні шматочки. Чим більше риби ви додасте в це блюдо, тим смачніше, однак не варто забувати і про овочі, які просочать ніжне м`ясо своїм соком.


Зніміть з помідора шкірку за допомогою ножа. Для того щоб це зробити, томат необхідно обдати окропом, зробити кілька розрізів зверху і підчепити шкірку.


Поріжте помідор на дрібні шматочки.




Далі подрібніть червона цибуля шалот.


Яблуко поріжте на дрібні кубики. Шкірку можете не знімати. З рибою поєднуються практично всі фрукти: солодкувате ніжне м`ясо набагато пікантний і цікавіше. Залиште невеликий шматочок яблука для прикраси.


У глибоку сковороду покладіть рибку, подрібнені помідори і яблука. Спочатку обсмажте інгредієнти на сильному вогні протягом декількох хвилин, потім залийте невеликою кількістю води і почніть гасити. Мінімізуйте кількість масла - овочі і м`ясо без нього чудово приготуються.


Коли дієтична тушкована риба з помідорами і яблуками буде готова, можете приступати до формування порції. Викладіть невелика кількість риби в тарілку, а поруч покладіть рис. Прикрасьте блюдо подрібненим червоною цибулею шалот і тонкими шматочками залишився яблука.


Незважаючи на високий вміст вуглеводів у рисі, серед всіх гарнірів він вважається самим низькокалорійним, а вуглеводи, які при великому вживанні можуть відбитися на стані фігури, в невеликих порціях не можуть пошкодити. Так само ви можете подивитися і інші дієтичні гарніри, які підійдуть до риби.


Дієтична тушкована риба з помідорами і яблуками - відмінний варіант для обіду або вечері. Приготуйте це блюдо для себе, і ви відчуєте, як сильно ваш нинішній раціон харчування відрізнявся від колишнього. Ніжна рибка буквально тане в роті так само стрімко, як і ваші зайві кілограми. Смачного!