Салат з куркою і перцем. 2, 3 і 4 етапи дієти

Відео: Салат з куркою і авокадо легко і просто


Теплий салат з куркою і болгарським перцем - корисний, смачний, багатий різними необхідними організму мікроелементами і вітамінами, готуйте його на будь-якому етапі дієти Дюка, крім першого.
Якщо ви вирішили харчуватися правильно і готувати по дієтичним рецептами, обов`язково стежте за кількістю солі, якою приправляєте їжу. Використовуйте морську, щоб додати трохи різноманітності в раціон, так як в ній міститься досить багато мікроелементів, яких немає в звичайній солі.
На приготування знадобиться 20 хвилин, з інгредієнтів, зазначених у списку, вийде 1 порція.

Складові:
- куряча грудка - 220 г;
- помідор - 50 г;
- перець болгарський (червоний, зелений) - 150 г;
- селера - 30 г;
- часник - 1 зуб .;
- перець чилі - 1 2 шт .;
- оливкова олія - 4 г;
- сіль морська - 2 м

приготування

Дрібно ріжемо зубчик часнику і половинку стручка червоного чилі. Нагріваємо сковороду, змащуємо оливковою олією, швидко обсмажуємо овочі, достатньо 15-20 секунд.

Смажимо часник і чилі
Філе з курячої грудки (без шкіри!) Ріжемо тонкими довгими смужками поперек волокон. Кидаємо м`ясо в розігріту сковорідку слідом за часником і чилі.

Додати в сковороду курку
Обсмажуємо курку 2-3 хвилини, м`ясо повинно залишатися соковитим, тривала термічна обробка робить куряче філе сухим.



смажимо курку
Беремо по невеликі солодкі перці червоного і зеленого кольору. Відрізаємо плодоніжки і видаляємо насіння. М`якоть ріжемо тонкими смужками шириною пів сантиметра. Відправляємо перець до майже готової курки, збільшуємо вогонь.

Додати перець
Нарізаємо товстими кружечками солодкий, стиглий помідор, додаємо до решти інгредієнтів.

Додати помідор
Готуємо 6-7 хвилин, постійно перемішуючи. Ця страва також зручно готувати в воке.

Все перемішати
У самому кінці додаємо до м`яса і перцю столову ложку з гіркою дрібно нарубаної зелені селери або кінзи.

Додати зелень
Перемішуємо, прогріваємо ще 1-2 хвилини і знімаємо з плити, посипаємо морською сіллю, для однієї порції досить невеликий щіпки. Гострий чилі, часник і селеру роблять смак салату насиченим, тому потрібно зовсім трохи солі.

Перемішати і прогріти
Викладаємо на тарілку, до столу подаємо теплим. Радимо також дізнатися. як готується ще один теплий салат з бурим рисом, який теж можна включити в меню дієти Дюка. Смачного!

Подаємо до столу

схоже