Салат з яйцем і помідорами. 2-4 етапи дієти дюка

Салат з яйцем і помідорами - свіжий і смачний сніданок з корисних продуктів, який дуже легко готується, особливо влітку.
Ви можете зварити яйця круто, або, приготувати пашот, подробиці приготування цим способом описані в рецепті. На 3-4 етапі можна приготувати також салат з редиски по корейськи, по Дюканов.
Готуйте салат з помідорами і перцями чилі і болгарським, з яйцем пашот по Дюканов зі свіжих овочів перед подачею, щоб зберегти якомога більше вітамінів в свіжої зелені.
На приготування знадобиться 20 хвилин, із зазначених інгредієнтів вийде 2 порції. Приготуйте ще один салат з овочів з яйцем по Дюканов

Складові:
- яйце куряче - 2 шт .;
- листовий салат - 300 г;
- солодкий жовтий перець - 150 г;
- помідор - 200 г;
- перець чилі - 1 шт .;
- оцет столовий - 15 г;
- мелена паприка - 3 м
Для соусу:
- сіль морська - 3 г;
- мелений чорний перець - 2 г;
- гірчиця столова - 5 г;
- олія оливкова extravirgin- 8 мл.

приготування

Салатні листя ретельно миємо в великій кількості холодної води, віджимають або висушуємо, шаткуємо широкими смужками, відправляємо в салатник.

ріжемо листя салату
Солодкий жовтий перець очищаємо від насіння, кладемо в киплячу воду на 2-3 хвилини, відразу перекладаємо в миску з крижаною водою. Бланшований перець нарізаємо тонкими довгими смужками, додаємо до зелені.



нарізаємо перець
Стиглі м`ясисті помідори розрізаємо на чотири частини, вирізаємо плодоніжки, додаємо томати в салатник до інших овочів.

нарізаємо помідори
Робимо соус-заправку. Змішуємо морську сіль і мелений чорний перець. Окремо розтираємо столову гірчицю з оливковою олією першого холодного віджиму сорти extravirgin. З`єднуємо все компоненти соусу до гладкого, однорідного стану, для цього можна використовувати герметично закривається баночку.

готуємо заправку
Заправляємо овочі, перемішувати інгредієнти можна чистими руками, так заправка повністю покриє всі шматочки.

заправляємо салат
Куряче яйце розбиваємо в миску. У каструлі нагріваємо до кипіння один літр води і оцет. Вливаємо розбите яйце в киплячу воду, варимо 2 хвилини, слідом готуємо друге.
На готовому яєчку з горошин чорного перцю і шматочків чилі робимо смішну пику.

варимо яйця
Викладаємо овочі на тарілку гіркою, зверху кладемо яйце з веселою мордочкою, посипаємо все меленою паприкою і відразу подаємо до столу. Салат з яйцем і помідорами. 2-4 етапи дієти Дюка дуже смачний. Ще один дуже цікаві і незвичайний салат з листового салату із зеленим перцем і редискою по Дюканов, рецепт з фото додається.

викладаємо салат
Смачного.

салат з яйцем і помідорами

схоже