М`ясні кульки в кунжуті (дієта Дюка)

Отже, фаза «Стабілізації». Це означає, що зі значною кількістю зайвих кілограмів ви вже розлучилися і пора повертатися до звичайного життя, але з новими правилами. Святкові трапези повинні бути у будь-якої людини, без них наше життя було б занадто похмурою. Дотримуйтеся кількох правил, про які буде написано в цьому рецепті, і свята не залишать на вашій талії ніяких слідів.

Щоб приготувати м`ясні кульки в кунжуті (дієта Дюка), знадобиться 30 хвилин, а з перерахованих в рецепті інгредієнтів виходить 3 порції.

Складові:
- курча (філе) - 350 г;
- яйце куряче - 2 шт .;
- сухарі панірувальні - 30 г;
- цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- кунжут - 15 г;
- оливкова олія - 15 г;
- селера черешковий - 200 г;
- яблуко - 1 шт .;
- перець болгарський - 2 шт .;
- лимон - 1 2 шт .;
- насіння гарбуза - 5 м

приготування

Коли ви збираєтеся приготувати собі святкове блюдо, то розрахуйте, хоча б приблизно його калорійність. Завжди пам`ятайте, що в м`ясі курчати менше калорій, ніж в шматку свинини або яловичини.

моєму філе

Прорубайте філе курчати ножем на обробній дошці, при такому способі обробки м`ясні кульки будуть дуже соковитими.

порубати філе

Додайте до філе курчати прямо на дошці два яйця і дрібно посічену цибулину.

Додати яйце і цибулю

Щоб м`ясні кульки залишилися соковитими і не розвалилися, додайте столову ложку панірувальних сухарів.

Зліпити маленькі м`ясні кульки з фаршу мокрими руками. Змішайте в тарілці паніровці: сухарі і столову ложку насіння кунжуту.

сформувати кульки

Розігрійте оливкову олію в сковороді з антипригарним покриттям. Смажте м`ясні кульки в паніровці з кунжуту і сухарів до рум`яної скоринки з двох сторін. Потім покладіть їх на паперовий рушник, щоб видалити зайве масло. Завжди видаляйте надлишки жиру від смаження таким способом!

смажимо котлети

Коли готуєте святкову трапезу, не робіть калорійні гарніри. Салат з легких овочів до м`яса більш корисний, ніж картопля фрі або пюре, а приготувати його можна набагато швидше. Вибирайте тільки свіжі овочі для салату.

готуємо овочі